調理道具のスペース争いに終止符を。〈愛と革命のキッチンワゴン〉 - with class -講談社公式- 家族の時間をもっと楽しく
毎日の料理の手間や負担が減らせる調理器具があれば、ごはん作りはラクになる、そしてよりおいしくなる！ お掃除を自動掃除機に頼るなら、料理も便利な道具を活用しませんか？ アイデア溢れる料理家としても人気の高い稲田俊輔さんが、おすすめの製品を使った夕ごはんに役立つオリジナルレシピを提案します。忙しい家庭にとって一番惜しいのは「時間」。優秀な調理器具や調理家電で貴重な時間を手に入れる＝【お金で解決しよう！】という連載です。 いなだしゅんすけ／料理人、飲食店プロデューサー。南インド料理店「エリックサウス」総料理長。鹿児島県生まれ、京都大学卒。和食、フレンチ、洋食、インド料理などさまざまなジャンルのメニュー監修や店舗プロデュースを手掛ける。著書に『南インド料理店総料理長が教えるだいたい15分！本格インドカレー』（柴田書店）『チキンカレーultimate21＋の攻略法』（講談社）ほか。新刊『個性を極めて
「心理的安全バブル」にご注意を!! : 心理的安全とは「チームで仲良くぬるま湯につかること」ではない！ | 立教大学 経営学部 中原淳研究室 - 大人の学びを科学する | NAKAHARA-LAB.net
「心理的安全バブル」にご注意を!! : 心理的安全とは「チームで仲良くぬるま湯につかること」ではない！ 「最近、”心理的安全”が大事とも言いますので、やっぱりチームで仲良くしなきゃね」 「”心理的安全”が、とにかく重要ですので、安心・安全な労働環境をつくらなきゃね」 ・ ・ ・ ここ数年のことでしょうか・・・心理的安全（Psychological Safety）という概念が、人事・人材開発・組織開発の領域では、よく語られるようになってきています。 後にみるように、心理的安全は、もともとは歴史の古い（少なくとも２０年ほど）概念です。が、最近になって、某ＩＴ企業、いわゆるひとつの「グーグル様」が、この概念を、独自に、「自社のデータ」をもちいて研究したことがきっかけになって、よく知られるようになってきたのです。 よくセミナーなどでは、 「グーグルが提唱している心理的安全」 といったかたちで、この
車中泊仕様アリア、ほぼ完成しました。EVの新しい未来が待っている感じです！！ - 勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログ
ここ最近私が夢中で行っていたのはアリアの車中泊仕様へのカスタマイズです。目的は車の中で自由自在に仕事をしたり、眠れるようにすることです。 元々のきっかけは、キャラバンマイルームのパンフレットを日産のディーラーさんでちょうどアリアの充電の時に見かけたことでした。 www3.nissan.co.jp もともと車中泊には興味があったのですが、キャラバンマイルームのあまりの素晴らしさにもうほとんど買う気になっていたのですが、プロパイロットもないから運転もしづらそうだし、駐車場も色々限定されるしということで、さすがにちょっと冷静になって、少なくとも手持ちのアリアでできることはとりあえずやってみようと思ったのです。 とりあえず車内で目的としたいことは大きく3つありました。 その１ パソコンで快適に仕事ができるようにする その２ 家やホテルにも負けないぐらい快適に眠れるようにする その３ 上記を満たしつ
バターチキンの元祖はどっち？ ライバル店同士が法廷闘争 印（AFPBB News） - Yahoo!ニュース
【3月10日 AFP】インドで最も愛されている料理の一つ、バターチキンをめぐり、二つの店がそれぞれ自社のオリジナルだと主張し、法廷で争う事態になっている。 首都ニューデリーの老舗店「モティマハル（Moti Mahal）」は、ライバルの「ダリヤガンジ（Daryaganj）」を相手取り、デリー高等裁判所に訴訟を起こした。 創業者一族同士の確執は、100年前までさかのぼる。 訴状によると、モティマハルは創業者が最初にバターチキンのレシピを考案したのは、余った鶏肉の水分を保つために、トマトベースの濃厚なグレービーソースを加えたのがきっかけだと主張。ダリヤガンジに対し2000万ルピー（約3600万円）の損害賠償と、ダリヤガンジ一族がバターチキンのレシピを発明したと主張することを禁止するよう求めている。 モティマハルのオーナーのモニシュ・グジュラール氏（57）は、自分の祖父がバターチキンの考案者である
