高円寺駅から赤羽駅までの路線バスがあることに気づいた。都内では南北の移動は、バス移動が有効な場合が多い。路線図を見ていると、ときわ台駅で東武東上線と交差し...
楓林飯店（ときわ台） | チャーハン・炒飯 美味礼賛
高円寺駅から赤羽駅までの路線バスがあることに気づいた。都内では南北の移動は、バス移動が有効な場合が多い。路線図を見ていると、ときわ台駅で東武東上線と交差し...
【閉店】開運 塩大福 すがも園（巣鴨） | チャーハン・炒飯 美味礼賛
店内はひろくお客さんいっぱいなので、時間かかるかなと想像しながらまったりとお茶頂いていたら、チャーハンが到着。
1ヶ月チャーハンを毎日作ってみた→マヨネーズとご飯を混ぜるとパラパラになる
美味いチャーハンが作りたい。 ネットで「チャーハン 作り方」と検索すると情報量が多すぎて逆に役に立たない。検索する時代は終わったのかもしれない。 そうなれば時間と努力でなんとかする方が早い。よし、1ヶ月毎日チャーハンを作ってみよう。 大学中退→ニート→ママチャリ日本一周→webプログラマという経歴で、趣味でブログをやっていたら「おもしろ記事大賞」で賞をいただき、デイリーポータルZで記事を書かせてもらえるようになりました。嫌いな食べ物はプラスチック。（動画インタビュー） 前の記事：「たららん たたた」これ何の曲でしょうクイズ ＞ 個人サイト ジャーニーとモアイとめがね パラパラチャーハンのコツは「ご飯とマヨネーズを先に混ぜる」 1ヶ月チャーハンを作った思い出話しをしたいところではあるが、いきなり結論から話していこう。 パラパラなチャーハンを作るコツは「炒める前にご飯とマヨネーズを混ぜておく」
一寸亭（日暮里） | チャーハン・炒飯 美味礼賛
あの番組の収録時は有名すぎるところは除外という縛り＆取材NGのお店も多かったので一寸亭が1位という結果に。
中国飯店 六本木店（六本木） | チャーハン・炒飯 美味礼賛
六本木店は、三田店と同じCLASSICに位置づけられる。 すべてのお客さんに気を配りスマートで洗練された接客の安心安定感はさすが。
神楽坂飯店（飯田橋） | チャーハン・炒飯 美味礼賛
こういった感じのお店は、味から逃げているような勝手なイメージがあって敬遠ぎみであった。が、ようやく訪問。JR飯田橋から歩いて5分程度。
チャーハン王 新橋店（新橋） | チャーハン・炒飯 美味礼賛
が、普通のお客さんにこの見た目500円チャーハンに、980円の価値を見いだせるか心配になるが、お客さんいっぱい入っているのでたぶん大丈夫なんだろう。
Wan Chai Corner (ピカデリー・サーカス駅 London Underground） | チャーハン・炒飯 美味礼賛
ロンドン地下鉄のピカデリー・サーカス駅より7,8分のところにある中華街。 駅よりいちばん遠い角っこにあるWan Chai Corner 。 1Fから3Fまであって、状況によって席を指定される。 店内は、南向きの窓があり明るくキレイだ。 ■揚州炒飯 6￡ チャーハンメニューはいくつかあるが、揚州炒飯（Special Friedrice)をオーダー。 具は、グリーンピース、エビ、ネギ、チャーシュー、卵。 米がやはり日本米ではなく細長めのお米で最高にぱらっぱらな仕上がり。 味付けは、中華街ならではの国を問わず安定したブレない安心できる味付け。 まじで美味しいー。 8.5点 （10点満点中) ■Wan Chai Corner (ピカデリー・サーカス駅 London Underground） 3 Gerrard Street, London W1D 5PD , England TEL:+44(0)2
【閉店】慶楽（有楽町） | チャーハン・炒飯 美味礼賛
