彦根市は、市内で生産される環境に配慮した米を、市の人気キャラクター「ひこにゃん」の名前をつけた「ひこにゃん米（まい）」としてブランド化していくことになり、８日、「ひこにゃん」が、田んぼで田植えのお手伝いをしました。 彦根市は、農薬や化学肥料を大幅に抑えて市内で栽培する米を今後、「ひこにゃん米」としてブランド化することを目指しています。 ８日は彦根市内の田んぼでひこにゃん米として初めてとなる田植えが行われ、ひこにゃんも登場して「秋の詩」という品種の田植えをお手伝いしました。 ひこにゃんはＪＡの担当者に苗を手渡したり、首につけた鈴を鳴らして田植え作業する人たちを応援したりしていました。 また、田んぼの近くにあるＪＡの支店では、地元の園児たちおよそ４０人がバケツを使った米作りにも挑戦し、ひこにゃんは子どもたちが植えた稲を見て拍手を送っていました。 およそ３０アールの田んぼに植えられた「ひこにゃん

西日本中心に雨不足による渇水が深刻化し、農業にも影響が広がっている。作物の肥大が進まず収量が減少。牛の飲み水などの確保に苦慮する農家もいる。生産資材高騰で打撃を受ける農家経営に追い打ちをかけている。 タンクに水ため運搬 「雨が降る夢を見るほどだ。早く降ってほしい」。岡山県西部の高梁市で酪農や和牛の繁殖・肥育を手がけ、４６０頭を飼養する三宅ファーム専務の三宅勇輝さん（３６）は気をもむ。 同市は１１月２０日から、貯水率が大幅に低下した農業用の大竹ダムで取水を中止した。ダムのある同市川上町全域では、現在も農業用水の供給が止まっている。 同ファームの同市川上町にある牧場では牛の飲料用や搾乳機の洗浄などに１日約２０トンの水を使う。大竹ダムからの水供給が中断したため、山道を車で１０分走った所にあるため池から水をくむ。牛乳を入れるバルククーラーを購入し、一晩かけて水をためて使う状況が続いている。

夏の猛暑で宮城県産のナシに高温障害が出ていることが２８日、分かった。見た目は普通でも中身が熟し過ぎて変色しているのが特徴。関東での被害は知られていたが、県内での被害確認は初めてとみられ、生産者は対応を迫られる。 日中の暑さと熱帯夜、ナシ内部に熱こもる　出荷後問題になるケースも 「２、３割が日焼けして…

先月下旬以降、雨量が少なく、暑い日が続いている米どころの新潟県では、上越市の一部の水田で稲が枯れる被害が広がっていて、地元の農家は収穫量や品質の低下を懸念しています。 上越市では、２８日までの１か月間で雨量が平年の１５％程度の２７.５ミリと少ない一方、最高気温が３５度以上の猛暑日は２１日に上り、暑い日が続いています。 こうした水不足と高温の影響で、上越市の山あいにあり、雨水などを使う天水田と呼ばれる棚田では、稲が枯れる被害が広がっています。 このうち上越市牧区のコメ農家、中川卓夫さんの広さ１２ヘクタールの天水田ではおよそ半分の田んぼで、稲が茶色く変色し枯れる被害が出ています。 中川さんによりますと、水田に水をひくために雨水などをためているため池はあるものの、すでに使える分は使い切ったということです。 また、おくての品種を栽培している水田では、稲が穂を出さない被害も出ていて水不足の影響だと見

2022年12月24日、土曜日。世間は週末でクリスマスイブ。 同世代の大学生たちが友達や大切な人と過ごす写真がInstagramにあふれる日。 そんな日の朝10時から、私（出口真愛）は神戸市北区の山の中に来ていました。 極寒の山道　自分史上かつてないクリスマスイブ 自分史上、例を見ない特殊なイブやな……。 なんて思いながら、白い息を吐き、耳が冷たくなるのを感じつつ、山道を登っていきます。 絶滅が危惧される希少な植物を守るという「草刈り」に参加するためです。 この日集まったのは、神戸を拠点に里山・里海の再生に取り組む私たち学生団体「Re.colab KOBE（リコラボコウベ）」の大学生3人のほか、農家の方や、高校で教師をしている方など十数人。主催するのは、神戸市で活動する市民団体「里地・里山の保全推進協議会」です。 参加者みんなで手鎌や両手ばさみ、草刈り機などを手に、うっそうと茂るススキやサ

【減農薬で味よく高品質】 米の粒が最もそろった１等米の比率は９７％（２０２２年度速報値）。久万高原町のブランド米「久万高原清流米」は県全体の平均４１％を大きく上回る品質の良さを誇る。綿密な調査に裏付けされた減農薬の栽培方法を確立、四半世紀以上にわたって環境への負荷を抑え、地域の冷涼な気候を生かした食味のよい米を県内外の消費者に届けている。 部会には現在４６８人が所属。２２年はコシヒカリを中心に町内の２８１ヘクタールで７３５トンを出荷した。化学合成農薬と化学合成肥料を県の栽培基準比の５割減に抑え、県の特別栽培農産物（エコえひめ）の認証が必要など厳しい条件が課せられるが、小倉重生部会長が「『味が全然違う』と言ってもらえる」と胸を張るほど高い評価を得ている。 １９９３年の冷夏長雨による大不作を機に米作りを一から見直した。町が各農家の食味分析をしながら栽培データを収集。試験栽培で適切な農薬や肥料の

