宗教とfoodに関するtaro-rのブックマーク (10)

  • ヴィーガン給食にインチキ食品業者が関与:朝日新聞Globe+が見抜けず紹介|うさぎますく|note

    ヴィーガンを採り入れた試みをいい話と紹介したこの記事、違和感を持ち調べたところ様々な商法の展開をする女性との繋がりが判明。その背後関係まで見抜けなかったのなら朝日新聞記者の脇が甘かったとしか思えません。 既に多くの人がこの記事にはアレルギーや栄養に関し誤解を招きやすい表現もある点を指摘しています。トンデモ医療のイベント勧誘をしニセ科学商品を売る業者の宣伝になっていることも考えると、間接的であれ結果として医療デマ記事と言えるでしょう。 この内容なら朝日新聞でなくとも批判しますが、このヴィーガンはニセ科学品販売もしている業者が監修し公立小学校の給で実施した点、記事掲載でさらなるニセ科学商品やトンデモ商法の拡大に繋がる危うさを指摘します。 ※全文無料で公開しますが、資料確認など調査の手間や時間がかかりましたので、よろしければご支援歓迎です。 ●「Globe+」はWoke-ismあ

    ヴィーガン給食にインチキ食品業者が関与:朝日新聞Globe+が見抜けず紹介|うさぎますく|note
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    taro-r 2021/11/13
    その後の展開。
  • 超スゲェ「般若心経」知りたくないか ネットで反響、若者言葉の現代語訳

    「超スゲェ楽になれる方法を知りたいか? 誰でも幸せに生きる方法のヒントだ もっと力を抜いて楽になるんだ。苦しみも辛さも全てはいい加減な幻さ、安心しろよ」 まるでラップのようなこの文章、実は有名な仏教の経典「般若心経」を意訳したものだ。動画サイト「ニコニコ動画」に投稿されたこの「現代語訳」に、ネットで反響が広がっている。 「揺らぐ心にこだわっちゃダメさ」 この「現代語訳」は2010年9月、ニコニコ動画に投稿された動画「初音ミクアレンジ『般若心経ロック』」へのコメントとして、その後まもなく書き込まれた。この動画は「般若心経」の読経をロック調にアレンジしたもので、「歌詞」自体は「般若心経」の観自在大菩薩……で始まる有名な文をそのまま使っている。 そこに、ある匿名ユーザーがちょうど字幕のような形で、新たに「現代語訳」を付けた。原文を相当大胆に変えているが、原意を留めるように工夫した様子が伺える。ど

    超スゲェ「般若心経」知りたくないか ネットで反響、若者言葉の現代語訳
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    taro-r 2011/08/30
    清水義範の現代語訳を読んだことがある。
  • 函館の「イカ踊り丼」を観た外国人の反応: 誤訳御免。

    元ネタ www.youtube.com 銀の匙 Silver Spoon 1 & 鋼鉄の華っ柱 3 (以下、このに関するネタバレありなので駄目な人は回避して下さい) ハガレンの荒川さんの新作漫画を読了。 これって、ほとんど「百姓貴族」のノリじゃないか。 以前の記事でレビューを書いたけど、百姓貴族はかなりツボだったんで 管理人的には大当たりでしたよ。 内容的には、心ならずも農業高校に入学した主人公が初めて触れる畜産 の世界に翻弄されて行くという学園コメディーですかね。今のところは。 ハガレンと比べたらギャグが多目かもだけど、畜産の現実も垣間見れて ハッとさせられたりします。 子豚さんがいくら可愛くてもこれって糧なのよねみたいな。 この辺はちょっと今日のお題ともリンクしてたり。 それはさておき、百姓貴族が好きな人はもちろん、割と万人受けする 漫画だと思います。普通に面白いし。 『鋼鉄の華っ

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    taro-r 2011/07/22
    まぁ踊り食いは日本人でも微妙だからなぁ。ただ食べるために殺すのは良くて,生きてるのを食べるのはNGというのは,わかるようでわからない気もする。
  • 【USA】パンの代わりに甘いドーナツを使ったハンバーガーがバカ売れ。1個1000キロカロリー : 暇人\(^o^)/速報 - ライブドアブログ

    USA】パンの代わりに甘いドーナツを使ったハンバーガーがバカ売れ。1個1000キロカロリー Tweet 1:海上保安官(長屋):2010/08/22(日) 16:37:41.56 ID:H69AZYS3P アメリカ・ウィスコンシン州で開催されたイベントで、超高カロリーのハンバーガーが登場し話題を呼んでいる。このハンバーガーは 1000カロリー(kcal)。マクドナルドのビッグマック2個分に相当する。味は塩辛くて甘いそうだ。こんなのべる人なんていないんじゃないの? と思ったら、 販売初日から大人気で、連日品切れが続いたという。 この超高カロリーハンバーガー『クリスピー・クリーム・チーズバーガー』が登場したのは、ウィスコンシン州で開かれた『2010ウィスコンシン・ステート・フェア』。 8月5〜15日の日程で開催された同イベントで販売されていたそうだ。 このハンバーガーは、パンの代わりに砂糖

    【USA】パンの代わりに甘いドーナツを使ったハンバーガーがバカ売れ。1個1000キロカロリー : 暇人\(^o^)/速報 - ライブドアブログ
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    taro-r 2010/08/24
    カロリーが高いことが美徳なんかね?…。
  • PETA、巨大精肉パックで肉食に抗議 NY

