hor816のブックマーク - はてなブックマーク野菜の価格については、卸売り、小売りそれぞれ統計資料があります。 卸売価格については青果物卸売市場調査、小売価格については小売物価統計調査があり、主要野菜の価格推移がわかります。 長期（過去10年）時系列データを見るには、ベジ探（独立行政法人農畜産業振興機構）の「野菜統計要覧」が便利です。 ただし、2009年版が最新となっていますので、直近の動向は別途収集の必要があります。 ・ベジ探 野菜統計要覧 2009年版 （Ⅵ－１ 主要野菜の月別卸売価格の推移） （Ⅵ－２ 主要野菜の月別小売価格の推移） なお、小売価格の直近データについては、ベジ探内の別ページ「野菜小売価格」でとりまとめられています。 ・ベジ探 野菜小売価格 また、卸売価格の直近の推移は、農林水産省ホームページ内の農畜産物市況等にある「旬別卸売数量・価格動向」で確認できます。 ・農林水産省 農畜産物市況等 一言：1kgあたりの価格デ