あーもう食べられないのかー。 ＝＝＝＝＝＝ 2014年6月18日にテレビ朝日「お願いランキング」で都内チャーハンベスト3を話しました！ ＝＝＝＝＝＝ 東京Ｖシュラン チャーハン編で１位、有楽町にある昭和25年開店、老舗の「慶楽」。 駅より線路沿い、帝国ホテル、新橋側へ。６、７分ほどか。 このあたりは、中華料理店が数十メートルおきにある、中華激戦区。 店舗は、普通の中華料理店。表にはとくにメニューなども置かず周りの店舗に比べば、控えめな店。店内は、クラシックな感がするがきれいな店。 ■ 叉焼炒飯（スープ付き）¥980 ※2014/4/7追記 今回は、鶏肉炒飯と叉焼炒飯のどちらをオーダーしようかと迷ったあげく叉焼炒飯を オーダー。具は、叉焼、ネギ、卵。 甘みのある叉焼に香ばしい炒飯の味付けの対比が美味しい炒飯。 ついてくるスープがまた筍の細切りが入っていたりして特徴的でおいしい。 7.5点 （
香妃園(六本木) | チャーハン・炒飯 美味礼賛
六本木交差点から4,5分歩いたとこにある香妃園。 AM4:00までやってるので、この界隈で飲んで〆に香妃園の鶏そばを食べて帰る幸せ。みんな大好き香妃園。クラシカルな雰囲気の中華料理店。照明も暗めで落ち着く。 ■細切り豚肉炒飯￥1000（スープ付き）2014年8月13日加筆 今回は、細切り豚肉炒飯をオーダー。 具は、チャーシュ、グリーンピース、玉子、ネギ。 チャーシューが細切りなので、見た目にもインパクトのある感じ。 味も相変わらず高温で炒められた感じでコクがある味付け。 安定して美味しい。 8.5点 （10点満点中) ■海老焼飯￥1000（スープ付き） 香妃園の炒飯メニューですが、スタンダートな炒飯メニューのほかにカレー炒飯とかも含め7つほど。今回は海老焼飯をオーダー。 具は、エビ、グリーンピース、玉子、ネギ。 しっかり熱せされた熱々の炒飯。味付けも飯店系のシンプル炒飯ながらもしっかりした
【新橋】毎日お昼過ぎには売り切れてしまうほどの人気チャーハン店『チャーハン王』に行ってみた
パラッとした食感が美味しい、中華料理店でも定番のご飯メニューといえば『チャーハン』だ。お店によりその味もさまざまな料理だが、東京・新橋に毎日お昼過ぎには売り切れてしまうほどの人気チャーハン店があるらしい。 しかもその店『チャーハン王』の店主から編集部宛てに「ぜひ食べに来てください。本物のチャーハンをお見せしますよ」（記者のかなり意訳）というメールを頂いたで、さっそく新橋へ行ってみることにしたぞ。 新橋に行く途中の電車でお店のことが書かれている口コミサイトを見てみると、なんとあの居酒屋なのにチャーハンがエクストリームうまい福岡の名店『たんか』のオーナーが開発したチャーハンなのだという。たんかには記者も1回だけ行ったことがあるが、あまりにウマすぎるチャーハンに失神してしまいそうになった記憶がある。こ、これはかなり期待できるんじゃないか!? お店は11時過ぎとまだ早い時間なのに、お客さんがかなり
メニューはチャーハン1種類だけ！ こだわりまくりのチャーハン専門店に行ってきた
チャーハン好き？ 周りの人間10人にたずねてみると、「好き」「あまり考えたことなかったけど、結構好き」という回答しか返ってこなかった。10人中10人が好きだというものの、飲食業界では地味な存在のチャーハン。ラーメンについてくるとか、残り物を使って作るというイメージが強いのではないだろうか。それを見事に覆すチャーハン専門店「チャーハン王」がこの夏に東京・新橋にオープンして話題となっている。専門店といっても、チャーハンは1種類しかない。一体この店の秘密は？ どうして1種類しか出さないのか？ 気になるところがありすぎて、取材に行ってみることにした。 こんなところに？ それも計算のうち えっ、こんなところに……？ 思わず目を疑う。新橋駅前とはいっても、店があるのは古いビルの地下。しかもかなり奥まったところ。「立地で勝負が8割方決まる」と言われる飲食店にとって不利なのでは？ 経営者に話を聞いてみると
【炒飯の作り方】チャーハン作る時にとき卵を入れるタイミングっていつ？？