「人間は意志の力だけでケツから油を噴けることが示されてしまった」内臓脂肪減少薬『アライ』の治験結果にプラセボでお尻から油を漏らした人がいた
たぬきち @Tanuk_Ichi park.jp/users/3566 👈医師と管理栄養士の夫婦で栄養改善ダイエットのパーソナルサービスをやっているアラフォー医師💃🕺🏻 産婦人科専門医・医学博士 英会話アプリ『ELSA Speak』PR中 elsaspeak.com/inf/tanukichi/… たぬきち @Tanuk_Ichi 大正製薬の"アライ" 2年前からこの薬剤を海外輸入(焼肉や揚げ物などの高脂質食を摂取する際のみ使用)しているワイが、マジでアドバイスをする。 ・内服した日の夕方から翌日夜まではマジで気を抜くな、油断すると💩が漏れる ・しかもその便は普通の💩の10倍くらい臭い上に脂っぽくて、いくら拭いても取れない 結論: ダイエットにおいてマジでハイリスクミドルリターンな薬剤なので、使用する際には徹底した💩漏れ対策を推奨する おそらく、今後は満員電車で"事件"が発生
決めつけられない。なにごとも。 : インド料理研究家 香取薫 日記
2010年04月28日22:32 カテゴリインド料理 決めつけられない。なにごとも。 お久しぶりでございます。 史上初の2ヶ月半以上のサボリ・・・じゃなくってご無沙汰でございました。 毎年3月4月は、その年の初夏に発売になるレシピ本の企画撮影執筆編集校正疲労睡眠不足でブログに手が出ない香取でございます。 でもようやく校了し、あと数日で色校も終わります。 おかげさまで5月末にマーブルトロンより新刊が出版になります。 もう一冊、多分夏にアーユルヴェーダ関係の本が。 さらにもう一冊、夏の終わりにも。 怒濤の3冊同時進行、ありがたいことです。 本を出すと思わぬ遠方からも教室に生徒さんがやってきてくれます。いろいろなかたとお目にかかれるのは本当に楽しいです！！ さて！ブログいくわよ〜お。 写真はケララ州のお世話になったお宅。 この地方の伝統カレーを煮ています。 あらあら、でも玉葱が相当炒められていま
一番やさしいDJ入門 2024
DJ Beginners Meetup Fukuoka #1 https://cording-beats.connpass.com/event/309544/ で発表した際の資料です。
イナダさんのミニマル料理が好きでよく家で作っていたのですが、妻が妊娠してからミニマル料理にしてくれというオーダーをもらいます。 というのも、美味しいからはもちろん、「食べ疲れしない」ので、妊婦にとって非常に助かるという意見でした。 自分も食べ疲れに心当たりがあって、外食したりレトルト系を食べたり、手の込んだ料理を作るとやはり食べ疲れをする感覚があり、夕飯後に動けないことが多くあります。 一方でミニマル料理系は量食べてもその後が軽快に過ごせております。 この美味い不味いともまた違うパラメータの「食べ疲れする
イナダさんのミニマル料理が好きでよく家で作っていたのですが、妻が妊娠してからミニマル料理にしてくれというオーダーをもらいます。 というのも、美味しいからはもちろん、「食べ疲れしない」ので、妊婦にとって非常に助かるという意見でした。 自分も食べ疲れに心当たりがあって、外食したりレトルト系を食べたり、手の込んだ料理を作るとやはり食べ疲れをする感覚があり、夕飯後に動けないことが多くあります。 一方でミニマル料理系は量食べてもその後が軽快に過ごせております。 この美味い不味いともまた違うパラメータの「食べ疲れする」という現象、イナダさんは意識されておられますか？（もしくはフードサイコパスの方にとっては理解できない現象でしょうか） もし心当たりがあるようであれば、素材の数なのか、調味料の種類なのか、油の量なのか、どういったことに気をつければ食べ疲れを防げそうか、ご教示いただけますと幸いです。 ご推察
