レトルトカレーの進化が止まらない！ カレー沼の住人オススメの本当においしい「高級レトルトカレー」10選 #ソレドコ - ソレドコ
カレー研究家のスパイシー丸山と申します。大好きなカレーを愛でるべく、お店のカレーを食べ歩いたり、スパイスを調合してカレーを作ったり、チャパティやナンを焼いてみたり、カレー商品を試してみたり……気がつくと年間600食ほどカレーを食べるカレー沼な人生に（笑）！！ 香辛料の香りに包まれ今日もどこかでカレーを食べています。 さて、カレーの魅力の1つに“手軽に食べられる”というポイントが挙げられますが、手軽に楽しめるカレーの代表格がレトルトカレーではないでしょうか。 かつてのレトルトカレーといえば、低価格で似たような味わいのものが多かったですが、年々進化を遂げているのです。メーカーさんの涙ぐましい努力により、レストラン顔負けの超絶うまい商品が次々に誕生しているんですよね！！ 【最近のレトルトカレー事情】 技術力の向上によって、香りや具材の再現度がUP インディーズメーカーの盛り上がりに対し、大手メー
コリコリな薄造りの「ふぐ刺し」が皿に盛った状態で届く！ ゆかいなお取り寄せ中国編 by くらふと - ソレドコ
大阪に住むマンガ家・イラストレーターのくらふとさんが、楽天市場のお取り寄せを活用し、自宅にいながら“日本一周”を楽しむ本企画。第6回は「中国」編をお届けします。 今回紹介した商品はこちら！ ＜鯖寿司じゃありません、しめ鯖かまぼこです＞ hb.afl.rakuten.co.jp ＜山口のふぐ刺しが気軽に食べられる＞ hb.afl.rakuten.co.jp ＜味が選べる！ ジェラート12個セット＞ hb.afl.rakuten.co.jp “日本一周”の記録はこちらから ▽https://soredoko.jp/archive/category/%E3%82%86%E3%81%8B%E3%81%84%E3%81%AA%E3%81%8A%E5%8F%96%E3%82%8A%E5%AF%84%E3%81%9B%E3%81%A7%E6%97%A5%E6%9C%AC%E4%B8%80%E5%91%A
辛味調味料「かんずり」を使いこなす | 食育通信 online
先日、新潟県妙高市を取材で訪れた際、おみやげとして『かんずり』を買い込んできました。（この時の取材の内容は株式会社ダイヤモンド社が運営しているダイヤモンド・オンラインに掲載しています。『アメリカ人も絶賛した日本の辛味調味料「かんずり」はタバスコを超えるか』です） 個人的には子供の頃から冷蔵庫に入っていた調味料ですが、周りの反応は『はじめて見た』というもの。 オススメの調味料なのでこれを機会に食育通信online的な使い方をご紹介します。 写真は新潟県内などで入手できる『生かんずり』風味が一味違います。 さて、このかんずりは塩漬けにした唐辛子を雪に晒し、辛味を抜いた後、粉砕し、麹、柚子などを混ぜあわせ熟成発酵させたものです。発酵の権威、東京農業大学の小泉武夫先生によると「世界でも珍しい唐辛子の発酵食品」とのこと。たしかに唐辛子の発酵食品は他にタバスコくらいしか思いつきません。小泉先生のお話に
フィリップス「ヌードルメーカー」で作る生麺の出来は？ 使った人のレポート - はてなニュース
フィリップス エレクトロニクス ジャパンが発表した、約10分で本格的な生麺が作れる「フィリップス ヌードルメーカー」。油を使わない「ノンフライヤー」に続く第3の“主食”家電として、ネット上で注目を集めていました。発売日を迎えると、購入者は早速作ってみた感想をTwitterなどに投稿。麺の味やコシ、作った後の掃除の手軽さはどうだったのでしょうか？ レポートをピックアップしました。 ■ ヌードルメーカーはどんな製品？ ▽ キッチン ヌードルメーカーでは、製麺キャップを付け替えるだけで、うどんやラーメン、パスタなどさまざまな麺を作れます。本格的な製麺工程を再現し、麺のコシやもちもち感だけでなく、出来たての香りや風味も楽しめるそうです。粉への加水、こね、生地作り、製麺までのすべてが自動で行われます。 同梱品として、生麺をおいしく作るための麺レシピ13種類と、生麺を使ったアイデアレシピ36品目を収録
