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増田と食に関するsds-pageのブックマーク (535)

  • 1ヶ月食費1万円男の1週間の具体例

    1万円はちょっと盛ってるかも。 でも1万円超えること多くても米や調味料含めても1万2千円を超えることはほぼない。 近所に価格バグってる業務用スーパーがあるとかは決してない。外代を除いてるとか実家からお米が送られてるなんてことも全くない。 正々堂々たる全費。 ちなみに在宅勤務中。 でもコロナ前で在宅勤務じゃないときも会社徒歩圏内でお昼休みに家帰ってたからそんな変わらん。 月曜日朝:オートミール 昼:野菜炒めと卵乗せ袋麺 夜:卵と鶏挽き肉とほうれん草の三色そぼろ丼+味噌汁+キャベツのサラダ 鶏挽き肉はダイソーの300円ミキサーで鶏むねから生成するのがポイント 火曜日朝:パン 昼:野菜+玉子の塩焼きそば 肉はない 夜:ナポリタン+味噌汁+キャベツのサラダ+ほうれん草の和え物 スープ類は2日に1回作る マッシュルームが高いので気持ち肉類多めでごまかすナポリタン 水曜日朝:パン 昼:野菜炒め

    1ヶ月食費1万円男の1週間の具体例
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    sds-page 2021/04/08
    栄養バランスのとれた美味い食事が作れるってそれだけで調理師と栄養士のスキルを併せ持つ選ばれた人間だからね。誰にでもできる事じゃないよ
  • なんだかんだ一度も行ったことのないチェーン店

    ココイチ

    なんだかんだ一度も行ったことのないチェーン店
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    sds-page 2021/04/01
    GGOの再放送でペペサーレ出てきて「ペペサーレもうないんだよな・・・」て思って悲しくなった。
  • 絶対に食べられないけど食べてみたいものある?

    人肉以外ならなんでもいいよ

    絶対に食べられないけど食べてみたいものある?
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    sds-page 2021/03/29
    創作物の中で出てくる架空料理を食べてみたい。一番美味そうな描写だったのがアリーメン
  • 年をとって好きになった食べ物(追記あり)

    自分は、混ぜご飯ともち米のご飯と揚げが好きになった。 みんなはそういうのある? (追記) みんな色々と書き込みしてくれてありがとう。 昔から好き嫌いはないほうだったけど、 混ぜご飯も、もち米のご飯(おこわとか赤飯とか)も、油揚げも、 世の中に存在しなくても全くかまわないと思っていたが、 今はどれも人生に欠かせないべ物になってしまった、 焼き肉とかお寿司とかは未だにごちそうだけど、 世の中からどちらかを消すから選べと言われたら、 絶対混ぜご飯やおこわを世の中に残すと思う。 ほかにもまだ出会ってない好物があるかもしれないと思って いろいろなものをべるようにしている。

    年をとって好きになった食べ物(追記あり)
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    sds-page 2021/03/23
    寿司で一番信頼できるのが納豆巻きになった
  • アイスは煮沸消毒してから食べるように

    アイスは煮沸消毒してからべるように

    アイスは煮沸消毒してから食べるように
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    sds-page 2021/02/20
    表面をガスバーナーで炙るくらいでいいんじゃない
  • 恵方巻を一年中置いといてほしい

    ボリュームがあって手軽にべられてそれなりに美味い。 卵やかんぴょうが入ったオーソドックスなものもあれば、 店によってはヒレカツが包まれたガッツリしたものや刺し身の高級路線のものもある。 これが2月頭の1日2日程度の期間しかべられないなんてもったいない。 一年中スーパーに置いてあるもので近いものといったらいわゆる太巻きなんだろうけど、 あれはカットしてあるから満足感が足りない。 実際は量的には大して変わらないんだろうけど、印象というか気持ちの問題としてね。

    恵方巻を一年中置いといてほしい
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    sds-page 2021/02/05
    求められているうちが花よ
  • 油揚を焼いて食った

