厚切りをわしわし食べる快楽 - たん清 - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所昨晩はおごちゃんオススメの焼肉を食べてまいりました。 たん清（秋葉原・焼肉） たん清｜秋葉原の炭火焼肉 最初は3人だったので注文は「3-3-3」。これで通じる謎の注文。慣れている人だけの「いつもの」注文。 どーん。上タン3人前。卓上に咲いたタンの花。 この厚み。ほえええええ、すげえ。焼くぜ！ あんまり焼きすぎないようにしていただく。……くほう、こりゃあ言葉にならんなあ。焼いてもかたくない！ 逆に言うと、かたくないから、厚切りにできる。厚切りでも噛み切れる肉質だからこそ。そして厚切りだから、肉汁が凄い凄い。噛んでも噛んでも肉汁。タンなのにかたくなく、サクッと歯が通り、歯が通った後からは肉汁が押し寄せる。ああ、甘美。自分の舌をタンと間違えないように噛みしめたい。大きいのを一口で食べ、幸せを感じたい。 第二の刺客、ハラミ。 うまそうだ。これまた厚切りだ。さて、焼こう。 こっ、これは……食べずして
