大阪で冷やしあめを巡りながらの街歩き
趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。（動画インタビュー） 前の記事：ネギカッターでところてんを作る ＞ 個人サイト 私的標本 趣味の製麺 最初の一杯はサンガリアの缶になった 大阪のシカクという、当サイト関係者の同人誌やグッズをたくさん扱っているショップの店員であるビロくんに教えてもらった店を中心に、冷やしあめを巡ってみる。 冷やしあめを売っている店は大阪の下町に多いようなので、まずは新今宮駅へと向かう。 前に来たときは確か公園だった場所に、星野リゾートの大きなホテルができていて、「本当にできたんだなあ」と駅のホームからしばし眺めた。 あれが例のホテルかー。 この日はちょっと蒸し暑い、絶好の冷やしあめ日和（冷やしあめは夏の飲み物らしい）。なるべく余計な水分摂取は控えて、程よく喉が渇いた状態でクイっ
大阪の人たちがずっと気になっているけど入れない水上の店「かき広」に行ってきた
大阪在住のフリーライター。酒場めぐりと平日昼間の散歩が趣味。1,000円以内で楽しめることはだいたい大好きです。テクノラップバンド「チミドロ」のリーダーとしても活動しています。（動画インタビュー） 前の記事：関西一の酷道！暗峠にある「峠の茶屋 すえひろ」が最高だった なかなか入ることのできなかった「かき広」 数か月前のある夜、用があって久々に淀屋橋へ行った。用事を済ませて地下鉄の駅から帰ろうとしたところ、「かき広」のネオンが光っていた。 光り輝く「かき広」のネオン それを見て、「え、この店って営業しているのか」と驚いた。近くを歩くたびに気になっていたが、その年季の入り具合からして、失礼ながら「もう廃業してしまっているのかも」と勝手に決めつけていたのである。ネオンが光っているということは、営業しているんだろう。 しかし、その日は急いで帰宅せねばならず、後ろ髪を引かれつつ駅へと急いだ。今度こそ
70年の歴史、100店超がひしめく大阪のグルメダンジョン「新梅田食道街」をスズキナオがハシゴする - メシ通 | ホットペッパーグルメ
※本記事は2019年取材時点の情報になります。メニューや価格など変化している可能性がございます。 友達と大阪駅周辺、梅田エリアで飲むことになった時、実は結構困る。駅前の大型ショッピング施設の飲食店ではちょっと物足りないし、東梅田～北新地あたりは私にとってはちょっと価格帯が高めに思えたり、ちょうどいい場所が見つけられないのだ。 東京にお住まいの方であれば「もし東京駅周辺で飲むことになったら……」と考えていただくと、ちょっと悩む気持ちがわかっていただけるかもしれない。もちろん梅田にも東京駅辺りにも探せばいいお店がたくさんあるのはわかるのだが、ふらっと寄って楽しく飲めるという選択肢が自分にはそれほど多くない。 だが待てよ。梅田で電車を乗り換える時にいつも通りかかる「新梅田食道街」って、あそこ結構賑やかそうで色んなお店あるよな……。とふと思った。 多ジャンルの飲食店が集まるグルメ迷路 「新梅田食道
【独自】大阪のコロナ宿泊療養者から苦情続出の貧相な食事 ホテル側が“中抜き”認める〈dot.〉（AERA dot.） - Yahoo!ニュース
1万939人の新型コロナウイルス感染が2月22日、確認された大阪府。新たに感染者63人の死亡が確認され、1日に確認された死亡者数としては過去最多を更新した。自宅療養者は約7万3000人、入院・療養等調整中の人は5万6000人にも上るという。 【写真】紙パックのジュースとパン2個という貧相な朝食はこちら そんな中、コロナ陽性者がホテルで療養する際、支給される食事について苦情が続出していることをAERAdot.が報じた【大阪のコロナ療養者から食事の苦情続出「国は一食1500円を支給も、安っぽいカツカレーやパンばかり」】（19日配信）が大きな反響を呼んだ。 国から支給される宿泊療養者の食事代は1食1500円上限だが、大阪市内のホテルで療養した50代のAさんの証言では「朝は飲み物とパン2個」「昼はカツカレー」という貧祖さで1食1500円と到底、思えないような内容だった。 大阪府危機管理室災害対策課
【心のベスト10、第一位はこんな記事だった…！】みんなのごはん総集編：読者の皆様に愛された記事ベスト10 - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは。「みんなのごはん」編集部です。 本日6/27（木）で「みんなのごはん」は更新停止となります（新しい記事は配信されなくなりますが、サイト自体は残りますよ。詳しくはこちら）。つまりこれが最後の記事……というわけで、人気記事を振り返りたいと思います。 いつも月間ランキングを発表しておりましたが、今回はサイトオープン時から今まででたくさん読まれた記事、息なが～～～くシェアされ続けている記事、はてなブックマークが多くついた記事を振り返りたいと思います。先にお断りしておくと、記事かぶりが結構あります。それだけすごいってことでたくさん愛でてください。 美味しそうなお店、おもしろ記事、めちゃくちゃ実用的なレシピ、濃厚なサッカー関係者インタビューなど「こんな記事あったよね～！」と懐かしんでもらえれば幸いです！それではどうぞ！ たくさん読まれた記事部門 第一位：【永久保存版】地元・大阪人が選ぶ「大