    どこかで見た、「油揚げをフライパンで焼いて醤油を垂らしてべるとうまい」っていうのがずっと頭に引っかかっていて、今日とうとうやってみた。 薄いけどずっしりしたタイプの、京揚げ?薄揚げ?を買った。うまそうだったからだ。見るたびに「焼くならコレがいいな」と思っていたが、なんとなく機をのがし続けていた。とうとう掴んだ。 油を敷く必要がないのが油揚げのいいところだ。ちょっと熱しただけでかなり香ばしいにおいが立ち込める。メチャクチャうまそうやんけ!と期待が高まる。 醤油のタイミングが分からなくて、適当に垂らす。量もわからない。多すぎるとどうしようもないが、少なかったら足せるよな、と思って少なめにした。 醤油ごとさらに焼く。一瞬で馴染んで、もともとそういう色の油揚げだったかのような質感になる。焦がし醤油のにおいが…と思っているうちにガチで焦げそうな気配を感じ、あわてて火を止める。 切ったりはしない。め

    油揚を焼いて食った
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    sds-page 2021/01/29
    だいずに味わいながら食べたい
  • ネットの「自炊の方が安いし健康にいい」という風潮

    自炊のほうが絶対健康に悪いでしょ。 同じ材を買い溜めてひたすらうとか栄養バランス最悪だし、満腹になるために実家から送られてきた米をどかいしているから糖質過多になる。 それよりもコンビニ飯や外の方がはるかにいろんなえるしカロリーもわかるから太らない。 正直言って「自炊は健康にいい!」って言ってる人って負け惜しみにしか聞こえないんだけど?

    ネットの「自炊の方が安いし健康にいい」という風潮
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    sds-page 2021/01/24
    外食で塩分やら栄養バランスやら気にしない人間は自炊したらもっと酷い事になるという話だろう
  • 食生活壊滅社会人

    読んでて自分の方がヤバくね?って思ったので今週の事を振り返ってみる。 日朝:べてない昼:ダブルソフトにマーガリン塗ったやつ2枚晩:ダブルソフトにマーガリン塗ったやつ1枚と、バナナ5月朝:ミニッツメイドの朝バナナ昼:ラーメン屋の醤油ラーメン(うろ覚え)晩:日高屋の汁なしラーメン大盛り火朝:ミニッツメイドの朝バナナ昼:中華料理屋で卵と牛肉炒めの定晩:オムライス屋のオムライス水朝:ミニッツメイドの朝バナナ昼:からよしの唐揚げ定晩:ほろよい2缶と名糖の抹茶チョコ5粒くらい木朝:ミニッツメイドの朝バナナ昼:インドカレー屋のマトンカレー晩:べてない金朝:ミニッツメイドの朝バナナ昼:中華料理屋の麻婆丼晩:ほろよい1缶とカントリーマアム3枚くらい土朝:べてない昼:カントリーマアム3枚くらい晩:どうしようかな・・・いやー俺のとこにも破滅的お兄さんを求める自炊女子大生来ねえかな 1/23 22:

    食生活壊滅社会人
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    sds-page 2021/01/23
    人類にはメイドロボが必要。自力で買えない世帯にも行政が派遣する仕組みが必要
  • 白菜っていかにも日本の野菜でございみたいな面してトマトより新顔なんだよな

    下手すりゃアスパラと同時期くらい 何なんだよあいつ

    白菜っていかにも日本の野菜でございみたいな面してトマトより新顔なんだよな
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    sds-page 2021/01/20
    大根は信じていいよね?
  • ジンジャーエールを飲むと、甘いのにニンニクの味がするもんだから、

    つい「ジュースなのに、ニンニクの味がする~」って口にしてしまい、周りの人に怪訝な顔をされてしまう。まあ、そんなの当たり前だもんね。 でもなんか、ジンジャーエールって、甘いものにニンニクを入れるっていう組み合わせが意外すぎて、飲むたびに素朴な感想が漏れてしまうんだよな。 特に格的なやつを飲むと、当に生のニンニクを擦ったような味がするからたまらない。言っちゃダメだとわかっていながら、そんな馬鹿みたいな言葉が出てしまう。 ジンジャーエールが大好きで、飲むときには特定のメーカーを選んで飲むくらいだが、どうしてもその悪い癖が治らない。 恥ずかしさを取るか美味しさを取るか、いつもひとりで悩んでいる。

    ジンジャーエールを飲むと、甘いのにニンニクの味がするもんだから、
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    sds-page 2021/01/17
    忍辱の日々
  • 皆さんに真剣なご相談があります

    今日めっちゃ久しぶりにハンバーグを作ったんだけど、 久しぶりなもんだから量の感覚を間違えて今日だけじゃべ切れない量になってしまった 自動的に明日もハンバーグべることになってしまうんだけど、2日連続シンプルハンバーグはちょっと飽きる気がしてる まだ余り分はタネの状態なんですけど、どうしたら良いと思いますか?

