農林水産省が地理的表示（GI）保護制度に登録した愛知県の豆みそ「八丁味噌（みそ）」は伝統的製法と異なるなどとして、同県岡崎市の老舗業者「まるや八丁味噌」が国に登録の取り消しを求めた訴訟で、最高裁第3小法廷（林道晴裁判長）は、原告側の上告を棄却する決定をした。6日付。訴えを却下した一、二審判決が確定した。

ハロウィンの前後、「渋谷に来ないで」。 渋谷区長が出した異例のメッセージ。背景にあるのは、急増する「路上飲み」の存在です。センター街を中心に路上で飲酒する人の姿が目立つ渋谷の夜。ケンカなどのトラブルや散乱するゴミが後を絶たず、ハロウィーンの時期に深刻なトラブルを招く温床になると警戒を強めているのです。 なぜ、渋谷に「路上飲み」が根づいてしまったのか。その理由を求めて「路上飲み」の現場に密着すると、SHIBUYAから世界に広がった誤解が顔をのぞかせていました。 （首都圏局／記者 眞野敏幸） 「渋谷に来ないで」発言の裏に路上飲みの横行 「渋谷に来ないでほしい」。本来、街を訪れる人を歓迎する立場の渋谷区長が出した異例のメッセージが「路上飲み」の現場に密着しようと思ったきっかけでした。区長は9月の会見に続いて、10月には海外メディア向けにもメッセージを出し、地方自治体としては異例の海外発信に踏み切

愛媛県南予地方局が老舗みそ店「井伊商店」に、「みそを名乗るな」とした指導の取り消しを伝える文書＝愛媛県宇和島市の井伊商店提供、2022年11月4日（画像の一部を加工しています） 愛媛県が宇和島市に伝わる伝統食品「麦みそ」の老舗店に「みそと名乗るな」と文書で指導していた問題で、県南予地方局が4日夕、一転して、指導を取り消し謝罪した。県南予地方局長らが、同店店主の井伊友博さん（41）に直接、文書を手渡し「ご迷惑をおかけした」などと述べた。県関係者が明らかにした。 この問題を巡っては、井伊さんがツイッターで「当店の麦味噌（みそ）が『味噌』と名乗れなくなりそうです」と10月26日に悩みをつぶやいたことを機に各種メディアに報じられ、一挙に全国的な話題となった。関心が急速に高まったことなどから、県が急ぎ火消しに走ったとみられる。 県南予地方局は10月13日付の文書で、宇和島市の老舗みそ店「井伊商店」の

食品表示法に基づく基準では大豆を原材料に含まないと「みそ」と表示することはできない 南予伝統の「麦みそ」は、麦と塩だけで作る伝統食品 大豆を使用していないということで、3つの業者を食品表示法違反で口頭指導 【続報】食品表示法には違反しているが、景品表示法については「保留」となった 【続報】景品表示法違反の優良誤認について、「景品表示法を厳しく解釈していたが、総合判断した結果、解釈を変更し、指導を取り消すことになった」とのこと みその基準は、「大豆若しくは大豆及び米、麦等の穀類を蒸煮したものに」とあるので、「大豆及び米、麦等の穀類」とあるので、大豆だけか、大豆に穀類をくわえたものになるので、麦だけでは「みそ」とはならないということです。 食品表示基準に合致していないのであれば、すぐに是正するのが正しい判断であり、これまでは間違った認識（表示違反）のまま経過していた（もしくは黙認されていた）だ

神奈川県は16日、東京電力福島第1原発事故を受けた県産農産物などの放射性物質検査で、9検体の検査をせずに架空のデータを県のホームページ（HP）に掲載していたと発表した。県職員がデータを捏造していた。既に県HPから削除し、同じデータを掲載している厚生労働省に削除を依頼している。 県によると、9検体はミカンやキャベツなどの農産物と飲用茶。担当の農業振興課の20代男性職員が、定められた検査の手続きをせず、データを捏造した。職員は3月末、自己都合で退職。4月14日に事案が発覚後、県の聞き取りに「関係機関と調整できず、架空のものを入力した」と話している。

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韓国のテレビ局ＳＢＳが青森県内で刺し身などを食べる場面を放映したところ「不適切だ」「社会的雰囲気を考慮すべきだ」といったインターネット上の書き込みで「炎上」する騒ぎがあった。 番組は２日に放映され、出演者が青森でブリの刺し身などを食べる場面があった。ネット上には「あえて水産物禁止地域に行く必要があったのか」といった批判的な書き込みが相次いだ。２０１１年の福島第一原発の事故以降、韓国政府が青森県などからの水産物の輸入を禁止していることが背景にあるとみられる。 県によると、番組のロケは５月１９、２０日に県内で実施された。出演者の一人で人気ドラマ「イ・サン」で主人公役を務めた俳優のイ・ソジンさんが、２０１０年に一日県知事を務めたことなどから実現したという。ＳＢＳによると９日にも続きが放送される予定だが、現時点では食事の場面は予定されていないという。 韓国の週刊誌「時事ジャーナル」のコン・ジャンヒ

