リスク管理 想定外 ハザード管理 知識ベース 市民のための環境学ガイド
ＪＡＭＰとは何かについては、http://www.jamp-info.com/ をご覧いただくとお分かりになるように、化学物質の川上企業（製造者＝化学工業）、川中企業、川下企業（使用者＝製品メーカー）が情報伝達を行うことによって、化学物質の毒性に由来するリスクだけでなく、欧州ＲｏＨＳ規制、ＲＥＡＣＨのＳＶＨＣリストにある物質などの使用よって引き起こされる可能性のあるビジネスリスクを低減することを目的にする団体です。 アカデミアアドバイザリーボードというものがあって、そのメンバーであるため、総会では、ほぼ毎年、何か話をして居りました。 今年もまたまたそのチャンスが回ってきたので、何か話をしなければ。ということで、色々と考えた結果、リスク管理と想定外の関係を主題として取り上げました。 そこで、もっとも話をしたかったことは、昨年以来取り上げているヘキサメチレンテトラミンによって浄水過程で生成した
人工核種と自然核種の人体影響 市川理論 市民のための環境学ガイド
昨年１２月に亡くなった市川定夫氏は、原水爆禁止日本国民会議議長であったが、同時に、埼玉大学の教授でもあった。 このような大学教授のポジションにあった人が、生物は「自然」放射性核種には適応しているから無害で、「人工」放射性核種は生体内で濃縮されるので有害であるといった主張をしているとは思わなかった。 その主張が全く間違っているということを、恐らく、ご本人は分かっていたと推測している。すなわち、確信犯的に嘘を付いていたのではないだろうか。 先日来、市川氏の講義のビデオがＷｅｂには転がっているということを述べてきたが、その発言をわざわざ記録してくれている親切なサイトがある。 http://kiikochan.blog136.fc2.com/blog-entry-404.html このkiikochanは、その嘘にまんまと騙されているが、医者（熊本県の院長さんだそうだが引用しない）でも騙されている
内部被曝を起こす元素 市民のための環境学ガイド
余りにも内部被曝が重大だという主張が強いと思えるので、内部被曝を再度、まとめてみることにした。広島・長崎のときの内部被曝の評価が不十分であったのは事実であるが、データが無かったのだから致し方ない。 それ以前であれば、ＩＣＲＰを始めとする国際機関は、内部被曝のリスクを定量的に把握している。 目次 ０．内部被曝を起こす色々な元素 １．ダイヤル・ペインターの内部被曝 ２．トロトラストによる内部被曝 ３．ラドンによる内部被曝 ４．カリウム４０による内部被曝 ５．バイスタンダー効果 ６．ＥＣＲＲの実効係数 ７．以上から推測されるセシウムによる内部被曝 今回は、この目次の０．だけを記述したい。要するにイントロであるが、雑多な記述になる。 ０．内部被曝を起こす色々な元素 人工放射線と自然放射線の違いは？ ダイヤル・ペインターとは、時計の文字盤と針に蛍光塗料を塗る職人であった。蛍光塗料を発光させるには、蛍
発がんリスク 化学物質と比較 市民のための環境学ガイド
大阪で行われたNITEの化学センター発表会で、ご挨拶という名前で、３０分の講演を行なってきた。題材は、「リスク 放射線の場合と化学物質」。 「よく分かっているはず」だと思っていた放射線リスクも、よく分からないところがある。特に、低線量被曝に対して、これほど異なった意見があるとは。これが最近の放射線リスクへの感想である。 放射性物質と化学物質との決定的な違いはかなり明白である。 放射性物質による発がんは、 （１）明確なバックグラウンドがあること。宇宙線、大地からの放射、ラドン、それに、カリウム４０による内部被曝など。 （２）種類もα線、β線、重粒子線などがあるが、普通ならγ線、X線を考えれば良いこと。 （３）線量率（時間の要素。同一線量でも、一気に被曝した場合と何年も掛けて被曝した場合）によって影響が違うことが確実であること。 （４）非常事態期といった考え方が提示されている。 （５）ＤＮＡの
セシウム 生物濃縮 魚類 市民のための環境学ガイド
４月９日の日本経済新聞の夕刊１面に、「（放射線）少量なら健康被害なく －食物に蓄積、厳しい基準」という記事が掲載された。 記事そのものは、信頼性が高いように思えた。しかし、そこに、一つ理解できない表現があった。 以下、文章をそのままを掲載。 茨城県沖でとれたコウナゴに放射性ヨウ素やセシウムが暫定規制値よりも多く見つかった。だが「少し食べたからといってすぐに健康影響が出る量ではない」と専門家は口をそろえる。 対策をとるのは、魚介類を通して沿岸付近に放射性物質がとどまりやすいからだ。「海水に漂う放射性物質は時間がたてば濃度は薄まるが、生物の体に蓄積して逆に濃くなる」と海洋生物環境研究所の御園生淳研究参与は説明する。 小魚が放射性物質を取り込み、大型の魚が食べて生き続け「海が一度汚染されると、生物の体と寿命を通してたまっていく」（御園生研究参与）。 以下省略。 この記事が対象にしているのは、