文豪の奥様も認めた味！幕末の時代から続く大阪最古のうどん店『吾妻』 - メシコレ（mecicolle）
文豪の奥様も認めた味！幕末の時代から続く大阪最古のうどん店『吾妻』 最終更新日 ： 2019/02/24 この記事で紹介するのは…大阪でオススメの『吾妻（あづま）』（大阪府池田市西本町6-17）について紹介しています。うどん事情に詳しいうっし～さんがおすすめのメニューなど詳細にレポートしています。 谷崎潤一郎の小説 「細雪（ささめゆき）」にちなんだ「ささめうどん」をいただく 大阪府池田市に、大阪最古のうどん店があるのをご存知でしょうか？ 元治元年（1864年）創業の老舗 『吾妻』さんです。 1864年と言えば今から155年前、「池田屋事件」「禁門の変」「四国連合艦隊下関砲撃事件」などがあった江戸時代末期の幕末です！ そんな老舗うどん店で名物のうどんをいただきました。 いただいたのは『吾妻』 さんの看板メニュー 「ささめうどん」 。 「かやくごはん」 も美味しいとの評判なので一緒にいただき
非常食に「飲めるごはん」 農協が開発、災害で注文続々：朝日新聞デジタル
災害で電気やガス、水道が止まっても、ごはんを口にできます――。大阪府吹田市のＪＡ北大阪が地元産のコメを使い、缶入り飲料「農協の飲めるごはん」を独自に開発して販売。大規模災害が続く中、備蓄用の非常食として全国から問い合わせが続いている。 「飲めるごはん」の主な原料は、コメ、小豆、はと麦の穀物。コメは地元の農家が作った「ヒノヒカリ」を使う。国がアレルギー表示の対象にしている卵や小麦、そばなどの２７品目は含まない。 １缶２４５グラムで、５年の長期保存が可能だ。加熱や加水は不要で、停電や断水の時も、すぐ口にできる。 ３種類あり、子どもが飲みやすいようにココア風味、お年寄り向けに梅・こんぶ風味、海外への販売も狙ってシナモン風味を用意した。コメの粒が残り、ぜんざいのような食感だ。 販売を担当するＪＡ北大阪管理部長の北尾禎浩さん（４５）は「ご飯をかんでいるような感じをあえて残した。腹持ちもいいですよ」と
大阪みやげってなんなの
出張で大阪に行く度に土産に困る。 世界屈指の都市間移動人数を誇るであろう東京-新大阪間なのに、なんでまともな土産の一つもないんだろう。 ・おふざけ系 この系統が多すぎて困る。別に無理してたこ焼きの見た目してなくていいのですが。 ・スナック菓子系 これも多いが、大人の土産物としては少々つらい。 ・豚まん一口餃子系 冷凍で持って買えるのは重いし面倒。温かいのを車内に持ち込むのは半分テロ。 ・おこし系 東京にも雷おこしがあるので... ・佃煮系 ちょっと渋すぎる。会社で配れる奴がいい。 ・東京真似してみました系 大阪プチバナナとかプライドないのかっていう。しかも本家東京のほうが旨いし。 ・名古屋京都系 で、結果的に赤福やら八つ橋に落ち着くことが多いんだけど、これって大阪土産じゃないよね？ 他の人はいつも何を買ってるんだろうか。 東京ばななとか東京ごまたまごとかひよこみたいな、とりあえずこれ買っと
サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
若手芸人憧れの味 閉店 : 大阪 : 地域 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
ミナミの千日前で半世紀以上営業し、近くにあるなんばグランド花月（ＮＧＫ）の舞台に立つ芸人らが通った老舗洋食店「グリルしき浪(なみ)」（大阪市中央区）が３０日、閉店した。「いつか自分の稼ぎで食べたい」と、若手芸人が憧れた熱々のビフカツやハンバーグは多くのファンに愛された。後継者の不在などを理由に店を閉めるが、店主の早瀬茂八郎さん（７７）は「うちで食事することを目標にしてくれた芸人さんや、長年支えてくれたお客さんには感謝しかない」と話している。（上田友也） 料亭の板前だった早瀬さんが、義兄の洋食店を引き継いだのは１９５８年。以来５５年間、洋食店の命とされるデミグラスソースは、すじ肉やタマネギなどをつぎ足し、味を守ってきた。 ボリューム満点の料理は、桂文枝さんやオール阪神さんらも支持した。箸で口に運ぶのが難しいほど軟らかいハンバーグやエビフライなどを盛り合わせた「Ａランチ」は１２００円。駆けだし
大阪府・難波に「パンケーキカフェ モグ」開店 -バターミルクでふわふわ!
