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ジンギスカンに関するsds-pageのブックマーク (4)

  • 老舗ジンギスカン店「成吉思汗だるま」、東京・御徒町に進出 - TRAICY(トライシー)

    札幌・すすきのの老舗ジンギスカン店「成吉思汗だるま」は、すすきのエリア以外で初となる店舗「成吉思汗だるま 上野御徒町店」を7月上旬にオープンする。 「成吉思汗だるま」は、1954年に創業。先代の金官菊子さんが、クセがありべにくいと言われていたジンギスカンを美味しくべられるように切り方やタレに工夫を凝らして提供し始めたのがルーツだという。地元客のほか、観光客に親しまれ、現在はすすきのエリアで6店舗を展開している。創業70周年の節目を迎えるにあたり、要望に応えて東京に進出することを決めた。 営業時間は午後5時から午前2時まで。 ⇒詳細はこちら

    老舗ジンギスカン店「成吉思汗だるま」、東京・御徒町に進出 - TRAICY(トライシー)
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    sds-page 2024/05/12
    北朝鮮に送金してた事で有名なあの店がついに
  • ジンギスカン鍋が自宅にある喜びを伝えたい!

    北海道に行ったらべたいグルメの定番「ジンギスカン」。 逆にいうと、北海道以外ではまずべる機会がないですけど、アレを自宅でべられたらサイコーなんじゃ……。と思ったものの、フライパンやホットプレートで焼いてもイマイチなんですよね。 というわけで、遂に買っちゃいました、ジンギスカン鍋! 今回は、ただジンギスカンをうだけの記事です。 1975年群馬生まれ。ライター&イラストレーター。 犯罪者からアイドルちゃんまで興味の幅は広範囲。仕事のジャンルも幅が広過ぎて、他人に何の仕事をしている人なのか説明するのが非常に苦痛です。変なスポット、変なおっちゃんなど、どーしてこんなことに……というようなものに関する記事をよく書きます。(動画インタビュー) 前の記事:スリランカ人が接客してくれる元・遊郭の建物で異世界体験してきたぞ!? > 個人サイト Web人生 専門調理器具、やっぱりスゴイです 「あったら

    ジンギスカン鍋が自宅にある喜びを伝えたい!
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    sds-page 2020/03/18
    油が飛び散ったり匂いがすごいんでホットプレートに屈した我が家~
  • 火花を散らすジンギスカンの派閥争い 道民のバトルを描いた漫画に道民から「あるある」

    記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ています 北海道民がジンギスカンのべ方をめぐって火花を散らす漫画が、道民から反響を呼んでいます。 漫画はあおいくじら(@11aoiwhale13)さんがとなりのヤングジャンプで連載中の漫画『ギークサークルクライシス 姫の恋路はバグだらけ』の一編。北海道の奥地にあるオホーツク大学のサークル「電子創作同好会(デンソー)」を舞台にした“オタサーの姫”みなもを主人公とするラブコメです。 自分の信じる“場”を譲れない道民の争い Twitterに投稿された「ジンギスカン、べさせてみた」は、サークルでのジンギスカンパーティーのエピソード。みなもは、恋のライバル(?)である東京からの編入生・夢海にジンギスカンで差をつけようとするのですが……。 「肉を焼いてタレをつける“あとづけ”か、タレと肉が一緒になった“漬け込み”か」で、みなもは片思い中の花屋敷とバ

    火花を散らすジンギスカンの派閥争い 道民のバトルを描いた漫画に道民から「あるある」
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    sds-page 2020/02/03
    高級度で言うと 冷凍で丸くくりぬいた奴(マトン)<味付けパック<生ラム(冷凍してない) ぐらいの感じ。その時の気分で食べるので特にこだわりはない。あとおにぎりへのこだわりもない
  • かまくらでジンギスカン、2人倒れる 一酸化炭素中毒か (朝日新聞デジタル) - Yahoo!ニュース

    22日午後7時半ごろ、札幌市西区発寒4条4丁目の住宅で、「かまくらの中でジンギスカンをやっていたら人が倒れた」と男性から119番通報があった。駆けつけた消防隊員らが、60代の女性と70代の男性を救助。2人は一酸化炭素中毒の疑いで病院に運ばれた。 札幌西署によると、2人は別の60代男性2人と、住宅の敷地内に雪でつくったかまくら(幅約250センチ、高さ約185センチ、奥行き約350センチ)の中で、炭火で羊の肉や野菜を焼いてべる「ジンギスカン」をしていたという。かまくらの入り口は木製の扉が取り付けられ、当時は閉じられていたという。 住宅の家主は4人の知人だが、旅行で不在だったという。4人は「これまでもかまくら内でジンギスカンをやったことがある」と話しているという。

    かまくらでジンギスカン、2人倒れる 一酸化炭素中毒か (朝日新聞デジタル) - Yahoo!ニュース
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    sds-page 2017/03/23
    炭火だと換気無しだと相当きついしガスコンロだったのかな・・・
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