水道水へフッ素 市民のための環境学ガイド
年賀状、および、１月９日にお知らせしましたように、Facebookに「環境学ガイド」というグループを作りました。意見を述べた人が特定できるクローズドなグループで、色々と議論をしてみたい。これが目的です。 今回の記事は、このグループに提出された疑問が発端となり、その後、グループ内での議論が進行しました。なかなか面白い話題だと思って、さらに調査を行って、記事にしたものです。 このグループの中での議論に興味がお有りでしたら、本HPのTopPageにあります「ご案内」から”２）参加募集 意見交換グループ”を選択し、インストラクションに従って操作をして下さい。お申し込みには、なるべく、速やかに対応したいと思います。 一応、１００名程度を目安として居りますして、現在、約５０名のメンバーが登録されております。 Ｃ先生：Facebookの成果第一弾、ということかもしれない。今回のテーマは、水道水にフッ素を
食の安全の２冊 市民のための環境学ガイド
中西準子先生から最新の著書の寄贈を受けた。分野は「化学物質の安全」ではなくて、なんと「食の安全」。やはり食の安全分野の理不尽さに耐えられずということなのでは、と思うが、この分野での初の著書となった。 その内容はと言えば、中西先生以外に、群馬大学の高橋久仁子先生、それに、松永和紀さんの３名の女性の共著に等しい本である。詳しいご紹介は無しにして、本ＨＰのコメントとしては、「是非、お読みいただきたい」、とさせていただく。併せて、すでにご紹介した「ほんとうの食の安全」、畝山智香子さん著も是非。 「食のリスク学－氾濫する安全・安心をよみとく視点」、中西準子著、日本評論社、２０１０年１月１５日初版、￥２０００＋税。２月２０日現在のAmazonのランキング、５０４４位。 それ以外に、三好基晴著、「『健康食』はウソだらけ」、祥伝社新書、という本を読んでみた。 「『健康食』はウソだらけ」、三好基晴著、祥伝社
市民のための環境学ガイド
国立医薬品食品安全研究所の畝山智香子さんが書いた本が昨年末に出版された。 ほんとうの「食の安全」を考える ゼロリスクという幻想 化学同人、２００９年１１月３０日 ISBN978-4-7598-1328-9 リスクというものは、ある部分だけを考えていても意味がない。本書は、食の安全だけでなく、そもそもリスクというものをどうやって定量的に把握するか、といったところまで素人にも分かるように書かれている。 この本が売れるようになれば、日本社会のリスク感覚も変わる。しかし、残念ながら、メディアにとって、この本が述べることは「商売の邪魔」だし、健康食品や有機食品を売っている事業者にとっては、抹殺したい本だろう。 ということで、残念ながら、余り売れないだろうと予測する。本日現在、アマゾンランキング５２９２位である。 畝山さんは、食品安全に関するBlogでも有名。http://d.hatena.ne.jp
ＬＥＤ電球マダマダ 市民のための環境学ガイド
先日、さる量販店で、壊れてしまったポータブル型のひげ剃りを探しいたところ、店員が女性にＬＥＤ電球を盛んに奨めている。 「これはすばらしいですよ。環境にも良いですし。自分のところでも、トイレ、居間、廊下などに４つ使っています」。 「そこのお客さんちょっと待って」、「ＬＥＤ電球はもう少々進化してから買った方が良い」、と言いたかったのだが、まさかそう言う訳にも行かない。 とうとう、その女性は、調光・調色ができる一番高価なＬＥＤ電球を買わされてしまった。 このＨＰをご覧になる方であれば、ご存じの通り、省エネという点から言えば、現時点では蛍光灯で充分。今後、ＬＥＤがさらに進化すれば、蛍光灯を凌駕できる可能性はある、ということをご存じだと思う。 しかし、実際に使ってみないと、なんとも言えない。そこで、１個ＬＥＤ電球を購入してきた。そして、今回は、その比較記である。 １．比較用のＬＥＤ電球、蛍光灯など
続世界一の誤解 市民のための環境学ガイド
多少早いですが、今週末からドイツ・オランダなので、アップします。 ３．誤解「天然物は安全である」 Ｃ先生、自然は良いですよね。豊かな自然に囲まれて生活していると、精神的にも肉体的にも健康になりますよね。しかし、「天然物が安全で、人工物は危険だ」と思っていませんか」。 某タレント、「自然が良いのだから、健康にも良くてあたり前だ」。 Ｃ先生、「それでは、危険な天然物を、ほんのわずかですが８つほど挙げてみたいと思います」。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－ ダイオキシン、アスベスト、メチル水銀、ニコチン、テトロドトキシン、トリカブト、アフラトキシン、ボツリヌス菌 －－－－－－－－－－－－－－－－－－ 某タレント、「ダイオキシンが天然物？？？？」。あれは焼却炉から出るのでは無かったっけ。 Ｃ先生、「問題になったダイオキシンは、確かに焼却炉からのものでした。当然、焼却炉から出るものは、人工物とも
エコナ・グリシドール 市民のための環境学ガイド
