苫小牧市のラーメン山岡家でシャワーを浴びてきた | オモコロブロス！突然失礼しました。今から私の好きなラーメン屋さんの話をさせてください。 ラーメン山岡家は、東日本を中心に展開するラーメンチェーン。 「ガツンときて、クセになる」というコピーにもあるように、パンチの効いたとんこつスープと歯ごたえのある太麺が特徴です。 (〇〇家という名前だけど家系ラーメンの系譜ではないらしい) 申し遅れました。わたくし北海道在住かつ山岡家ファン歴10年のライター、オグラホロと申します。 実は北海道は山岡家ととても縁深い土地で、本社が札幌市にあったり、店舗数も他の地域と比べて多かったりします。(ちなみに発祥は茨城県) 「辛味噌ラーメン(背脂変更)」 寒い日に特に食べたくなる山岡家のラーメン。濃厚なとんこつスープを一口飲めば、マイナス20℃の日でも芯から身体が温まります。 北海道の人々が厳しい冬を越せるのも、山岡家があるからなのかもしれませんね。 そんなラーメン山岡家ですが、我々