    皆さんに真剣なご相談があります
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    sds-page 2021/01/05
    ロールキャベツに一票
  • 卵とじカツ丼は勝手に玉ねぎを入れるな

    カツ丼といえばソースカツ丼、味噌カツ丼が好き。 卵とじカツ丼は勝手に玉ねぎを入れてくるから嫌い。 カツの上に卵乗せるだけならまだ良いんだけどさ。 余計なものを入れるな。 玉ねぎ入れなきゃべるのに。

    卵とじカツ丼は勝手に玉ねぎを入れるな
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    sds-page 2020/12/28
    しいたけとグリンピースは
  • 食肉文化はいずれ廃れる

    味も栄養も良い、肉の代替品が工場で生産されるようになる。 実際アメリカではそのような商品は肉を嫌がる人達に浸透してきている。 実物と遜色ないのであれば、肉をべる必然性が無くなる。 今は大義名分があるものの、肉をべなくても良いならば、動物の命を奪う意味がない。 原料となる動物を飼育するなど、一定の畜産は行われるかも知れないが、規模は大幅に縮小するのではないだろうか。 文化だから、技術が発達してもすぐに切り替わることはない。自分が生きているうちにはそんな事にはならないだろうが、数百年もしないうちにそういう時代が来るだろう。 いつの日か、「昔の人は動物を殺してべていた」ことが驚きをもって知られることになる。 獣がスマートフォンを扱うような風刺画でも描かれるのではないか。

    食肉文化はいずれ廃れる
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    sds-page 2020/12/22
    植物の遺伝子を組み換えて肉そっくりの味がするようになった遺伝子組み換え肉を喜んで食うのはどんな層だろうかと考えると
  • 僕はお昼食べて来るやつが許せません

    僕は焼き肉をべに行く約束をした前日は夕飯を豆腐と漬け物で済ませます 朝起きたら何もべないし昼もべません 焼き肉は18時から予約(1人8000円くらいする高級な焼き肉屋さんです)しているのでお昼過ぎにはジムに行って小一時間筋トレをして小一時間ランニングをして小一時間プールで泳ぎます この時点で腹ペコなのですが運動して汗を流した後なので用はそんなにありません 午後16時家に帰るとおもむろにビール(発泡酒350ml)を飲みます この時点でお酒の効果もあり空腹は有頂天になります 駅前で仲間と合流して予約していた高級焼き肉屋へ向かいます まずは各自お酒を頼んで乾杯です 日頃発泡酒で我慢してきた喉に生ビールが注がれ準備完了です! そこですかさず一言「いやー、おれ今日まだ一べてないんだよね!たくさんべちゃうぞ!」と言うと 「あーおれ昼にペヤングべたからそんなに腹減ってないわ」 えぇぇぇ

    僕はお昼食べて来るやつが許せません
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    sds-page 2020/11/26
    こまめに食事して胃の調子を整えて本番に臨みたい派
  • 一人でピザ一枚食べるのやばい?

    (末尾:追記アリ) ピザが大好きでたまにピザ一枚ひとりでべる。 (ピザハットとかピザーラとかああいう系のMサイズ) 月に1回くらいにしてるんだけど健康的にやばいかな?異常? 体重は標準体重くらい。35歳おじさん。がいないときに一人でピザの宴をしてる。 (追記) 2回に一回くらいチキン的なものもつけてること隠してました。すみません。 (ブコメで指摘頂いたmujisoshinaさまの言う通りです) あと、当は42歳独身です(小太り)。見栄はりました。重ねてお詫びします。