関東地方で桜餅を騙っている簀巻き野郎について
桜餅といえば、粒感のあるピンク色の餅で餡を丸く包んで桜の葉を巻いた和菓子だ。関西で生まれてこのかた、「桜餅」と言われればまずこれだった。それ以外の「桜餅」の存在なんて想像すらしていなかった。 ところがどうだ、東京に来てみれば見慣れないやつが桜餅を名乗っていた。平べったい生地で餡をロールケーキのように巻いてその上からさらに桜の葉を巻いた和菓子。関東ではこれを「桜餅」と呼ぶらしい。 アホか。どこが餅だ。今日からきみは桜クレープと名乗りなさい。おしゃれぶりやがって。なんだその軽やかなフォルムは。ヨックモック気取りか。洋菓子のパーティにでもお呼ばれしているのか？大体その葉っぱはなんだ。意味があるのか？その桜の葉っぱはな、本物の桜餅をそのまま触ると手がべたついてしまうから巻かれているんだよ。きみは見たところ結構さらさらしているようだが本当に桜の葉っぱが必要だったか？そのまま手でつまんで食べられそうな
HTTP/3コネクション上でSSHを実行するSSH3プロトコル - ASnoKaze blog
IETFに『Secure shell over HTTP/3 connections』という提案仕様が提出されています。 これは、HTTP/3コネクション上でSSHを実行するプロトコルを定義しています。なお、"SSH3"という名称を仕様中で使用していますが、あくまで提案段階ですので今後変わる可能性もあります。 SSH3ではHTTP/3を使うことにより以下の特徴を持ちます QUICのメリットが享受できる（例えばIPアドレスが変わってもコネクションを維持できる） HTTPの認証方式をサポートする（Basic認証、OAuth 2.0、Signature HTTP Authentication Scheme） SSH通信の秘匿 (第三者からするとただのHTTP通信にみえる) エンドポイントの秘匿 (Signature HTTP Authentication Schemeを使うことで、そこでサービス
畑のキャビア ～ ル・ピュイ産緑レンズ豆
リヨンの南東に位置するオート＝ロワール県、標高600～1,200メートルで栽培されるル・ピュイ産緑レンズ豆は、特別な気候が育てる、独特の味わいを持つレンズ豆です。 アペラシオンの650の生産者のひとり、フィリップ・ジール氏にお会いしました。 年末に訪ねたオーベルニュ地方の小さな村、サン＝マルタン＝ド＝フュジェール周辺の草原には、霜が薄く積もっていました。フィリップとサンドラのジール夫妻が営む共同農業生産グループ「 レ・ピ・ダニシア」では、すでに緑レンズ豆の収穫が終わっていました。 「通常は、8月10日から15日の間、豆の直径が4ミリ程度になった時に収穫します。今年は雨と寒さにより、1～2週間遅い収穫となりました」と、フィリップ氏は言います。 ル・ピュイ産緑レンズ豆は通常、土壌が十分に温められた4月20日頃に播種します。その青みがかった艶は、ブルーベリーや黒ブドウの色素と同じアントシアニンを
賃貸マンションリフォーム虎の巻（エアコン）
大家増田と申します。 相続で成り行き上賃貸マンションの大家になり10年が経った。約100部屋を自主管理している。 もう消しちゃったけど、昨年に賃貸マンションの入居審査について色々書いて、皆様をお騒がせしておりました。 ところで…… ●マンションリフォーム虎の巻 https://anond.hatelabo.jp/20240217193512 こないだ話題になってたこれ、面白かったなあ。すごく参考になって、いっぱいメモを取った。書いてくれた人ありがとうございます。 ところで同じマンションのリフォームでも、自宅をリフォームするのと、俺みたいな大家がお客さんに貸すための賃貸マンションをリフォームするのとでは、重視する部分が異なってくるように思う。 リフォームと呼べるほど大したものでもないが、住宅設備の修繕だの入れ替えだのは俺も年がら年中やっているので、いろいろネタがある。ちょっと書いてみたい。
