【速報】三島食品、“刺激的”な「しげき」発売 - 日本食糧新聞電子版【中国】三島食品は「ゆかり」シリーズの新商品「しげき」を29日から新発売する。 「しげき」は、3種の青菜（大根葉、京菜、わさび葉）をわさび味に仕上げたふりかけで、わさび葉のツーンとした辛味が刺激的なふりかけとなっている。（浜岡謙治） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
「鉄の味」がする鉄粉入りアイス発売
金属加工の地場産業集積地として知られる新潟県・燕三条地域で「鉄の味」がする鉄粉を使ったアイスクリーム、その名も「燕三条鉄アイス」（税込み400円）が誕生。24日に発売する。 ミルクベースのカップ入りアイスクリーム。ふたを明けると表面に鉄粉がふるってあり、黒くなっている。食べてしばらく立つと鉄の香りが鼻の中にうっすらと広がる。金属でも金箔（きんぱく）を使った食品は多いが、鉄となると極めて珍しい。 さらに竹炭も配合し、シャリシャリとした食感も楽しめる唯一無二のアイスクリームだ。カップのふたには三条市の作業工具や燕市の洋食器のイラストをデザインして、燕三条地域をアピールしている。 この「燕三条鉄アイス」を企画販売するのは、園芸資材のネット販売で急成長を続ける株式会社プラスワイズ（中川勇太代表・三条市柳川新田）。その地域、農業、食品を応援するブランド「ChillFull-ちるふる-」で、ブランドで
ビジネス特集 その肉 「培養肉」かも | NHKニュース
「培養肉」って聞いたことありますか？生きている動物から採取した小さな細胞を、特殊な培養液に浸して、肉の塊になるまで増やして作ります。やがて訪れる食糧不足の解決策になるのではと、いま世界各地で研究開発が進んでいます。2013年、培養肉で作られた世界初のハンバーガーの試食会が、ロンドンで開かれ、大きなニュースになりましたが、ハンバーガー１個分の肉を作るのに、当時は、なんと3000万円以上かかっていました。それが、生産コストが劇的に下がり、いま商品化の一歩手前まで来ているというのです。いったいどんな“肉”なのか？取材に行きました。（ワシントン支局記者 田中健太郎） 向かった先はアメリカ・カリフォルニア州。培養肉のスタートアップ企業「ＪＵＳＴ」です。 生きている鶏から採取した細胞をもとにチキンナゲットを商品化しようとしています。なんとか頼み込んで、撮影用に、１個だけ、試食させてもらいました。 目の
食べ物が死んでいくのが悲しい
食べ物を無駄にすることにものすごく抵抗感がある 会社の冷蔵庫で黙って痛んでいく他人が買ったコンビニの食べ物とかにものすごく悲しんでしまう いろいろ言い分はあるんだけど全部感情論だし平成も終わる今となってはこっちがおかしいのはわかってるから別に何も言わないけどさ 非常に切ないんだよ この調子で水回りの掃除とか得意だから給湯室担当にされているので処分するのも私 せめて自分で捨ててくれとか思うけどいちいち指摘されたらウザいだろうしなあ コンビニ食品廃棄常連の後輩があっけらかんと「お歳暮で毎年もらう食べ物いつも賞味期限切れさせちゃって捨ててる」って言ってて悲しくなって書いた。まあまあうまいよ？それ。 意外といいとこの子のほうが抵抗なかったりするんだよねえ。その後輩も小学校からおぼっちゃま学校出てる。貧乏性かねえ。私がおばあちゃん子だからかねえ。 ああ、悲しい……みんな今すぐ会社の冷蔵庫チェックして
カルビー：ポテチ「コンソメキック」「チョップ」発売へ - 毎日新聞
カルビーは２６日、人気商品「ポテトチップス コンソメパンチ」の発売４０周年を記念し、「ポテトチップス コンソメチョップ」と「クリスプ コンソメキック」を１１月１２日から全国のコンビニで販売を始めると発表した。１９日からはスーパーなどでも発売する。期間限定商品。 コンソメパンチは１９７８年１１月、ポテトチップスの「うすしお味」「のりしお」に次ぐ３番目の風味として発売された。「パンチ」は当時の流行語で「元気のよい」「勢いがある」という意味の「パンチがきいている」が由来となった。肉や野…