【炒飯の作り方】チャーハン作る時にとき卵を入れるタイミングっていつ？？ 2012年05月31日 料理スレニュー速VIP Check Tweet 発情した変態娘が猫と一緒に連続オナヌー実況しとる クラスメイトいじめてたら停学になったｗｗｗｗｗ 思わず保存した最強の画像スレ 【画像】透けブラ好きなヤツちょっと来いｗｗｗｗｗ【フェチ】 【画像】優木まおみの微乳がたまらんぞおおおおｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 【画像64枚】画 像 で 吹 い た ら 負 け 世界で一番激しいセッ◯ス動画ｗｗｗｗｗｗ 中国の「美しすぎる60歳」がヤバすぎるｗｗｗｗ日本の美魔女には到底勝てないｗｗｗｗｗｗｗｗ スカイツリー従業員のどや顔ワロタｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 結婚祝いの言葉を言うつもりが兄貴にプロポーズしてしまい修羅場 【閲覧注意】サメやばすぎｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 処女な私が出会
【閉店】炒飯の万博(荻窪） | チャーハン・炒飯 美味礼賛
荻窪駅より5分ほど、前は中華料理店だったような気がするが、 いつのまにか炒飯の万博というお店になっていた。 店名に炒飯の万博と謳ってしまうぐらいの炒飯専門店。 炒飯専門店は、都内でも10店舗（感覚値）いかないぐらい貴重。 店内は、テーブル席2つにカウンター席。女性のお客が多くて意外だ。 ■万博チャーハン￥500（スープ、甘辛和え付き） 炒飯メニューは5点ほど。 今回は、いちばんスタンダードっぽい万博チャーハンをオーダー。 具は、判別のつく所でチャーシュー、ネギ、卵、干貝柱。 メニューにはその他干しエビ、オイスターソースでつくったXO醤と書いてある。 見た目には、香ばしそうな炒飯に青いネギがまぶしてある。 味付け濃そうだが、至って控えめ。干しエビ、干貝柱がいい仕事していて オリジナリティを感じる炒飯。おいしい。 8.0点（10点満点中） ■ 炒飯の万博 東京都杉並区天沼3-30-42 TEL
中国料理 かおたん（赤坂） | チャーハン・炒飯 美味礼賛
赤坂駅からすぐにある、中国料理 かおたん。 ここ昔は「かおたんらーめん」というお店だったかいつの間にか「中国料理 かおたん」に変わっていた。店内は、なにも変わってないような気がする。 ここAM4:00ぐらいまでやっているので、徹夜のときとか行ってた。 ■炒飯(スープ、ザーサイ付き）¥800 炒飯メニューは3種ほど。 具は、チャーシュー、卵、ネギ。 まず印象は量が多い！お皿にこんもりと。 若干、塩加減が多めの炒飯だがこれはこれでおいしい。 7.5点（10点満点中） ■中国料理 かおたん 住所:東京都港区赤坂6-3-15 Ｊ．赤坂101 TEL:03-5570-2330 営業時間:11:30～翌5:00 定休日:日曜日 かおたんらーめん 赤坂店 （ラーメン / 赤坂駅、溜池山王駅、赤坂見附駅）
中華 三富(東京） | チャーハン・炒飯 美味礼賛
なんか町の中華屋さんって感じの丸くしっとりしたチャーハン食べたくなって うろうろしてて発見。東京駅丸の内側のはとバス乗り場付近にあった中華三富。 この店のチャーハンって絶対こんな感じだろうと入店。 13:00台でもお客さんいっぱい。お金は先払い。 ■チャーハン ¥650（スープ付き） チャーハンメニューは、これと半チャーハンのみ。 具は、チャーシュー、ネギ、卵に横に福神漬。 想像通りの丸いしっとりチャーハンだ。 そう、味もこんな感じのやつが食べたかった。 特徴として、高温で炒めているのか、 ネギがほどよく焦げた風味がとても美味しかった。 7.5点（10点満点中） ■中華 三富(東京） 住所:東京都千代田区丸の内1-10-12 TEL:03-3214-3595 営業時間: [平日] 11:00～15:30、17:00～22:00(L.O. 21:40) [土] 11:00～19:00(L.O
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チャーハンが好き好き大好き超愛してる
ゑちごや（本郷） | チャーハン・炒飯 美味礼賛
中華徳大(荻窪） | チャーハン・炒飯 美味礼賛
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