会社って普通に大の大人が喧嘩してて面白い「しかも内容がまじで子供の喧嘩なんだよな」「マインドが幼稚園児すぎる」
一度死んだ男（『人間合格』byダサい治） @yoshio_baka 冗談抜きに、ホントこれですね…。 関係を修復できるレベルの喧嘩なら問題ないけど、関係を修復できなかったり、組織ぐるみでの法令違反とか詐欺、横領とか背任行為なんかが絡んでる深刻なケースもあります。 x.com/__pointer/stat… 2024-02-28 19:03:19
リムブレーキの終わり
twitter(現X)でかなり盛り上がっていたので、僕も考えてみました。最近のロードバイクはなぜここまで高価なのでしょうか？ 私は今の話をしているんだよ 簡単に言うと、空力を追求したせいです。1989年のツール・ド・フランスでグレッグ・レモンがローラン・フィニオンを最終ステージで破ってから、空力を笑う人はいません。最近は選手の快適性を無視したり、バイクの重量、操作性すら無視して空力を追求するのが当たり前になったのですが、これには多大なコストが掛かります。どれくらいヤバいのかというと、F1は空力開発時間が厳しく制限、管理されており、速いチームほど風洞試験時間が少なくなります。 つまり、上限を設けないと資金力のあるチームが風洞試験を重ねて速いクルマを作ってしまい、チーム格差が広がってレースとしてエンタメ性が失われてしまうからです。今でさえRed Bull一強の構図でF1への興味が失われつつある
当社の人員に関するお知らせ
PlayStationコミュニティーは私たちにとって何よりも大切です。このことを踏まえて、当社の構造改革について皆さんにも共有することが重要だと考えました。SIEは、各国・地域の法律や協議プロセスに従いながら当社の人員全体のおよそ8%にあたる約900名の削減に着手する計画を発表しました。これは、非常に難しい決断でした。PlayStation Studiosを含む世界中の社員が対象となります。 SIEには、当社の成功の一翼を担ってきた非常に優秀な社員が在籍しており、彼らのこれまでの貢献は代え難いものです。一方、ゲーム業界は大きな変化を遂げており、私たちは将来を見据え、当社の事業を強化しなければなりません。デベロッパーやゲーマーの皆さんからの期待にお応えし、ゲーム業界の未来のテクノロジーをけん引し続けるために、私たちは検討を重ね、コミュニティーに対して最高のゲーム体験を届け続けるための体制を整
刺し身マリネがうますぎて🍣に戻れない
🍣前置き SNS特有のバズリポスト狙いではなくて、ガチのやつ。 週末になると無性に寿司が食べたくなって、大体はスーパーの安売り、たまに有名回転寿司のテイクアウトを買って食べていた。 正直、安売りでもコスパが悪くて、貯金はたまらない一方で体重ばっかり増えてきていつか辞めなきゃいけない習慣ベスト5に入っていた。 きっかけははてなで紹介されたセビーチェを作ってみたこと。 あっさりさっぱりで、シャリがなくても代わりに入れた野菜で満足感も高い。 作りすぎても二日目は丼にすれば朝昼からでも全然いけちゃう。 さらにレシピを少しずつ変えるだけで、バリエーションがめちゃくちゃ多くて飽きが来ない。 そして何よりコスパえぐい。 これはもう🍣には戻れないなと思って、自分なりのマリネチャートを作ってみることにした。 🍣刺し身マリネチャート ・まずは刺し身をA～C郡から選ぶ ・次に野菜をA～C郡から選ぶ ・オイ
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恒例沢庵、今年は蕪で
https://phsc.jp/dat/rsm/2009061415.pdf
趣味にかける金を増やそうと副業をやり始めた 特にスキルはないのでスキマ..
The Project Gutenberg eBook of Dubliners, by James Joyce