みんな、騙されたと思ってカップヌードルにお湯を入れて3分待ってみて！→驚きの結果に『デマでは？』という指摘相次ぐ「300度のお湯なら1分でいいですかね？」 - Togetter
たぁくん a.k.a MIHASHI @t3843 みんな😭😭😭騙されたと思ってカップヌードルにお湯を入れて3分待ってみて😭😭😭 カップヌードル出来るから😭😭😭汁まで美味しいカップヌードル出来るから😭😭😭 pic.twitter.com/UwM1AypT7r 2018-10-09 01:00:53
＜ババヘラアイス＞秋田のソウルフード 宮城はダメ 戸惑う業者 独特な販売方法がネック 県ごとの基準壁に | 河北新報オンラインニュース
秋田のソウルフードと呼ばれる氷菓「ババヘラアイス」について、県境を越えたイベント販売などが一部足踏みを強いられている。独特の販売方法に対し、県ごとに許可基準が異なるためだ。今月も宮城での取り扱いを見送ったケースがあり、業者は戸惑いを隠せない。 今月中旬にあった自転車イベント「ツール・ド・東北２０１８」の主会場（石巻市）で仙台市の業者がババヘラを販売しようとしたところ、石巻保健所の許可が下りなかった。 業者は「問答無用で駄目と言われた感じ」と残念がる。保健所が問題視したのはババヘラを保存用の容器からへらですくい、コーンに盛り付ける売り方だった。 宮城県と仙台市には、イベントなど仮設店舗の営業許可や食品の扱い方を定めた要領がある。アイス類は「ほこりが入る」などとして容器からすくって売る方法を禁じている。 秋田県の場合、タンク式の手洗い設備を用意するなど一定条件下でババヘラの屋外販売を認めてきた
ショーウインドーの食品サンプル溶ける 連日猛暑の名古屋 | NHKニュース
名古屋市のカフェでは、ガラス張りのショーウインドーにある飲み物の食品サンプルが溶け、連日の厳しい暑さの影響とみられています。 飲み物のカップはやや傾けて展示されているため、まるで飲み物がこぼれ落ちるように食品サンプルが溶けて垂れ下がっています。複合施設は大きな吹き抜けで屋外とつながっていて、店では「連日の暑さで溶けたのではないか」と話しています。 愛知県にある食品サンプルメーカーによりますと、外に面したショーウインドーの内部の温度は、夏には60度近くにまで上がり、塩化ビニールやシリコンなどを原料にしているサンプルが、膨張したり溶けたりすることもまれにあるということです。 名古屋市は連日猛暑日が続き、最高気温は５日は39度９分、６日も39度４分を観測しています。
「謎肉」暴露の日清は「安定的に狂っている」
若者消費の「今」を検証してきた特集「企業は分かってない！若者消費のウソ」。最終回は、今、ネットで話題になっている日清食品のマーケティングの「謎」に迫る。 日清食品の宣伝や広告に関する話題は尽きることがない。今は、9月18日に発売した即席麺「カップヌードル」の具材の1つ、「謎肉（なぞにく）」の謎を暴露するマーケティングが注目を浴びている。これまで明かされることのなかった謎肉の成分を公表すると、SNS（交流サイト）ではそれを面白がる投稿が殺到した。 一方、過去にはカップヌードルの「OBAKA'S UNIVERSITY」と名付けたCMシリーズの1つで、不倫騒動を起こしたタレントを起用。その内容が「不謹慎だ」と批判され、約1週間で放映中止に追い込まれることもあった。 それにもかかわらず、同社は「OBAKA」や「CRAZY」というキーワードを前面に出し、大胆なマーケティングを打ち出し続けている。同社
水素水を完全に凌駕した!?水が天然の量子の力を持った「量子水」が安い！「飲むと健康状態が確定するのかな？」「観測可能なのか？」とシュレディンガーの猫状態の人たち