平昌（ピョンチャン）五輪のカーリング女子日本代表「ＬＳ北見」（北海道北見市）の選手たちが口にした「そだねー」について、北見工業大生活協同組合（同）が同大職員の名義で、北海道帯広市の菓子メーカー「六花亭（ろっかてい）製菓」よりも２日早い２月２７日に商標登録を特許庁に届け出ていたことがわかった。 現在、出願者を同生協へ変更中という。 特許庁によると、出願日は２月２７日で、商標の使用区分は「文房具類、洋服、菓子など」。「菓子及びパン」で届け出た「六花亭製菓」よりも２日早い。商標は先に申請した者に権利が与えられる「先願主義」が基本。 同生協は取材に「登録が認められれば、利益の全額をカーリングの振興に充てる。第三者の使用も利益の一部をカーリングに役立てるとの条件で許可したい」としている。

福井県内で６日から起きていた国道８号の車両の立ち往生は２日以上に及んだ。立ち往生した車両の中には山崎製パンの配送トラック１８台も含まれており、本来の納入先には届けられないと判断し、積んでいたパンを困っている人々に配っていた。 同社広報（東京）によると、福井県災害対策本部を通じ、７日夜までにトラックの荷台や福井営業所に残っていたパン約８万２千個を自治体の避難所などへ提供した。パンが残ったトラックは、前後で立ち往生している車両にも無償で配ったという。 同県あわら市で立ち往生していたトラックの男性運転手（５１）＝新潟市＝は７日午後、周囲の運転手たちがパンの袋を持って歩いているのを目にした。「この先でパンを配っている」と聞き、約１００メートル先まで歩くと、立ち往生した山崎製パンの配送車が荷台を開放していたという。 運転手に「好きなだけ持っていって」と言われ、７袋の総菜パンや菓子パンを受け取ったとい

全国一のホヤの産地の宮城県で、今年水揚げ可能なホヤの半数以上に当たる約１万トン（４０００万個相当）が処分される見通しであることがわかった。 東日本大震災前は、韓国が生産量の７割を消費していたが、現在は東京電力福島第一原発の汚染水漏れを理由に禁輸しており、販売先が確保できないためだ。過去に例のない大量処分で、損失額は１０億円以上となるとみられる。県漁協は、大量処分は原発事故が原因として、東電に損害賠償を請求する方針だ。 県漁協や農林水産省によると、県内では震災前の２０１０年、石巻市を中心に約１万トンを生産し、国内生産の８割以上を占めていたが、津波で養殖いかだなどが流され、１１～１２年の生産量はほぼゼロだった。１２年からは震災前とほぼ同じ１万トン規模の種付けを再開。ホヤは３～４年で出荷可能となるため、昨年には震災前の生産水準に回復した。 しかし、韓国が１３年９月以降、宮城など８県の水産物の輸入

秋田名物の氷菓「ババヘラアイス」を販売する中高年女性の確保が難しくなりつつある。販売会社の一つは約１０年前のピーク時に比べ４割近く減少した。背景には高齢夫婦のみの世帯の増加があり、夫の世話のため、やる気があっても仕事を辞めざるを得ないケースが増えている。 　「ババヘラ」の呼称は、カラフルなパラソルの下で女性（ババ）が金属製のヘラでアイスを盛って売ることにちなむ。現在は７社が営業。販売員に年齢制限はなく、５０～８０代の女性がパートで働く。 　販売員の確保に異変が生じたのはここ１０年ほど。最大手の進藤冷菓（男鹿市）の場合、１０年前に約５０人いた販売員は現在、約３０人。ここ２、３年は毎年２、３人を新規雇用する一方で、ほぼ同数が辞めている。 　進藤博永社長は「家族構成が変わり、女性にやる気があっても仕事を続けられない」と指摘する。３世代同居が多かったころは、夫が体調を崩しても他の家族が面倒を見てく

被災地では多くのコンビニエンスストアが営業を再開している。大手コンビニ３社の店舗でみると、１９日午後６時現在で、熊本県内では全体の約９７％が再開しているという。飲料水や食料品を優先的に出荷し、全国から応援社員を集めるなど、過去の震災で培ったノウハウを生かした。 ただ、飲料水などの売り切れは相次いでおり、従業員も不足していて、営業時間を短縮している店がかなりある。通常の品ぞろえで２４時間の営業ができるまでには、なお時間がかかりそうだ。 熊本県高森町の「ローソン阿蘇高森店」に１９日午前、トラックが到着した。食べ物が届くのは１６日未明の地震以来で、オーナーの住吉哲郎さん（３６）は「やっときた」と話した。 おにぎりやサンドイッチ、弁当などを棚に並べると、さっそく住民や復旧作業員らが買い求めていた。近くに住む岩下能子さん（４９）は「近くで食べ物が買えて本当に助かる」と、５千円以上購入した。 ローソン

