asahi.com（朝日新聞社）：うどんチェーン「どん兵衛」破産申請へ 日清と看板争い - ビジネス・経済日清食品（大阪市）の即席めんと看板争いが起きた山口県萩市のうどん店チェーン「どん兵衛」が２月２８日に営業を停止し、自己破産の申請準備に入った。帝国データバンク山口支店によると負債は約５億５千万円。日清とは和解していたが、心機一転の前に行きづまった。 どん兵衛（岩根勇代表、従業員２４人）は店名が日清の即席めんと同じ。名前を使わないことなどを求めて日清が提訴し、３月末までに店名を変えることで和解していた。 帝国データによると、うどんのどん兵衛は１９７９年の創業。大型ショッピングセンター内などで、麺類やすしなどを割安な価格で出して人気を集めた。山口県内や名古屋市、鳥取県などに二十数店ある。小麦粉など原材料の高騰や出店コスト、テナント料などの負担で採算性が下がっていたという。２００９年１０月期の売上高は約６億２７００万円。（井口勝夫）
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