東急不動産SCマネジメントが運営管理する「東急プラザ 表参道原宿」で開催中の「OMOHARA OMOHARA BEER Forest(オモハラ・ビア・フォレスト)」は、7月20日からと8月8日からと2回に分け、イベントをバージョンアップする。 同店では、日本地ビール協会の後援のもと、老舗クラフトビールメーカーのサンクトガーレンが、6種類のクラフトビール(限定ビール含む12種類から常時6種)を1杯500円で提供している。このほど、2つの期間に分けて、おもはらの森プロジェクターに音楽やドラマを無料で上映。クラフトビールを片手に、様々な映像を楽しむことができる。 8月7日まではお笑いや音楽を無料上映 第1弾は7月20日～8月7日にかけて、夏フェス「a-nation island」(企画制作：エイベックス・ライヴ・クリエイティヴ、フジテレビジョン)とタイアップし、夜のおもはらの森で「a-natio

cakesは2022年8月31日に終了いたしました。 10年間の長きにわたり、ご愛読ありがとうございました。 2022年9月1日

赤坂のカフェ&ワインダイニング「コート・ド・ルージュ」（港区赤坂5、TEL 03-5545-4505）が現在、「ドン ペリニヨンのかき氷」を提供している。運営はマキシム・ド・パリ（中央区）。 2,100円のドンペリかき氷「チェリートマト」 同メニューは今年で5周年。2007年夏に銀座の「マキシム・ド・パリ」のバーラウンジで提供を始め、夏の定番メニューとなった。イギリス生まれのハーブドリンク「ハーブコーディアル」で作った氷にフレッシュフルーツをのせ、最後に客の目の前で高級シャンパン「ドン ペリニヨン」をかけて仕上げる。 メニューのラインアップは、「マスカット」「チェリートマト」「マンゴー」「ピンクグレープフルーツ」の4種。それぞれのフレッシュフルーツに相性のいいハーブコーディアルを組み合わせる。価格は2,100円。 そのほか、ドン ペリニヨンの代わりにノンアルコールのスパークリングワインで仕

1位東京は1人あたり1年でジョッキ90杯分。ワースト3は奈良、鹿児島、埼玉。 ベスト3は東京、大阪、京都！そして高知、新潟が続きます。東京は1人あたりビールジョッキ約90杯分。一週間にジョッキ2杯弱を飲んでいることになります。（ビールジョッキは1杯500mlで換算） ワースト3は奈良、鹿児島、埼玉。大都市に隣接する地域が極端に少ないのは、仕事帰りに職場近くで飲んで帰る人が多いからかも知れません。 また、地図全体を見渡すと、東北や北陸の消費量が多く、逆に南は少ない傾向があるようです。九州の鹿児島、宮崎は焼酎の消費量が多い地域なので、それも影響していそう。日本のビール消費量は「北高南低」といえるかも！？ あなたの県はいかがでしたか？ 職場の仲間や、友人と、美味しいビールを飲みに行ってみてはいかがですか。

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美味しいものが好きなので、美味しくいただくための器などにもこだわりたいな、と考えることがよくあります。 ワイングラスで有名なRIEDEL（リーデル）社、そのグループブランドであるドイツのSpiegelau（シュピゲラウ）社がクラフトビールのために「ビールクラシックス」というグラスシリーズを発売しています。 2013年6月にシリーズの新製品として「インディアン・ペール・エール（IPA）」用のグラスが発売され、これを記念したビールグラスのセミナーがあるということで参加して参りました。 参加するまでは「ビールではなくて、ビールグラスのセミナー？」と頭に「？」が浮かんでいたのですが、このグラス達でビールを飲んでみるとこれがもう驚きの体験で 「ビール好きはビアバー訪問を1回我慢して、このグラスを買うといい！」 思わずそうつぶやいていたのでした。 今回体験したのはこちらの4+1個のグラス達 まず会場に

