この度、弊社パスコ東京多摩工場で発生した商品への異物混入に関しまして、お申し出をいただいたお客さま、ご家族様には大変ご不快な思いと多大なるご心労をおかけしておりますこと、心よりお詫び申し上げます。 また、日頃から弊社商品をご愛顧いただいているお客さま、お取引先様、関係者の皆様に対しましても、ご心配、ご迷惑をおかけしておりますこと、改めて深くお詫び申し上げます。 本件につきまして、現時点での原因究明と対策の進捗を以下の通りご報告申し上げます。 食品企業として今回の事態に至ったことは、極めて重く受け止めております。 今後このような事態が再び発生することのないよう、これまでの運用を抜本的に見直し、引き続き原因究明と再発防止策を策定してまいります。 ■調査結果および原因について ・有害生物防除の専門事業者による鑑定の結果、異物はクマネズミの子ども（約60㎜）であることが判明いたしました（5月8日）

敷島製パン（名古屋市）は7日、パスコ東京多摩工場で生産した「超熟山型5枚スライス」に小動物らしきものが混入したことが判明したとして、同じラインで生産した同商品と「超熟山型6枚スライス」の2商品計約10万4000個を自主回収すると発表した。同社が詳しく調べた結果、混入したのはクマネズミと確認された。 同社によると、5日午前に群馬県の購入者から「パンの中に異物がある。小動物ではないか」などといったメールが届いた。異物はパンの中に練り込まれた状態だったという。また、7日午前にも別の群馬県の購入者から電話で同様の報告があった。いずれの購入者も食パンを食べる前に混入に気付いたという。 同社が購入者から商品を回収したところ、食パン内からネズミのような小動物の一部が確認され、その後の調査でクマネズミと判明した。同じラインで製造された商品は関東と東北を中心に1都14県で販売されたが、これまでに健康被害は確

へそ @Heso_tanamachi 野食マン。農林業。有害駆除猟師。漁船船長。絵はたまーに描く/ジビエ/野草/キノコ/昆虫食/釣り/猫写真/タフスレ/プリパラ残党おじさん/罠と散弾と空気銃/R5.モスバーグM500新調しました/台湾独立（スパム避け）

karataka 図鑑「北海道の蝶」好評発売中！ @_karataka 北海道苫小牧市在住。生き物なんでも好きです。著作に「北海道の蝶 共著 2020」「完本 北海道蝶類図鑑 共著 2016」ともに北大出版会 #北海道の蝶 #ハイエースの正しい使い方 #また行きたい石垣・西表島 #TULALAでGO #karataka愛車遍歴　　YouTubeはこちら↓ youtube.com/channel/UC-agE…

『青汁王子』三崎優太さん、サイゼリヤのカエル混入で私見「逆に自然に近くて新鮮な証じゃない？」ネット上は賛否両論 2023年11月3日 20時06分 ”青汁王子”の愛称を持つ実業家の三崎優太さんが３日、自身のＸ（旧ツイッター）を更新。客に提供したサラダにカエルが混入した問題で謝罪したイタリア料理のファミリーレストラン「サイゼリヤ」をめぐる騒動について「そんな騒ぐことか？」などと私見を投稿し、ネット上で賛否両論が飛びかった。 サイゼリヤは３日、１０月中旬から下旬にかけて東京、神奈川の３店舗でサラダにカエルが混入していたことを確認したと明らかにし、ホームページ上で謝罪した。工場で加工したレタスの中にカエルが混入したままであることに気づかず、店舗に届けた可能性が高いと判断し、１０月２５日以降は従来の目視点検に加え、レタスの外側の葉を１枚ずつはがして点検する再発防止策を講じたという。 三崎さんは「サ

東京都内の繁華街のゴミ置き場を移動するネズミの大群の映像が交流サイト（ＳＮＳ）に投稿が相次ぎ、新型コロナウイルス禍が一段落し飲食店などに活気が戻ってきたこととの関連性を指摘する声が上がっている。病原菌を媒介する公衆衛生上の問題だけでなく、火災などの経済的損失にもつながるネズミの大量発生。専門家は地域で足並みをそろえた対策の重要性を強調する。 ２５万匹以上生息衛生環境が悪く、エサの多い場所を好むネズミ。害獣・害虫駆除を手がける「ホームレスキュー」（大阪市）の調査では、都内には少なくとも２５万匹のネズミが生息すると推計される。一方、都福祉保健局に寄せられたネズミの被害発生に関する相談は平成２９年度以降、コロナ禍の令和３年度まで減少が続いている。 ネズミは人口に比例し、生息数が変化する傾向があるとされる。公益社団法人「東京都ペストコントロール協会」（千代田区）が把握した事例の中には、コロナ禍での