    ニューヨーク(New York)のタイムズスクエア(Times Square)で27日、国際動物愛護団体PETA(動物の倫理的扱いを求める人々の会)が肉への抗議活動を行った。メンバーらは大きなトレーに裸で横たわり、透明なビニールで覆われた。その上には、「あなたが肉をべるために、数十億頭の動物たちが虐待され、暴力的に殺されている」と書かれた巨大な価格ステッカーが張られていた(2010年7月27日撮影)。(c)AFP/TIMOTHY A. CLARY 【7月28日 AFP】ニューヨーク(New York)のタイムズスクエア(Times Square)で27日、国際動物愛護団体PETA(動物の倫理的扱いを求める人々の会)が肉への抗議活動を行った。メンバーらは大きなトレーに裸で横たわり、透明なビニールで覆われた。その上には、「あなたが肉をべるために、数十億頭の動物たちが虐待され、暴力的に殺

    PETA、巨大精肉パックで肉食に抗議 NY
    taro-r
    taro-r 2010/07/28
    野菜版も是非
  • パン焼き器の話: 極東ブログ

    3台目のパン焼き器を買った。三代目というべきかもしれない。ツインバードの「ホームベーカリー ホワイト PY-D432W」(参照)というやつ。現時点でのアマゾン価格だと、 7,329円。こう言ってはなんだけど、こんな安いもんで大丈夫なんだろうかというのと、ホーム・ベーカリー・マシンなんてもうある程度枯れた技術なんだから、こんな価格でもいいはずなんじゃないか、と考えあぐねた。あー、しかし、こんな問題、考えて結論出ません。ええい、自ら人柱、と。買ってみた。使ってみた。問題なし。まるでない。よく焼ける。いいんじゃないの、これ。 なぜ買い換えたかというと、それまで使っていたのにちょっと不満が出てきた。粉で400gしかできない。普通に自分用のパンを作る分にはそのくらいでよいのだけど、パーティ用にピザとかフォカッチャとか作るとき、あと100gできるといいなと思うようになっていた。 それと不満ではないのだ

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    taro-r 2010/04/30
    パンは肉だからなぁ。うまいものを食べて祝福を感じることもある。
  • asahi.com(朝日新聞社):「そうめんは古いほどうまい」はウソ? 料理研究家論文 - 食と料理

    そうめんは古くなるほど味がよいとされる常識は、正しくないとする実験結果を伝承料理研究家の奥村彪生(あやお)さんが博士論文にまとめた。価格が最も高い「3年もの」は、脂肪臭や堆肥(たいひ)と同じにおい成分が、新物に比べ3倍に増えていた。  そうめんは、冬から春にかけて製造され、梅雨時期を1回経た新物、2回経た古物(ひねもの)、3回経た古古物(こひねもの)(大古物)に分けられ、古い物ほど2割ほど高くなる。  奥村さんは細めのそうめん3種(直径0.6〜0.7ミリ)を品会社の研究所に依頼して分析、めんの油が分解して生じる嫌なにおいの成分を比べた。枯れ草のにおいの1―オクテン―3―オール、強い脂肪臭の2―ドデセナール、堆肥のにおいのヘキサナールが古いほど増え、それぞれ古古物は新物の約3倍に増えていた。  また、畿央大学(奈良県)健康栄養学科の4年生ら19人に、種類を明かさず、もっともおいしいものを選

    taro-r
    taro-r 2009/02/22
    「これは古物」と知らされるのも調味料。
  • 餅の個別包装に警告メッセージが入っていない件 - H-Yamaguchi.net

    手短に、いろんな意味で「なにをいまさら」な件。最近、思い立って(というか、安売りしてたので)切りを買ったのだが、外装パッケージの袋には当然、警告メッセージが入っている。こんなふうに。 調理されたもちを「急いで」お召し上がりになると、手や口内を「やけど」したり、「喉につまらせ」たりしますので、ご注意ください。 赤い字で目立つように。でも調理方法など他の記載内容と同じ大きさの字で。ふうんまあこのくらいするよな。と思ったところであれ?と思い出したことがあって。 別に目新しい話ではない。こんにゃくゼリーに関する例のあれこれに際して、よくもちが引き合いに出される。ここでも何度か取り上げた。よく「もちのほうがはるかにたくさんの人がべているのだから事故が多いのは当たり前」とか「もちが危険であることはすでに広く知られているからもう対策は不要」とかいう人がいて、それを「こんにゃくゼリーは規制すべきだがも

    餅の個別包装に警告メッセージが入っていない件 - H-Yamaguchi.net
    taro-r
    taro-r 2009/02/13
    餅は神事に使うくらいだから,多分聖なる食べ物なんでしょう。
  • ちょwwww食育冊子wwwww - 荻上式BLOG

    先日友人達と旅行中、「手作り雑貨とかも売ってるエコなカフェでっせ」的な店に入ったわけですが、そこにあった冊子がマジパネェ。ガチパネェ。 タイトルの通り、肉と牛乳と砂糖が危なくて、ご飯がえらいということを主張する冊子。とってもすばらしい内容だったと思うので、みんなに紹介するよ!(棒読み) まずは『肉はあぶない?』から。 「肉の消費量とガンの発症率が同じくらい伸びている→ガンは肉のしわざ」 ちょwww 「全ての病気の原因は肉にあるというのは欧米のトレンディな人々の間では常識」 肉こええええええ。で、欧米ってどこ? 「ジャンクフードばかりべているとガンになります」 「ガーン!」 ダジャレです。 「肉獣は立っている力が弱い。最近の若者も同じだ。すぐに地べたに座り込む。だから私はジベタリアンと呼んでいるんだ」 あれは肉のせいだったのか。 「昭和46年代の生徒に比べると明らかに持久力が落ちている」

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    taro-r
    taro-r 2008/09/30
    出家の薦めですね。わかります。
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    taro-r
    taro-r 2008/04/09
    要は健康食品ビジネス
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