    一人でピザ一枚食べるのやばい?
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    sds-page 2020/11/24
    M一枚ギリギリ行けるくらいかな。サイゼなら二枚ギリギリ
  • 一日一食にしてから、”一日三食じゃないと不健康だ”教の人の多さに驚いた

    (追記アリ) 驚いた。 一日一といっても在宅勤務の時だけの話(週2-3回)。 在宅勤務をしてたら太り始めたのと、昼休みに寝てる方が自分的によかったので ダイエットも兼ね在宅の日は一日一にするようになった。 始めてみたら慣れれば全然辛くないし、午後眠くならないし、体重の増加もとまって いいことずくめだった。 ただ一日一にしているというと、「そんなの不健康だからやめた方がいい」という 人が結構な割合でおり、その多さに驚いた。 しかし理由を聞いても「人は三べるようにできてるから」程度の根拠の薄い理由しか でてこなくてあんまりしっくりこない。 実際のところ一日一てデメリットあるの? (一気にカロリーが入るので太りやすい?的な説は聞いたことあるけど、一のときも別にバカいしてない) べること自体は好きなので週末は3を楽しんでいる。 追記 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

    一日一食にしてから、”一日三食じゃないと不健康だ”教の人の多さに驚いた
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    sds-page 2020/11/19
    飲み物なんかで軽く糖分とか補給すればガッツリ食う必要はないかなーと思う
  • ハンバーグに和がらしのせるとマジ美味い

    ハンバーグの肉汁と和がらしの相性がヤバい とんかつに和がらし付いてるから肉系イケるんじゃないかと思って試したらハンバーグの方が肉汁あるので和がらしとの相性がマジヤバい ウスターソースとトマトケチャップを混ぜたソースをハンバーグにかけて和がらしもつけるとマジSAIKOU よく考えたらハンバーガーにマスタードついてるから外人の方が肉のい方わかっとるわ

    ハンバーグに和がらしのせるとマジ美味い
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    sds-page 2020/11/10
    和がらしおじさん
  • 普通の焼きそばも好きだし、ペヤングなどのインスタント焼きそばも好きだ

    俺は普通の焼きそばが好きだ。 インスタント焼きそばも好きだ。 だがこの二つは完全に違うべ物だというジャンルになっている。 普通の焼きそばはちゃんと美味しく作れるようにキャベツと豚こまを切ってソースを絡めて麺を炒めて最後にふわっと削り鰹節をかけて美味しく作ってべる。 たまにシーフードで豪勢に作ったりする。半熟の目玉焼きを焼いて乗せてべるのも大変美味い。 インスタント焼きそばはチープなまんまで余計なことしないで作ってジャンクにべる。 べてるのはどちらも一応焼きそばだ。 しかし何かが決定的に違う。 焼きそばをインスタントでえるようにしようと生まれたのがインスタント焼きそばなのになんか全然違う似てるようで似てない味。 でもジャンクで美味い。 そんなよくわからない存在がインスタント焼きそば。 明らかに紛い物だけど、おまえにしかないスペシャルでオンリーワンな良さがある。 俺はそんなおまえの

    普通の焼きそばも好きだし、ペヤングなどのインスタント焼きそばも好きだ
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    sds-page 2020/10/21
    はてなーのみんなはやきっぺ派?ホンコン焼きそば派?
  • ハンバーグはハンバーグ味 ← おかしくないよね?

    ハンバーグはハンバーグの味でしょ。 「豚と牛の合いびき肉に玉ねぎを練り込んだことで相互に引き立ちあう甘みと香ばしさ、焦げ目によって産まれる苦味がそれらを引き締め、塩コショウのピリリとした塩辛さ、ウスターソースの中から濃縮されたブーケガルニが花開き香味野菜の芳しさが鼻を突き抜けていく、それらをまとめ上げるのは小さく主張する酸味、これは……トマト!ケチャップか!!!( ゚д゚ )彡そう!まさに( ・`ω・´)これは!!五味のオーケストラ!」 とか言ってほしいの? 知らんわ。 ハンバーグ味でいいだろ

    ハンバーグはハンバーグ味 ← おかしくないよね?
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    sds-page 2020/10/08
    「肉の味」って言うと馬鹿っぽいけど「アミノ酸が分解されてる味がする」まで行くとちょっと知的