中之島のレトロな洋食屋！「中之島倶楽部」で大盛りオムライスを食べる - ギャラリークラフト
大阪市北区中之島にある洋食屋、「中之島倶楽部」に行ってきました。 素敵な感じのお店なのでおすすめです。 中之島は散歩コースにも良いですよ。 リンク レストラン中之島倶楽部 | 施設紹介 | 大阪市中央公会堂 ぐるなび - 中之島倶楽部 中之島倶楽部 - 淀屋橋/欧風料理 [食べログ] 宣伝 グルメ情報検索サイト「ぐるなび」のコンテンツの一つ、「みんなのごはん」で連載中です。こちらもよろしくお願いします。 【ゆかい食堂 みんなのごはん出張所】第八回 大阪・北新地のスリランカカレー屋「デッカオ」 - みんなのごはん 宣伝２ こちらでも記事を描いています。 辛くてウマい！福島区の「中国菜 オイル」で四川麻婆豆腐ランチを食べる │ macaroni［マカロニ］ グルメまとめサイト macaroni［マカロニ］ グルメまとめサイト：カフェ、居酒屋、焼肉、お土産まで
絶対に完食できない「一条流がんこラーメン総本家」の悪魔ラーメン！強烈なダシ＆異常なしょっぱさはハマると大変…＠東京・四谷三丁目 - 己【おれ】
2016/12/29：更新 2014/02/04：初公開 極めて濃厚なダシ＆人類の味覚の限界を超えるしょっぱさ、四谷三丁目「一条流がんこラーメン総本家」の名物・悪魔ラーメン。 よくドラマや漫画とかで人を罵る際に「オニ！アクマ！」って言葉を耳にすることやセリフとして読むことが多々あるかと思います。 で、今回紹介するのは初めての方はまず完食不可！それこそたった一口食べただけでつい「アクマ！」とキレたくなるであろう1杯であり、それでもマニアの心をとらえて放さない魅惑の一品、四谷三丁目「一条流がんこラーメン総本家」の悪魔ラーメンでございます。 そもそも悪魔ラーメンとは一体何なのか？ 純正悪魔ラーメン。大体毎週水～金曜日の提供。 がんこラーメン創始者・一条安雪氏（以下、家元）の公式ブログに書かれている内容をまとめると以下となります。 悪魔ラーメンに関するまとめ 家元の原点とも言うべき「親父の味」に改
「いなばのタイカレー缶レシピ」本といなばのタイカレー缶で実際にウマウマな料理を作ったらこうなりました
ココナッツミルクや砂糖・ナンプラーを使用したタイカレーは暑い国の料理というだけあってスパイシーで非常に食欲をそそりますが、そんなタイカレーを缶詰にしてしまったのがいなばの「タイカレー缶」。本場タイで製造されており、100円台という値段にも関わらず非常に本格的になっているとのことで、タイカレー缶を使ったレシピが紹介してあるいなばのタイカレー缶レシピと一緒に購入して実際に食べてみました。 いなば食品株式会社 -いなばライトツナ,缶詰,ペットフード- http://www.inaba-foods.jp/ これが缶詰を使ったレシピ113が載っているいなばのタイカレー缶レシピ。価格は税込840円です。 いなばのタイカレー缶は全部で7種類で、上記の他にチキンとタイカレー グリーン・チキンとタイカレー レッド・とりそぼろとバジル タイガパオ・トムヤムチキン タイのピリ辛スープなどがあります。 レシピは以
水のゼリーが予想外にうまかった
先日とあるお菓子作りの本を買いました。その中に衝撃的なお菓子が紹介されていました。 それは「おいしい水のゼリー」。水で作るゼリーです。色々作って試してみました。予想外にうまかった。 1972年生まれ。元機械設計屋の工業製造業系ライター。普段は工業、製造業関係、テクノロジー全般の記事を多く書いています。元プロボクサーでウルトラマラソンを走ります。日本酒利き酒師の資格があり、ライター以外に日本酒と発酵食品をメインにした飲み屋も経営しているので、体力実践系、各種料理、日本酒関係の記事も多く書いています。（動画インタビュー） 前の記事：東京買い食いマラソン ＞ 個人サイト 酒と醸し料理 BY 工業製造業系ライター 馬場吉成 website 購入したお菓子作りの本は「男子スイーツ塾！」という本です。食の専門出版社、柴田書店から出版された書籍。 この「男子スイーツ塾！」は、京都と東京でお菓子教室を主宰
