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酪農家のおおはらー。さん「どうしてこんなに乳製品が不足しているのかその理由をもう少し考えて欲しいと思う」
●バターの需給状況について 2014年11月28日 生乳生産の減少などにより、今年度、乳製品の需給状況の逼迫が続いております。バターについても品薄状態となり、バターのユーザーの皆様、消費者の皆様にご不便、ご迷惑をおかけしていることを深くお詫び申し上げます。こうした乳製品の需給状況に鑑み、本協会としては国に対し、バターの追加輸入を要請し、結果、国は、カレントアクセス以外の追加輸入として、バター10,000トンを今年度中に輸入・放出することを決定し、11月末までに7,000トンが輸入・放出されたところです。 また、当協会の会員である乳業各社に対しては、可能な限りのバターの安定供給について、協力を求めてきました。 乳業各社の供給努力により、また、追加輸入のバターが、今後においても順次放出される予定であることから、バターの品薄状態は、今後、徐々に解消されていくものと考えております。 続きを読む
サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
農協に襲いかかるアマゾンの勝算 ：日経ビジネスオンライン
長らく、日本の農業や地方経済を支えてきた全国農業協同組合中央会。 農協グループ（JA）は種子や肥料、農薬やトラクターなどの農業資材を農家に売り、農家から集荷した作物の販売も請け負う。さらに、大手資本や金融機関が進出しない地域で、農家を相手に資金を貸し出す――。農協が果たしてきた役割は非常に幅広い。だからこそ、農家は農協に任せておけば安心という持ちつ持たれつの関係が構築された。 農協に代わってサービスを始めようにも、金融から販売、流通などすべての機能を代行することは難しい。参入してもビジネスとして成功せずに撤退する企業も少なくなかった。 だが、農協の独占による弊害も出ている。「すべてやってくれるのはありがたいが、いかんせん手数料が高すぎる」。こう漏らすのは岩手県で大規模な生産法人を経営する男性だ。 この男性いわく、今年の大豆の販売価格は1俵当たり7000円だった。ところが、農協を通すと450
「奇跡のリンゴ」という幻想 −印象操作− - バッタもん日記
1．はじめに 引き続き、「奇跡のリンゴ」に対する批判です。 前回述べた通り、木村氏は数字を挙げて実証することに対して消極的な人物です。そして、宣伝に余念がない人物でもあります。実証性に欠ける人物が宣伝を行えばどうなるか。「印象操作」になるのは当然の結果です。事実、木村氏の主張は印象操作にあふれています。 ここで、今回の記事における「印象操作」という言葉の使い方を念のために説明しておきます。「お前のこの記事そのものが木村氏に対する印象操作ではないか」との批判を事前に封じるためです。 私はこの「印象操作」という言葉を、「客観的な根拠を示さずに自己を称賛する、あるいは自己と競合するものを批判することで、第三者に自己に有利な印象を抱くよう誘導する」という意味で用います。 2．検証 今回の検証のために用いた書籍は、「百姓が地球を救う 安全安心な食へ“農業ルネサンス”（東邦出版）」です。この書籍は、タ
リンゴ農園に突撃（？）してリンゴ農家の本音を取材したよ（後編） - とラねこ日誌
（前編）はこちら→http://d.hatena.ne.jp/doramao/20130618/1371549428 ※注意※ 前編記事中にある腐らん病対策の高分子吸収体ですが、効果が無いと考えられているとコメント欄でご指摘頂きました。この件についてHさんは効果が無いのであれば止めようと思う。早いうちに効果が無いことが分かったのはラッキーです。ちなみに周辺の農家は自分のところの他の園地ではどろ巻き法をやっています、とお話し頂きました。 前編では「実は無農薬には魅力がある」と語ってくださったHさん。では、どうして無農薬に挑戦しないのでしょうか。 ■無農薬には魅力がある？ ど：魅力があるのに挑戦しないというのはやっぱりリスクがあるんですよね。 Hさん：ええ、無農薬無肥料の定義はおいといて、木村さんが推奨されている農薬散布なしに大きなリンゴを実らせた事自体はすばらしいと思いますよ。だけど、木村さ