皆さんはヨーグルトを愛犬愛猫に与えることがありますか？ いえね、いいんですよ。 まぁ、脂肪分は高いので人間と違ってタンパク質と脂質だけで太る犬には あまり与えすぎると肥満の原因になるので少量にしておいたほうが いいとは思いますが... ところが近頃スーパーにも普通に置いてあるロイテリ というヨーグルトには甘味料としてキシリトールが含まれています。 以前も書きましたがキシリトールは犬猫にとって致命的な成分で、 体重６キロ以下の犬猫がキシリトールガム１粒食べてしまっただけで、 低血糖の症状となり重篤な症状に陥ります。 日本ではキシリトールをあまり甘味料として加工食品に使っていなかったので、 成分表示をチェックする習慣がない上、中高年の人たちは老眼で小さな文字が読めず、 ついつい習慣で与えてしまうケースもあるでしょう。 普通のヨーグルトと同様に軽く考えていると非常に危険です。 どのくらい危険かと

コウモリが入ったケージを載せ、舟がコンゴ共和国の首都ブラザビルの市場に向かう。コンゴ川に浮かぶ木に覆われた島で捕らえたものだ。市場では食用として売られる。（PHOTOGRAPH BY BRENT STIRTON） ブッシュミートと呼ばれる野生動物の肉は数百万人の食を支える貴重なタンパク源だが、野生動物の絶滅を招く危険があり、人間の健康への悪影響も懸念される。代わりとなるものはあるのか？ アフリカ中部に位置するコンゴ共和国の首都ブラザビルは活気にあふれ、土曜朝のポト・ポト市場では、色とりどりのパラソルの下にさまざまな商品が並ぶ。オナー・トゥディッサは、浅い水槽の中で跳ね回る2匹の大きなナマズに目を留めた。店の女性に値段の交渉をする。日本円に換算して1000円ほどの価格を提示すると、女性は喜んでナマズをまな板に載せ、その頭になたを振り下ろした。 地元のテレビ番組への出演や、国際的な料理コンテス

高齢期に向けた健康維持のためにはタンパク質の比率が25％から35％（カロリー換算）の食事を摂ることが最適とみられることを、早稲田大学などのグループがマウスを使った実験で明らかにした。現在の日本人の平均的な摂取比率は13.8％で、肉や魚、豆類といったタンパク質をもう少し多く食べた方が良い可能性を示しているという。 タンパク質と炭水化物、脂質の三大栄養素をバランスよく食べることが健康につながる。早稲田大学人間科学学術院の近藤嘉高講師（基礎老化学）らは「成長期から高齢期までそれぞれの時期に最適な栄養バランスがあるのではないか」と考え、ヒトでは20歳前後に当たる若齢マウス(6月齢) と、40代後半にあたる中齢マウス(16月齢)にタンパク質がカロリー換算で5％、15％、25％、35％、45％ある餌を2ヶ月間与えた。 各餌の脂質の割合は固定し、カロリーをそろえるために炭水化物の比率を変え、体重や食べた

くぼた・まさき／テレビ情報番組制作、週刊誌記者、新聞記者、月刊誌編集者を経て現在はノンフィクションライターとして週刊誌や月刊誌へ寄稿する傍ら、報道対策アドバイザーとしても活動。これまで200件以上の広報コンサルティングやメディアトレーニング（取材対応トレーニング）を行う。 著書は日本の政治や企業の広報戦略をテーマにした『スピンドクター "モミ消しのプロ"が駆使する「情報操作」の技術』（講談社α文庫）など。『14階段――検証 新潟少女9年2カ月監禁事件』（小学館）で第12回小学館ノンフィクション大賞優秀賞を受賞。 新刊『潜入 旧統一教会 「解散命令請求」 取材NG最深部の全貌』が発売中。 情報戦の裏側 できれば起きてほしくない「不祥事」だが、起きてしまった後でも正しい広報戦略さえ取れば、傷を最小限に済ませることができる。企業不祥事はもちろん、政治家の選挙戦略、芸能人の不倫ネタまで、あらゆる事

リンク 読売新聞オンライン イトーヨーカドーで販売のサラダにカエル混入か…製造元、納入８食のうち３食回収 【読売新聞】 長野県上田市のイトーヨーカドーアリオ上田店で、今月１１日に販売されたサラダにカエルとみられる異物が混入していたことが分かった。製造元のデイリーはやしや（松本市和田）が１６日、自社のウェブサイトで発表し、松本市保健所は同 4 users 521

うどんチェーンの「丸亀製麺」は長崎県諫早市内の店舗で販売したテイクアウト用のうどんにカエルが混入していたと発表しました。野菜を加工する工場で混入したと判断し、生野菜を扱う取引先のすべての工場で立ち入り検査を実施するとしています。 丸亀製麺によりますとカエルが混入していたのは21日、長崎県の「諫早店」で販売したテイクアウト用の「ピリ辛坦々サラダうどん」です。 会社では野菜を加工する工場で混入したと判断し、生野菜を扱う取引先のすべての工場で立ち入り検査を実施するほか、生野菜を使う一部の商品について、23日から25日までの3日間販売を休止するとしています。 一方、諫早市にある長崎県県央保健所は22日、うどんの購入者から「生きたカエルが入っていた」という連絡を受けて、法律に基づいて店舗への立ち入り調査を行ったということです。 調査では、店舗の責任者から話を聞いたり、混入経路を調べたりしたうえで、異

