これだけど - finalventの日記⇒先天障害リスク下げる「葉酸」、進まぬ摂取 : 科学 : YOMIURI ONLINE（読売新聞） 高橋教授は「葉酸を積極的にとる女性が増えないのは、日本はサプリメントを利用する習慣が一般的ではないためではないか。米国ではシリアルなど穀物の加工品に葉酸の添加を義務づけており、日本でも米国のような政策をとるのが望ましい」と話している。 サプリメントはけっこうどうでもいいのですよ。 で、重要なのは、「米国ではシリアルなど穀物の加工品に葉酸の添加を義務づけ」の部分。これにはいろいろ議論があったけど、結果を見たら、国家レベルで大きな成果が出た。それを日本はなぜか無視している。なぜなんでしょ。なにが少子化対策とか思うけど。（追記厚労省としては推奨しているので無視はちと言い過ぎでした。） 最近のカナダの事例⇒NEJM -- Reduction in Neural-Tube Defects after
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