フォークが浮いたナポリタンの作り方は？「食品サンプル」ができるまで - はてなニュースレストランの店先でおなじみの「食品サンプル」。実はこの食品サンプルを作る技術は、今から90年近く前に日本で生まれたものだということをご存じでしょうか？本物そっくりのリアルな造形や質感は、まさに職人技。眺めているだけでもワクワクしますよね。今日は、そんな食品サンプルの制作現場を覗いてみたいと思います。 ■リアルすぎる！食品サンプルの世界 まずは、どうやっても本物にしか見えない食品サンプルの数々を見てみましょう。 ＜野菜の“キズ”までリアルに再現？＞ ▽ 食品サンプルのおいしいかたち・・・食品模型すがもり工房 ▽ 有限会社 ながお食研 | 食品サンプルの製造販売・リース全般 食品サンプルを製造するメーカーのサイトでは、和・洋・中様々なメニューの食品サンプルを画像で紹介しています。ハンバーグやお子様ランチ、パフェ、天ぷらそばといったお店でよく見かけるメニューはもちろん、海苔の質感がリアルすぎるお
