農政と料理と野菜に関するagrisearchのブックマーク (6)

  • 「国際果実野菜年2021」おすすめレシピ・食べ方(第2弾)の審査結果の公表について:農林水産省

    農林水産省は、「国際果実野菜年2021」の取組の一環で、果物や野菜を使ったおすすめレシピべ方を、昨年12月から年2月にかけて募集し、全国から177品の応募がありました。審査の結果、18品を優れたレシピとして表彰するとともに、全てのレシピを農林水産省 Webサイトで紹介します。 1.概要 農林水産省では、国連で採択された「国際果実野菜年2021」の取組の一環で、健康的な事に欠かせない果物や野菜に関して、一般家庭で作ること・べることができるおすすめレシピべ方を募集し、特に優れたレシピ21品についてはこれを表彰するとともに、応募レシピ全てを農林水産省のWebページに掲載しています。 今般、第2弾として果物や野菜に関するレシピべ方を昨年12月1日~年2月1日まで募集しました。 その結果、全国から177品の応募があり、管理栄養士による審査の結果、特に優れたレシピ18品についてはこ

  • 野菜・果物の手軽なレシピ 健康的な食生活を―農水省:時事ドットコム

    野菜・果物の手軽なレシピ 健康的な生活を―農水省 2021年11月11日18時01分 農林水産省のウェブサイトで紹介されている、手頃な価格の野菜を使ったレシピの一覧 農林水産省はこのほど、国連が採択した「国際果実野菜年2021」に合わせ、一般公募した野菜や果物を使った手軽なレシピ259品をウェブサイト上に公開した。野菜・果物の材や摂取したい量、調理時間に応じてレシピを検索できる。お手頃価格となっている品目のレシピもタイムリーに紹介している。 5カ国語で魚料理レシピ コロナで苦境の漁師支援―NPO法人 料生産・消費のシステムを持続可能なものにするため、鮮度低下が早い果物や野菜の品ロスを最小限に抑えることは、国際的な課題となっている。農水省はレシピの紹介などを通じて、多様でバランスの取れた健康的な生活の重要性に加え、品ロスの削減を呼び掛ける考えだ。 経済 コメントをする

    野菜・果物の手軽なレシピ 健康的な食生活を―農水省:時事ドットコム
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    agrisearch 2021/11/12
    「国際果実野菜年2021」
  • 野菜の生育状況及び価格見通し(令和3年4月)について:農林水産省

    農林水産省は、東京都中央卸売市場に出荷される野菜の生育状況及び価格見通し(令和3年4月)について、主産地等からの聞き取りを行いましたので、その結果を公表します。 はくさい、キャベツ、ほうれんそう、レタス、たまねぎ(4月後半)が、お買い得の見込みです!! 天候が順調であったため、例年と比べて多くの野菜で生育が良好で、特にはくさい、キャベツ、ほうれんそう、レタス、たまねぎ(4月後半)が安値傾向となる見込みです。 野菜はビタミンやミネラル、物繊維等が豊富に含まれており、毎日を健康で元気に過ごすために欠かせない材です。 野菜がお手頃価格となるこの機会に、皆さんもご自宅等で野菜をたっぷり使った料理をお楽しみください。 「野菜をべよう」プロジェクト 農林水産省では、野菜の消費拡大を推進するため、「野菜をべよう」プロジェクトを実施しています。詳細は次のURLをご覧ください。 https://ww

    agrisearch
    agrisearch 2021/04/08
    「天候が順調であったため、例年と比べて多くの野菜で生育が良好で、特にはくさい、キャベツ、ほうれんそう、レタス、たまねぎ(4月後半)が安値傾向となる見込み」
  • 学校に「有機給食」、長野で広がり 「おいしくて安全」と好評 交付金活用も | 毎日新聞

    有機野菜や有機米を使った給べようと列をなす子どもたち=長野県佐久穂町大日向の大日向小で2020年12月21日午前11時50分、坂根真理撮影 24~30日は全国学校給週間。長野県内各地の学校給で、農薬や化学肥料の使用を避けた有機野菜や有機米を提供する「有機給」が広がりを見せている。実践する自治体や学校の声から、給について考えてみたい。【坂根真理】 「おいしくて安全で、楽しいお昼ご飯の時間を作りたいなって」 佐久穂町にある私立大日向小で管理栄養士をしている佐藤弘実さん(27)は、笑顔を見せる。同小は昨年12月の1カ月間、県の交付金を活用し、有機野菜や有機米を使った給を提供した。今後も有機給の導入に積極的に取り組むという。 導入の立役者でもある佐藤さんは、有機農業への関心は「もともと薄かった」という。有機農家らと知り合う中で、日海外の動きと逆行して農薬の使用量が上がっている

    学校に「有機給食」、長野で広がり 「おいしくて安全」と好評 交付金活用も | 毎日新聞
    agrisearch
    agrisearch 2021/01/27
    有機だから「おいしくて安全」というわけではないことも伝える必要がある。
  • 「野菜を食べようプロジェクト」:農林水産省

    1日当たりの野菜摂取量は平均280グラム程度であり、摂取目標量(350グラム)を大きく下回っている状況です。 そこで、農林水産省では、野菜の消費拡大を推進するため、「野菜をべようプロジェクト」を実施しています。 野菜はビタミンやミネラル、物繊維、機能性成分が豊富に含まれています。野菜がお手頃な価格となっている時期や、特に栄養価の高い旬の野菜をもっとべて毎日を元気に過ごしましょう。

  • つくば・成田間40分短縮 関鉄・直行バス、高速経由

    法人カードは、法人経営者(法人代表者)、個人事業主が利用する経費支払専用のクレジットカードのことです。 法人カードの名義は法人代表者の個人名義になりますが、法人名義の経費支払に利用することができ、法人口座から引き落とされます。法人経営における経費支払いのためのクレジットカードです。光熱費、通信費、事務用品やオフィス家具の購入、インターネット広告、インターネットサービスの利用・・・など多くの経費支払いで法人カードが利用できます。支払いは法人口座から引き落とされ、明細も法人用として個人と分離できるので、会計上も重要な経営ツールとなっています。 法人カードと一般カードの大きな違いは 引き落とし口座が法人名義の銀行口座を設定できること 企業向け、個人事業者向けの特典・サービスが充実していること とくに法人名義の銀行口座から引き落としができることが重要で、会社で利用する経費の支払いに法人カードを使え

    つくば・成田間40分短縮 関鉄・直行バス、高速経由
    agrisearch
    agrisearch 2015/04/03
    「つくばチョウザメ産業」、チョウザメ肉缶詰販売、目標のキャビアはまだ。
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