卵と水を入れてレンジでチンするだけで完成する「きのこの茶碗蒸し」を食べてみた
本格的な茶わん蒸しを作るのには手間と時間がかかりますが、キッコーマンの「きのこの茶碗蒸し」(税込210円)ならば卵と水を加えてレンジでチンするだけと、手軽に茶わん蒸しが完成します。どれほど便利なのか実際に試してみることにしました。 キッコーマンうちのごはんできたてＭｙＤｅｌｉきのこの茶碗蒸し 帆立風味になっています。 卵を加えてレンジで4分、蒸らしに1分で約5分ほどで完成。 用意するものはMサイズの卵を2個と水160CC。これに付属の具材などを混ぜ合わせて作っていきます。 原材料にはしいたけ、しめじ、ほうれん草など。 卵を使用して完成した1人分当たりのエネルギーは178キロカロリー。 箱を開けると…… 中には「そうざいの具」「乾燥具材」の2つが入っています。 では、実際に作っていきます。まずはMサイズの卵を2つを容器にいれ…… 白身と黄身がしっかりと混ざり合うまで溶いていきます。 次に「そ
トマトの炭酸飲料「TOMASH」試飲レビュー、カゴメの実力はいかに？
先日記事を掲載したトマトの炭酸飲料「TOMASH」がついに店頭に並び始めていたので、買ってきて飲んでみました。 カゴメ株式会社 > トマッシュ 銀色の缶に赤いラベルがスタイリッシュに感じる「TOMASH」。 「甘さひかえめのクリアなトマト炭酸飲料です」と言われても、まったく味の想像がつきません……。 内容物としてはトマトよりも果実(ぶどう、レモン)の方が多いようです。 1缶あたり86kcal。 グラスに注いでみました。 トマト炭酸飲料「TOMASH」をグラスに注ぐ - YouTube 色はトマトジュースのようにドロッとした赤ではなく、ちょっと透明感のある赤色です。量が少ないと向こう側が見えるぐらいの透明度があります。 しかし、それ以上注ぐと不透明になっていきます。ただ、トマトジュースとはまったく別物です。 トマト炭酸飲料を名乗るだけはあり、その味わいは間違いなくトマト。炭酸自体は注いでいる
【まどか☆マギカ】今日から開店のまどかカフェが大盛況！！待ち時間が2時間越えに・・・｜まとめいと
65 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2011/05/03(火) 05:49:49.89 ID:TucWeQjq http://www.goodsmilecafe.jp 71 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2011/05/03(火) 05:52:48.07 ID:3lhJvKxk >>65 ※混雑時はすべてのオーダーが出てから６０分程でご退席頂く場合がございます。 また、混雑時は追加オーダーをお受け出来ない場合がございます。ご了承下さいませ。 どんなカフェだｗ 109 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2011/05/03(火) 06:21:00.01 ID:db3kdT7G >>65 ソウルジェムドリンクｗｗｗｗ ほむほむはおしっこ要員だから削除されたのか 【 後悔なんて、あるわけない 】【 そんなの、あたしが許さない 】
カオスな情報置場:『魔法少女まどかマギカ』カフェ、大人気につき最高2時間30分待ち。中身は中々いい感じ