水、食料、毛布――。熊本地震の被災地で、物資の不足を訴える声が相次いでいる。国や近隣の自治体から救援物資は集まりつつあるが、行政の混乱などもあり、被災者の手元まで行き渡らない。過去の災害時の教訓をどう生かせばよいのか。 「今夜の食料も非常に危ない」。１７日午後、熊本市の災害対策本部会議で、市の担当者が窮状を訴えた。 １６日未明の地震後、約４００人が避難した熊本国府高校（同市中央区）の校庭には、避難者がパイプ椅子で「ＳＯＳ」の文字を作った。市の指定避難場所だが、１７日午後まで物資がほとんど届いていなかった。 富田みえ子さん（７４）は１６日夜以降、お茶とスナック菓子の「ポッキー」１袋、せんべい２枚を口にしただけという。「コンビニやスーパーにも食料品がなく、おなかが減った。避難所に行けば何かあると思ったのに」。１７日夕になり、水と乾パンが届いた。 １７日午前１０時、熊本県益城町の町総合体育館では

◎原発事故の現場（下）反転攻勢 ＜米進出に活路＞ 　東京電力福島第１原発事故による逆風は、木製品や農産加工品にも及んだ。 　福島産木材などを使った製品をホームセンター向けに製造・販売する「光大産業」（本宮市）は事故から半年が過ぎたころ、深刻な風評被害に直面する。 　「安全かどうか証明書を出せ」「健康被害が出たらどうする」。苦情とも嫌がらせともつかない電話が連日、かかってきた。女性事務員２人がうつ病にかかり退職するほど執拗（しつよう）だった。 　クレームが取引先まで及んだのか、納品が打ち切られるケースが出始め、売り上げは２０％減った。「説明を尽くしても理解してくれない人はいる」。根本昌明社長（５８）は影響が長引くことを覚悟した。 　異業種交流会で輸出対象の支援制度を知り、海外進出を計画。米国での商談会に足を運んだ。試行錯誤を続け、国産ヒノキ材を用いた高級まな板の販売先を見つけた。日本人バイヤ

原発事故被害から４年を迎える福島県では放射性物質の低減対策を実施し安全性が確認された農産物が生産されるようになっているが、消費者のなかにはなお原発被災地からの購入を控える人が存在するなど、なお風評被害に苦しめられている。引き続きていねいで分かりやすい情報発信が必要になっている。 ◆安全確認し出荷 原発事故以降、水田では反転耕などによる農地中のセシウム低減対策や、カリ施肥による稲の吸収抑制対策が行われてきたうえに、全袋検査を実施し基準値を超える米が流通しないように努力を重ねてきた。 その結果、26年産米は（27年１月26日現在）基準値超過点数はゼロとなっている（全袋検査数1086万点）。麦、野菜、果実。お茶、畜産物（肉・卵・原乳）もゼロで、基準値を超過したのは豆類0.1％（検査数量に対する割合、以下同）、きのこ・山菜類が1.3％、水産物0.5％のみとなっている。 きのこ生産では基準値を超えな

水産加工業、特区で外国人実習生拡大　宮城と岩手 東日本大震災後、沿岸部の水産加工場で慢性化している人手不足の解消に向け、岩手、宮城両県は外国人技能実習生の受け入れ枠を拡大する構造改革特区を国に申請する。認定されれば、年間受け入れ枠が１社当たり３人から６人に増える。１月中に申請し、本年度内の認定を目指す。特区活用で基幹産業の本格的復興を図る。 　従業員５０人以下で、過去に外国人実習生を３年間受け入れた経験がある事業所が対象。該当事業所がある自治体が特区範囲で、両県とも複数市町村となる見込み。 　現在は５０人以下の事業所の場合、１年間の受け入れ枠は３人。特区になれば６人に増える。実習期間は３年間のため、最大で１８人の受け入れが可能となる。 　特区は北海道と愛媛県で活用実績があり、申請には派遣国と県との輸出入取引の実績が１０億円以上あることが要件。岩手単独では要件を満たすことが難しいため、宮城と

農林水産省は4日、福島県や宮城県など東日本大震災の被害があった7道県の計319漁港のうち、2月末時点で65%に当たる208漁港が水揚げのための機能が完全に回復したと発表した。昨年3月末は54%だった。部分的な復旧も含めると96%（305漁港）が水揚げできるようになった。とくに被害の大きかった3