兵庫県豊岡市日高町十戸で約３００年続くワサビ作りが危機に陥っている。高級食材の水ワサビ（根茎）は高温や水の濁りに弱く、同地区の農家「北村わさび」のワサビ田では、こうした環境の変化が影響したとみられる生育不良で収穫量が激減していた。北村宜弘さん（４７）は、来年１０月で栽培と販売の一時終了を決め、「在来種の保存は続け、続けられる栽培手法を探りたい」と懸命に模索する。（長嶺麻子） ■異変は１０年ほど前から 北村わさびは神鍋山の麓、標高約８０メートルに位置する。沼地を切り開き、溶岩石を敷き詰めて築かれたワサビ田だ。通年で水温１３度程度の豊富な湧き水に恵まれ、ニジマスの養殖も行われてきた地区。北村さんは自宅裏の３３アールで、２年がかりで育つ水ワサビを生産し、すりおろして食べる生食用として、飲食店などに出荷してきた。 北村さんが環境の変化を感じるようになったのは２０１０年ごろ。豊岡で３５度以上の猛暑日

地球温暖化が喧伝されている。コンピューターのシミュレーションを使った農作物への悪影響についての予言もある。だが、そんな単純な問題なのか。「江戸東京野菜」の代表的存在として知られる練馬大根を長年生産してきた篤農家を訪れ、取り巻く環境変化を聞いた。 （杉山 大志：キヤノングローバル戦略研究所研究主幹） 都内の農地は都市化により気温上昇 東京都練馬区にある平和台駅（東京メトロ有楽町線・副都心線）の近くにある篤農家の渡戸さんを訪ねた。トラクターから降りてきた渡戸さんは89歳になるとのこと。まだまだ現役の農家だ。 渡戸さんは練馬大根を今でも作り続けている、数軒しかない農家の代表的な存在だ。練馬大根と言えば、徳川綱吉がその沢庵漬けで脚気を治したという伝説がある（練馬区ホームページより）。 明治から昭和前半にかけて、練馬大根は隆盛を極め、生産された沢庵は20kmほど離れた東京の京橋や千住に牛車や三輪自動

【読売新聞】　６月下旬から記録的な猛暑に見舞われている影響で、栃木県内でサツマイモの苗が枯れるなど、農作物に被害が出始めている。県はマニュアルを作成し、農家に早めの対策を呼びかけている。 「根の奥まで熱が入り込んで、腐ってしまってい

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「ラッセーラー」のかけ声とともに大型の「ねぶた」を青森市の中心部で運行する「ねぶた祭」。まさに青森の夏の象徴です。 例年8月7日までの6日間開催され、「ねぶた祭が終わると秋になる」といわれるほど青森の夏は短く、そして涼しいとされてきました。 ところが、おととし7年ぶりに青森に赴任した私がいろんなところで聞いたのは「青森が暑くなった」という声でした。 青森の涼しい気候を生かして生産され、全国一の生産量を誇るりんごはどうなってしまうのか。取材を始めました。 （青森放送局記者 吉永智哉） 青森を含む東北地方の去年の年間平均気温は平年より0.8度高くなっていて、平年からの上昇幅は1990年とおととし（2020年）に並んで、統計を取り始めてから最も大きくなりました。 背景には地球温暖化の影響もあると考えられています。 取材の中で私は、気象庁が今世紀末にかけての気温の変化を予測していることを知ります。

宮城県山元町の農家斎藤正直さん（８１）が３年がかりで露地栽培した温州ミカンが今季、初めての収穫を迎えた。温暖な気候から「東北の湘南」と呼ばれる亘理郡（山元町、亘理町）にも生産者はこれまでおらず、関係者によると、生産農家としては国内最北、宮城県第１号のミカン農家誕生とみられる。「最北端　仙台みかん」…

コウノトリの餌になる生き物が育つように無農薬・減農薬で農作物を作る地域「コウノトリ育む田んぼ」として、県は豊岡市日高町の府市場地域19・4ヘクタールを認定した。地域では農事組合法人「府市場農産」などが米と大豆を栽培している。「育む田んぼ」は豊岡・養父・朝来・新温泉の4市町に40カ所計約380ヘクタールとなった。 県は、コウノトリの野生復帰事業に合わせて、安全な農作物と餌になる多様な生き物を育む「コウノトリ育む農法」を促進。「育む田んぼ」は、育む農法などを約2ヘクタール以上で実践し、3戸以上の農家や農家団体が関わり、農法などの実績が評価されて認定される。

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農業王国・北海道。その中でも有数の食料生産基地である十勝地方で、新たな作物を栽培する挑戦が始まっている。落花生だ。十勝では難しいと思われていたこの作物の生産拡大にとって、思わぬ要素が追い風になろうとしている。取材で訪ねた十勝地方の落花生畑は、見渡す限りどこまでも農地が続く芽室町の一角にあった。ここで藤井信二さんは、4年前に栽培を始めた。面積は約2ヘクタール。ほかの都府県にある農家のふつうの落花