花王の食用油エコナが販売停止になっている。その理由は以下の通り。 一般に、グリシドール脂肪酸エステルという不純物成分が食用油を製造するプロセス中で自然（非意図的）に生成し、他の食用油にも全く含まれていないという訳ではないが、パーム油中の含有量はかなり多い。この成分が体内で消化されるときに、グリシドールという物質に分解される可能性があるが、そのグリシドールには発がん性がある。そのため、パーム油を原料として使った乳児用の人工ミルクは危険なのではないか、という指摘が、今年になって欧州でなされた。 エコナは脂肪酸の含有量を減らすために特殊な製造方法をとっているが、分析をしたところ、このグリシドール脂肪酸エステルを、パーム油の３０倍以上も含むことが分かった。 花王は、「グリシドール脂肪酸エステルは、通常の食用油にも含まれており、エコナの製造プロセスを見直して、含有量を通常の食用油並に減らす作業中であ
ヒジキを食べると？ 市民のための環境学ガイド
日本製のヒジキに対して、英国の食品規格庁が食べないように勧告した。 それに対して、厚生労働省は、通常の量であれば、問題はないとのＱ＆Ａを発表した。 ところが、聖マリアンナ医科大学予防医学講座助教授の山内博氏が、厚生労働省の発表した量はあまりにも少なく、ヒジキ料理はその１００倍もあるので、「妊娠女性と３歳以下の子供はヒジキを食べるべきでない」との見解を発表。 問題となっている毒性物質はヒ素である。ヒ素は、急性毒性、発がん性などの毒性を持つことが知られているが、海藻に含まれるヒ素は一般には、有機ヒ素である。ヒジキにも大量の有機ヒ素が含まれているのだが、他の海藻と違って微量の無機ヒ素もあるというのが、英国食品規格庁の指摘。 ということで、ヒ素の毒性に関する情報の集積を始めた。本日は前半戦。 Ｃ先生：最近、英国からのデータで日本ではあたり前の食品に毒性があるという指摘が多い。キンメとメカジキの場合
食リスクとサプリメント 市民のための環境学ガイド
最近の新聞、健康食品やサプリメントの広告が増えたと思いませんか。さる新聞記者に聞いたところ、大企業からの広告が減って、そのために、これまでだと掲載されなかった健康食品の広告が出てしまうのだそうで。 しかし、健康食品やサプリメントですが、有効とされている成分の中身を皆さんどのぐらい知った上で買っているのだろうか。 ちょっと調べてみただけでも、大変な種類のサプリメントがあるが、その効果の本当のところは一体どうなっているのだろう。 Ｃ先生:今日のテーマは、思いこむことで「健康」になれるかという話。 しかし、その前に、若干の追加をしたい。先週のＨＰでは、子どものぜんそくにも、親の思い込みが利いているのではないか、という推測について述べた。 まずは、その続きで、リスク感覚あたりから行くか。まず、リスク感覚は思い込みで支配されているかどうか。 Ａ君:市民のリスク感覚は、どうみてもメディアの報道によって
思い込み不健康 市民のための環境学ガイド
今回の話題は、環境省が真面目に取り組んでいる「子どもの健康と環境に関する全国調査」の話である。 http://www.env.go.jp/chemi/ceh/index.html http://www.env.go.jp/chemi/ceh/connection/kodomo_pamphlet.pdf 子どもは、体の小さな大人ではない。これは良く言われる話だし、その通りである。今回、前向きコホートというこれまでには無い疫学的なアプローチを用いて、子どもの健康に環境因子がどのように影響をしているか、それを明らかにするということが目的である。 しかし、ものすごく難しい問題である。本当に何か分かるのか。ヒトの健康は、非常に多くの要素によって決まっている。考えるべき要素があまりにも多い。いくら前向きコホートを使った検討ではあっても、完全な把握は難しい。 上に示した環境省のホームページを見つつ、この
事故米の健康リスク 市民のための環境学ガイド
またまたとんでもない事件が起きたものである。もやは日本という国は、その程度の国になってしまったのだ。金儲けが最優先の国になってしまったのだ。 しかし、それにはそれなりの理由があるという議論もありうる。そのため、ここでは、健康リスクの話に集中した議論を行う。 ここであらかじめ確認しておきたいことがある。ここでは、事故米による健康リスクのみの議論をするが、そのような議論の進め方では、正しい結論はでない。 本来、（１）事故米には健康リスクがあるのか、（２）事故米を転用した企業の責任、（３）その企業を監督すべき省庁の責任、（４）そもそもミニマムアクセス米と食糧自給率などの問題をどう考えるのか、（５）日本全体の政治的な動向との関係、といった順番ですべてを議論すべきであって、そうでなければ、正しい結論には到達できない。しかし、今回、（１）の健康リスクに関するメディアでの議論が余りにもお粗末というか、む
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