2011年05月03日16:58 『魔法少女まどかマギカ』カフェ、大人気につき最高2時間30分待ち。中身は中々いい感じ まどっちカフェが大盛況 724 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2011/05/03(火) 10:44:55.04 ID:vqwN8vgv まどカフェ ttp://twitpic.com/4skj7i ttp://twitpic.com/4skj3a 733 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2011/05/03(火) 10:47:46.37 ID:LO6TaeGu >>724 割と近所だから行こうと思ってるけどこれは中々恥ずかしい・・・ 740 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[] 投稿日：2011/05/03(火) 10:48:51.58 ID:lxRC2VeY >>724 15日に行こうと思ったが・・・これは・・・ 775
30本分のカルピスから1個しか作れない幻の『カルピスバター』が死ぬほどウマイ！ | ロケットニュース24
約30本分のカルピスから1個しか作れない、幻の『カルピスバター』をご存知だろうか？ カルピスは甘くて美味しい乳酸菌飲料だが、カルピスを製造する工程で生まれる脂肪分を使用して作ったのが『カルピスバター』なのだ。つまり、カルピスの副産物なのである。 カルピス約30本で1個しか作れないため、出荷される数が非常に少なく、一部のスーパーやデパ地下でしか購入する事ができない（インターネット通販でも購入できる）。しかも価格が約1400円もするため、非常に高価で高級品。でも、カルピスから生まれたバターってどんな味がするんだろう？ ということで、実際に食べてみることにした。 『カルピスバター』は高級品のため、売っている店をなかなか見つけることができなかった。しかし新宿高島屋のデパ地下で売られているのを発見！ 1470円で購入し、美味しそうなパンも買ってさっそく編集部で食べてみた。 パンに塗って一口食べてみる
とろみが口の中に残る不気味飲料「ドラゴンクエスト とろとろスライム」試飲レビュー
ドラゴンクエストに登場するモンスター「スライム」が、サントリーから「ドラゴンクエスト とろとろスライム」として飲料化されて発売されていたので、買ってきて飲んでみました。 これはドラゴンクエスト公式商品で、スライムの形をイメージした特殊瓶に入っており、ラベルの色もあってなんだか不気味な雰囲気を漂わせています。いったい、スライムはどんな味なのでしょうか…。 レビューは以下から。 ドラゴンクエストとろとろスライム サントリー スライムがあらわれた！ スライムベスがあらわれた！ これが「ドラゴンクエスト とろとろスライム」です。1本284円(税別)。 青いスライムは「ホイミサイダー味」。 赤いスライムベスは「メラトロピカル味」。 毒々しい色をしていて、とても不気味です。 というわけで、グラスに注いでみました。 YouTube - 「ドラゴンクエスト とろとろスライム」ホイミサイダー味 YouTub
強炭酸配合でパワーアップした「ペプシ ストロングショット」試飲レビュー
サントリーが本日からペプシの新商品「ペプシストロングショット」の発売を開始しました。「スッキリしたい時」「気分転換したい時」にピッタリの飲みきりサイズ(190ml)を採用した、炭酸ガス圧を高めた強炭酸コーラで、カフェインも豊富に配合し、小容量で満足感のある飲み応えを実現しているとのこと。さっそくスッキリすべく、ストロングショットを買ってきて飲んでみました。 詳細は以下から。 PEPSI STRONG SHOT というわけで、買ってきました。1本190mlで120円。 ベースカラーが青ということもあって、並べるととても涼やか。 それだけに、この「強炭酸！15秒待ってから開けてください。」という注意文が目立っています。 15秒待つ理由は、炭酸ガス圧を高めてあるため中身が吹き出す恐れがあるから。特に、お店で買って家に持って帰りすぐに飲むというときは注意した方がいいかも。 原材料は普通のコーラとそ
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