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食物繊維が多く含まれている食品というと、セロリやゴボウを思い浮かべることが多いかもしれません。しかし同じグラム数であれば、海苔やきなこのほうが多く含まれています。 食物繊維をたくさん含む食品には他にどのようなものがあるのか、見てみましょう。 1日の食事から摂る食物繊維の目標量は、18~64歳で1日当たり男性21g以上、女性18g以上となっています。※ さて、目標量を知ったうえで、いったい1食あたりの食品にどれくらいの食物繊維が含まれているかを見てみましょう。
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