リンゴ農園に突撃（？）してリンゴ農家の本音を取材したよ（前編） - とラねこ日誌
■弘前市のリンゴ農家へ 最近なにかと話題の「奇跡のリンゴ」ですが、どらねこは映画化以前から興味を持って木村秋則さんの主張や栽培法などの情報を調べたりしておりましました。といっても、興味の対象は「宇宙人に会った」とか、「バクテリアのおかげか自然栽培のお米からは放射線が出ない」といったリンゴ栽培そのものではない部分についてのものでした。 映画化されるとなるとインパクトは大きいようで、普段は話題にならなかったリンゴの無農薬栽培についての話題をちらほら目にするようになりました。あくまで個人の成功例にとどまればよいのですが、映画を見たひとが、なんで危険な農薬を他の農家はやめないの？とか、木村さんの行う農法があたかも理想のように考える人が増えやしないか心配になってきました。 しかし、どらねこはリンゴについては素人です。これは一度リンゴ園を見学して本業の方からおはなしを伺うべきじゃあないか、と思っていた
「日本の農業に、正しく絶望しましょう」：日経ビジネスオンライン
最近、神門教授は『日本農業への正しい絶望法』（新潮新書）という本を出された。かなりショッキングなタイトルだが。 神門：昨今、農業論議が華やかだが、ほとんどの人が農業問題の本質というのが分かっていない。そもそも農業自体が分かってない。農業の定義って分かります？ 農産物を作ることではないか。 神門：農産物というのは食用動植物だ。世界中どこを探しても、野菜なり米なりを自分の体で作る人間はいない。人間が光合成するわけではないのだから。農業の主人公はあくまでも動植物だ。ところが、巷で「識者」の顔をして農業問題の解説をしている人の中で動植物の生理がわかっている人がどれだけいるのだろうか。農業の本質はものすごく単純かつ深刻だ。それは日本の耕作技能が崩壊の危機に瀕しているということにほかならない。 農家の腕がどんどん落ちている 今、野菜の栄養価がどんどん落ちて、収量変動も大きくなっている。これは農家の腕が
「こだわり米」も被害、怒る農家…線路に除草剤 : 社会 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
「丹精込めて育てたのに」――。 ３０日、近江鉄道沿線の３市２町（滋賀県の東近江、彦根、近江八幡各市、多賀、日野両町）で約１５キロにわたり、除草剤散布の影響で水田約２００か所の稲が枯れる被害が明らかになった。 毎年散布を行っていた同鉄道は突然起きた農作物の異変に困惑。秋の収穫を直前に控えていた栽培農家は、白や黄に変色した稲を前に怒りをあらわにしていた。 鉄道での除草剤散布は通常、安全面から雑草の繁殖を防止するため、年１回行われる。同鉄道によると、作業を請け負った業者は、２年前も同鉄道の全線５９・５キロで除草剤を散布したが、被害は聞かれなかったという。 請負業者は「風速３メートル以上の時は散布しなかった。除草剤もＪＲ東日本など他の鉄道でいつも使っている種類なのだが……」と首をかしげる。 滋賀県は、沿線１５キロにも広がった被害に警戒を強める。県農業経営課は「枯れた稲は原則として廃棄処分になるだろ
セシウム米、戸惑う農家「安全と聞いたばかり」 : 社会 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