パンケーキカフェ mog(モグ)は20日、「Pancake Café mog(パンケーキカフェ モグ)難波店」をオープンした。 国産バターミルク、小麦使用のオリジナルパンケーキ 同店は、東京都・三軒茶屋のパンケーキ専門店「パンケーキママカフェ VoiVoi」の姉妹店として、2010年12月に大阪府・京橋でオープン。今回は、大阪での2店舗目の出店となる。 同店のパンケーキは、国産のバターミルクと小麦粉を使用したオリジナルの「バターミルク・パンケーキ」で、ふわふわの食感を楽しめるという。注文を受けた後に粉や卵などを混ぜ、生地を1枚ずつ焼き上げる。 メニューは、クラシック・バターミルクパンケーキ3枚に、バニラアイスクリームと、ゆるめの生クリーム、メープルシロップがかかった「スペシャルパンケーキ」(950円)など。 住所は、大阪府大阪市中央区難波3-7-9 南華会館ビル1F。営業時間は、11時～2
ついに大阪にオープンした「東京チカラめし」で早速「新焼肉定食」「焼き牛丼」を食べてきました
東京や神奈川など関東地方を中心に店舗を展開している「東京チカラめし」。メインメニューの「焼き牛丼」に使われている牛肉は煮るのではなく焼いているのが特徴です。現在ものすごい勢いで店舗展開をしているのですが、大阪の日本橋にも本日10月25日(木)に新規オープンしたので、早速「焼き牛丼」と新メニューの「新焼肉定食」を食べに行ってみることにしました。 新焼肉定食 http://www.sankofoods.com/shop/chikara/cam1.html お店に到着。店のまわりでは店員が声を出して道行く人にアピールしていました。 オープンした様子を取材しようと、報道陣の姿も。 まずはポスターで新メニューを確認。10月18日に発売された「新焼肉定食」もちゃんとあるようです。 注文はこんな感じでタッチパネル操作で行い、食券を購入します。 平日ながらも店内には大勢の客の姿。 席につくと、ドレッシング
【続】フェンリル大阪オフィス周辺のおすすめランチスポット
こんにちは、プロダクト担当の mayumi 改め、きたおです。 すっかり秋めいてきましたね。秋と言えば、スポーツの秋、読書の秋、そして、食欲の秋！今回はデベロッパーズブログなのに、開発とは関係ない食欲の秋にピッタリの内容をお届けします。 前回、開発の西田がオフィス周辺のランチスポットを紹介していましたが、「2軒かよ！」「しかも両方卵料理かよ！」と突っ込みどころ満載でしたので、企画を乗っ取ってやります。今回は、ランチによく行く8軒と、リッチなご褒美ランチ2軒をご紹介します！ 堂島や北新地など、夜に行くにはちょっぴりドキドキなエリアも、ランチだととってもリーズナブルに楽しめます。 この記事に掲載している料理写真は前回、デザイナーの福島がブログで紹介していた AU の IS12T で撮影をしました。早く食べたい気持ちで何の設定もせずに撮ったので、せっかくの1320万画素数も生かされませんでした…
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Adoさん「大阪、京都に行ったら食べるべきものを教えて」たこ焼き屋から菓子パンまでみんなからのおすすめが集う
大阪と京都で「ここ行っとけ、これ食っとけ」があったら教えて→で、続々と集まった情報がこちら
山盛りのいくらを頬張る！日本橋「ペリーのいくら丼」でいくら丼ダブルを食べる - macaroni
デカいですね・・・これはでかい。北区の「喫茶Y」で大盛りのモーニングを食べる - ギャラリークラフト
【しき浪フォーエバー】 難波・千日前の老舗洋食店「グリル しき浪」が7月30日で閉店。55年間の営業に幕
NIKKEI STYLEは次のステージに
大阪ニュース | 大阪日日新聞
