ベーコンをカリカリに焼きあげる簡単な方法 - mitok（ミトク）朝食メニューには定番のハーフベーコン。ちょっといいホテルやレストランでは、カリカリの食感に焼き上がった香ばしいベーコンが出てきますけど、お家でサッと焼くだけだとイマイチあの美味しさには仕上がりませんよね。 時間をかけてじっくり焼けばカリカリにできなくもないのですが、もっと簡単にベーコンをカリカリ食感に焼き上げる方法があるんです。毎日の朝食がちょっと楽しみになる、覚えて損ナシの小ワザかと思います！ 焼く前にフライパンに砂糖を振っておく 用意するのはお好みの量のベーコンと砂糖だけ。 まず、ベーコンを焼くフライパンに、ひとつまみ程度の量を目安に砂糖を振っておきます。そこまで多くなくても問題ありませんが、ベーコンを焼く枚数に応じて砂糖も増やしてみてください。 あとは普通にベーコンを敷いて、弱火から中火で焼いていくだけですね。砂糖が加熱されることで飴状になり、ベーコンの表面に硬度と甘い香ばしさを加え
