タグ

foodと特定アジアと国際に関するguldeenのブックマーク (1)

  • HEAVEN 中国の掲示板にみる「黒心(汚染)」食品一覧

    ―新浪網― CCTVで報じられてから、海外でもすっかり有名になった北京発の「段ボール肉まん」。 米ユタ州の健康品会社では、製品に「China-Free」というラベルを貼って、中国産の原料はいっさい使用しておりませんとアピール。まだ追随するメーカーはあらわれていないようですが、こうした現状は中国国内でも懸念の声がひろがっているようです。 下の一連の画像は、新浪網の掲示板に寄せられた「悪心(汚染)品」の数々。多くは日でも報道されていますが、おさらいの意味でまとめておきましょうか。 臭豆腐(チョードウフ)。植物の汁と石灰等を混合し、納豆菌と酪酸菌によって発酵させた漬け汁に豆腐を一晩程度つけ込んだもの(Wikipedia)。西太后のお気に入りだったという中国台湾材ですが、シンセン南山区の五十戸ほどの町工場で製造されたものが問題となっています。 日産1000キロの臭豆腐を製造するこの地区

    guldeen
    guldeen 2007/07/16
    当の中国人たちですら信用してない、自国の食品事情の酷さ。いわんや輸出される食品の品質が、どの程度のものなのかは容易に想像が付くよね。怖い怖い。
  • 1