福島市大波地区で生産された玄米から、新たに国の暫定規制値（１キロ・グラムあたり５００ベクレル）を超える放射性セシウムが検出されたことが２５日夜、明らかになり、同地区の農家らの間に波紋が広がっている。 今回は５農家の玄米が規制値を超えており、最大で１２７０ベクレルが検出された。「この地区でそんなに見つかるなんて」「どうして規制値の倍以上のセシウムが出たのか」……。農家から戸惑う声が漏れた。 「大波でこんなに見つかるとは思っていなかった。コメがもう作れなくなるかもしれない」。大波地区の稲作農家伊藤松男さん（６３）は肩を落とした。 同地区では今月１５日、県の検査で１農家の玄米から、初めて規制値を上回る６３０ベクレルが検出されたのを受け、県が、全１５４農家対象の全袋調査を始めている。伊藤さんも今年収穫した玄米の検査を受け「安全」との結果を、２４日に県の担当者から聞いたばかりだった。「田植えの前に、
asahi.com（朝日新聞社）：農業知識を素人にも イオンと富士通でデータベース化 - ビジネス・経済
印刷 関連トピックス富士通データベース化の仕組み 農業のプロが長年かけて身につけた栽培の知恵を、誰もが使える形のデータにして蓄える試みを、流通大手イオンと富士通が共同で始める。毎日の作業や天気を写真と数値で大量に記録し続けることで、素人でもこつがすぐにのみ込めるように整理できると見込む。 舞台になるのはイオンのグループ会社イオンアグリ創造が２００９年から運営する直営農場。茨城や大分などに７カ所あり、広さは計５０ヘクタールに及ぶ。 １２月にも始める実証実験は、農場長や従業員が、全地球測位システム（ＧＰＳ）付き携帯電話を使い、作業の様子や作物の病気などを撮影し、群馬県館林市にある富士通のデータセンターに送る。また、富士通が開発したセンサーを農場に置き、気温、降水量、日射、土壌温度などの数値も自動的に送信する。
DASH村、愛知県扶桑町で“研修”開始 東日本大震災を受けて - はてなニュース
日本テレビ系のバラエティー番組「ザ！鉄腕！DASH!!」の1コーナー「DASH村」の近況が、4月17日（日）の放送で明らかになりました。東日本大震災で大きな被害を受けた福島県を離れて、愛知県扶桑町で農業の“実地研修”を行っているそうです。 ▽ 『放送内容』 DASH村でTOKIOのメンバーに農業を指導する三瓶明雄さんと、4代目村人の山口礼斗さんは、農業を学ぶために福島県を離れて日本各地を巡るそうです。4月17日（日）には、TOKIOの城島茂さんとともに愛知県扶桑町を訪れ、ダイコンの一種「守口大根」の栽培方法を学ぶ様子が放送されました。 ▽ 『DASH村』 番組公式サイトで山口さんが更新する「DASH村日記」では、東日本大震災による村への影響、掲示板に寄せられたファンの応援メッセージに対する感謝の気持ちなどがつづられています。新しい土地での“研修”については「いつか村に戻れるその時には、全国
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販売商品 932 ¥ 3,218 お待たせしました／ 淡路島スイートオニオン 淡路島産新玉ねぎ 2.5キロ 5kg 932 ¥ 2,138 お待たせしました／ 淡路島スイートオニオン 淡路島産新玉ねぎ 2.5キロ 2.5kg 1640 ¥ 3,323 【タイムセール2/16】満タン訳あり野菜12種セット（北海道と九州の方）※送料込み※ 100サイズ段ボール 1640 ¥ 2,999 【タイムセール2/16】満タン訳あり野菜12種セット（本州と四国の方）※送料込み※ 100サイズ段ボール 1640 ¥ 3,704 【特売】リンゴ約1.5kg付き11品セット（北海道と九州の方）※送料込み※ 100サイズ段ボール 1640 ¥ 3,380 【特売】リンゴ約1.5kg付き11品セット（本州と四国の方）※送料込み※ 100サイズ段ボール 77 ¥ 3,024 【お買い得品】ジュースやジャムに最適みか
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山口達也が生田斗真を一喝 トマトを作るとの夢に「今日から畑耕せ」 (2015年6月18日掲載) - ライブドアニュース
下水育ちのエコ野菜 「ビストロ下水道」で限定メニュー：朝日新聞デジタル
パナソニック:低カリウムのレタス生産…福島工場の一角で－ 毎日ｊｐ(毎日新聞)