長野県上田市の「イトーヨーカドー」で販売されていた「緑黄色野菜がとれるパリパリ麺のサラダ」。レタスやトマトなどが入ったいろどり豊かなサラダですが、この商品について製造会社がホームページで「『カエル』が混入していたと、お客様よりお申し出がございました」と公表しました。 カエルが混入していたというサラダは、長野県松本市内の工場で作られたということです。弁当や総菜などを作る「デイリーはやしや」で5月10日に製造されました。 松本市保健所によると、「カエルが混入した」と訴えた客は「口に入れて気がついた」と話しているということです。上田市の店舗には8食を納入。回収できたのはそのうち3つで、これまでに健康被害の連絡などは寄せられていないということです。 製造会社は今回の事態を受け、従業員の増員や自動で異物を検知する機械の導入を検討していて、再発防止に努めるとしています。

ペット関連市場が伸びる中、鮮度と食味に優れるフレッシュペットフードが存在感を高めている。国産原料を使った上で、産地を特定したり、危害分析重要管理点（ＨＡＣＣＰ）取得の工場で作ったりするなどして「ペットに安全・安心な食べ物を提供したい」と望む飼い主の支持を集める。規格外農畜産物の活用に結び付き、農家の所得向上にも貢献する。 鹿児島市のペット関連企業、バディケアは、犬向け総合栄養フレッシュフード「バディフード」をサブスクリプション（定額販売）サービスで展開。原料の黒毛和牛肉やサツマイモ、カボチャなど、肉や魚、野菜は、鹿児島県を中心に九州産が９割を占める。 年商１億円を突破 「犬も食べられる冷凍総菜」として２０２１年９月の発売以来、毎月販売が伸び、年商は１億円を突破。犬向けの療法食も扱い、獣医師と連携することで顧客は全国に広がっている。 同社の原田和寿代表は支持される背景として「人の子どもと同じ

「カラスの刺し身を食べに来ませんか？」。取材で知り合った男性から誘われ、のけ反った。県内の一部地域に伝わる食文化とのことだが、水戸支局在勤四年目にして初めて聞いた。ジビエ（野生鳥獣肉）料理は嫌いでないし、実はカラスも焼き鳥ならぬ「焼き烏（からす）」なら試したことはあるのだが、生食となると話は別。悩んだ末、「やめた方がいいんじゃないか…」と心配する上司をよそに、好奇心が勝って行ってみることにした。さて、お味の方は−。（宮尾幹成）

TBS『坂上＆指原のつぶれない店』が大炎上「ジビエの生食は絶対ダメ！」専門家も警鐘鳴らす エンタメ・アイドル　投稿日：2022.07.04 20:50FLASH編集部 7月3日に放送された『坂上＆指原のつぶれない店』（TBS系）に批判が集まっている。 この日放送されたのは「芸能人の知らない『日本一』の駅ナカの店」というテーマで、駅ナカや駅ビルにある人気店を紹介する内容。問題とされたのは、番組終盤で紹介された、大阪駅地下街にある居酒屋のメニューだった。 【関連記事：バナナマン設楽統「トイレでスマホ」が食中毒の原因と力説】 「お店の名物として紹介されたのがジビエ料理でした。レポーターの石原良純とU字工事が『シカもも肉の刺身』を注文。肉の表面を湯がいただけで、なかは生の状態の刺身が出てくると、2人は『柔らかい、うまい』『クセがない』と絶賛していました。 画面には『鳥取の猟師から直接仕入れた新鮮な

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トクロンティヌス @tokurontinus 親戚が知人に『新鮮だから生でも食べれる猪肉』と言って勧められ、肺の病気になり亡くなったので、生肉信仰は罪深いと思ってる 2021-12-24 20:09:37

くろすけ @save_the_cat @sora_mitsu 「大むら」と言うお蕎麦屋さんのぺたろうくんですね☺️ 人懐っこい子で接客上手ですよ✨ 三毛の子はぺたろうくんのお母さんだそうです😊 pic.twitter.com/vwqtJcvai2 2021-11-07 15:26:11

はぐれ獣医の繰り言 @hagure_vet 食細くなってた高齢犬が 前日から急に立てない＆口から血みたいな泡 っていう稟告でね きっとMRだろうと思って来てもらって 「便秘もしてる」っていうから MRで便秘？なんて思いながら摘便したら 泥状便からブドウの種がいっぱい… これがブドウ中毒か… ２日ともたなかったぞ 2021-09-27 22:44:54 はぐれ獣医の繰り言 @hagure_vet ブドウ大量喫食 （→１２時間） →食欲不振、起立不能 →獣医師が便中にブドウ種を確認 →急性腎不全確定、治療開始 →痙攣発作、呼吸停止 本当にあっという間の流れでした ブドウ食べさせちゃダメ🙅 犬飼いさんの共通認識になりますように 2021-09-27 22:55:55