アメリカ・コロラド州デンバーで生まれたクラフトビール、ブルームーン(BLUE MOON)が、2013年6月20日(木)より販売をスタート！ アメリカ・コロラド州デンバーで生まれたクラフトビール、ブルームーン(BLUE MOON)が、2013年6月20日(木)より販売開始される。 ヘッドブリュワーのキース・ヴィラは、古典的なベルジャンホワイトをより飲みやすく、誰もが楽しめるビールにしたいと考え、「ビール造りはアートである」という信念のもとクラフトビール造りに励んできた。「ブルームーン」という会社名とブランド名は、ある日、試飲会に参加していた一人が、「こんなに素晴らしい味は奇跡！（Once in a blue moon！＝ごく稀に、滅多にないという意味)」と声をあげたことがきっかけ。1995年のワールドビアチャンピオンの金賞を獲得し、2008年には全米売り上げNo.1のクラフトビールとなった「

数量限定確実!? 世界初の音楽を奏でるビール瓶｢Edison Bottle｣（動画）2013.06.17 21:00 音楽で常に面白いプロジェクトをしているビールブランド｢ベックス（Beck's）｣。同社の音楽レーベル・プロジェクトのプロモーションを行うにあたり、トーマス・エジソンが発明した蓄音機シリンダーからインスピレーションを受けたベックスは、世界初のオーディオビール瓶｢Edison Bottle｣を開発しました。 偶然にもエジソンが蓄音機を発明した頃とベックスが初めてビール製造を始めた頃は同じだそうです。それも音楽ビール瓶を作る理由になったそうです。特殊なカッティング用マシーンとノイズを最小限化するソフトウェアを使って、表面に音の溝を丁寧に刻んでいきます。現代のサウンドが忠実に再生できるように、カッティング技術をリバース・エンジニアリングし、最新の技術を導入して溝を掘っていきます。完

スマートフォンがなくちゃ、グラスが...。グラスがっ！ せっかくみんなで集まってるんですから、食卓を囲んでいるんですから、飲みつつ語らっているんですから、スマートフォンばかりいじるのやめましょうよ。画面を通したところにいる不特定多数の人達よりも、目の前の数人との時間を楽しみましょうよ。携帯ばっかりいじっていて、怒られたことがある人もいるでしょう。 そこでこれ。広告代理店Fischer & Friendsが開発したビールグラス。底が1部カットされていて、普通にテーブルに置くとグラスが倒れてしまいます。倒れないようにするためには、スマートフォンの上に置くしかないのです。さ、これでもう携帯ばっかりいじってはいられませんよ。実際に、ブラジルはサンパウロにあるバーSalge Jorgeにてこのグラスが提供されているそうです。 まぁ、スマートフォンの良い所は片手でもスイスイ操作できる所ですから、片手に

キリンビール株式会社といえば、日本を代表する美味しいビールの企業だ。しかし「日本だけ」ではなく世界的にも有名なビール会社だということをご存じだろうか？　実はアメリカのアンハイザー・ブッシュ社と提携して北米の工場でもビールを生産しており、さらに北米限定のビールまで存在するのである！ ・ロサンゼルス工場で作られている 北米で生産しているビールは『キリンラガービール』と『キリン一番搾り』、そして『キリンライトビール』である。どれもロサンゼルスの工場で作られており、『キリンライトビール』は現在日本で売られていないビールである。 ・日本で売られていない幻のビール？ ロサンゼルス工場で作られているキリンのビールは、どれも北米市場向けに作られているもの。よって日本には入ってこないが、その味は日本のものとまったくかわらないという。興味深いのは、やはり『キリンライトビール』の存在だろう。日本で売られていない

中野・新井薬師門前通の裏手に6月13日、特撮カフェ＆バー「蒼星の天馬」（中野区新井5、TEL 03-5343-6363）がオープンした。 店名の「蒼星の天馬」は役名から命名 店主は特撮テレビドラマのスーパー戦隊シリーズ「五星戦隊ダイレンジャー」で天重星・将児（テンマレンジャー）役を演じていた羽村英（えい）さん。席数はカウンター7席、テーブル席10席の合計17席で、壁には当時のポスター、飾り棚には当時のスナップ写真やスーパー戦隊シリーズに出演していた同僚や先輩後輩との写真、関連グッズや玩具を並べている。 羽村さんは「昔は若手映画監督や役者が好きなことをとことん語り合ったり議論し合ったりする場所があったが、今そういう場所が少なくなってきている。ふと、仲間たちが集まれる場所をつくりたいと思ったら行動を起こしていた」という。 メニューは生ビールやブルー系カクテル各種（以上700円）と酒類が中心。フ

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