外食は「間隔1メートル空ける」 業界団体相次ぎ指針 - 日本経済新聞政府が緊急事態宣言を39県で解除したことを受け、外食や鉄道、宿泊など各業界団体は14日、顧客や従業員の感染防止に向けたガイドラインを発表した。客席の間を1メートル以上を空けるほか、来店時のマスク着用などだ。一部地域で宣言が解除されたことで、人や企業の動きが一気に活発化する可能性があり、政府が各業界に自主的な指針作りを求めていた。外食企業が加盟する日本フードサービス協会（東京・港）がまとめた指針
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