ねじ @Longiland1313 このペットボトルの中には水があるかもしれないし、無いかもしれない。その存在確率はすべてシュレディンガー方程式に従う twitter.com/_shiorinrin/st… 2016-04-17 17:41:14
何故作った！（笑） 食品サンプル会社の社内コンクール作品が衝撃的シュールさ16選
街角の飲食店のショーケースに並ぶ食品サンプル。あまりの再現度に、日本のみならず海外の観光客に大人気。そんな食品サンプルのリーディングカンパニー「イワサキ・ビーアイ」の社内コンクール作品がユニークだと大きな注目を集めています。2015年のコンクール作品の一部をご紹介します。 たこ焼きを作るタコ イワサキ・ビーアイ パイの鳥 イワサキ・ビーアイ 握り寿司サイズのマグロ イワサキ・ビーアイ タライの中に金魚 イワサキ・ビーアイ ビールやジュースの出る蛇口 イワサキ・ビーアイ パスタのラケット イワサキ・ビーアイ 筆で書くみかん イワサキ・ビーアイ タコワサの中にタコ イワサキ・ビーアイ カブトムシまで真っ二つ イワサキ・ビーアイ 100％フレッシュジュース イワサキ・ビーアイ ビーフシチューの中に人参の親子 イワサキ・ビーアイ トマトが爆発 イワサキ・ビーアイ キュウリがキウイに、キウイがキュウ
牛乳に白濁した塊、給食で配布中止 愛知・豊田の学校：朝日新聞デジタル
愛知県豊田市教育委員会は１２日、市内全ての小中学校と特別支援学校の給食で、市内の乳製品製造販売会社「豊田乳業」の同日分の牛乳の配布を中止すると発表した。７、８両日に同社が提供した牛乳に白濁した塊が確認されたといい、１３日以降は当分、同県豊橋市内の業者の牛乳を使う方針。 豊田市教委保健給食課によると、豊田乳業の製造ラインに不具合が生じて牛乳の乳脂肪分がうまく混ざらず、塊が発生したという。健康被害は確認されていないという。 同社は豊田市内１０３校に牛乳を提供。昨年１１月２８日に東海３県など約２００店のスーパー向けに製造した約２万個の乳飲料でも、製造ラインの不具合から紙パック容器の接着に不具合が生じ、中身が漏れるなどして自主回収した。
「おかえり！」 ペヤング販売再開で喜びの声 新容器で「だばぁできない」の声も
虫混入騒動を受けて販売を休止していたカップ焼きそば「ペヤング」が、6月8日より関東地区で販売を再開します。一部のお店ではすでに店頭に並んでおり、さっそくゲットして食べた人も。Twitterでは「おかえり！」「復活おめでとう!!」と喜びの声が上がっています。 ペヤングWebサイト ペヤングは昨年12月、虫の混入があったとの報告を受けて生産自粛を発表。その後工場の防虫対策や、製造ライン過程でのチェック機能などを強化し、販売再開となりました。これらの取り組みについてはWebサイトに特設ページを設けて説明しています。 すでに食べた人の間では容器の変化が話題になっています。販売再開後のペヤングは、プラスチックのふたがシール状のふたに変更され、湯切りの際にふたが開いて「だばぁ」と中身がこぼれてしまうことがなくなりました。便利になったはずなのですが、一部では「だばぁ」するかしないかの緊張感がなくなって「
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三島食品、「ゆかり」3姉妹に男の兄弟？ 「ひろし」新発売 - 日本食糧新聞電子版
「ね」からはじまる食べ物はだいたいおいしい
スライスした食パンを加熱し、表面に軽く焦げ目をつけた食品が美味すぎる..
一度に食べていいフライドポテトは6本だけ。驚愕の研究結果に悲しみの声 | ハフポスト
柚子胡椒は胡椒じゃないってマジ？
「培養肉」か、それとも「クリーンミート」と呼ぶべきか？ 白熱するネーミング論争
1980年に比べて、お菓子の量やサイズがだいぶ小さくなってる件 - orangestarの雑記