「娘娘」の「スタカレー」って知ってる？ 埼玉県人のソウルフードは本当においしい - ぐるなび みんなのごはんライターの小野洋平です。 僕の故郷である埼玉県には「スタカレー」なる料理が存在します。 「娘娘（にゃんにゃん）」という、県内に複数店舗を構える中華屋さんで提供されているオリジナル料理で、ご当地グルメと呼べるほど一般的ではないのですが、娘娘がある（もしくは過去にあった）上尾、桶川、浦和、大宮あたりではお馴染みのソウルフードとして愛されてきました。 桶川生まれの僕も慣れ親しんだスタカレー。これがめちゃくちゃ美味かったんですよ。 そこでつい先日、久しぶりに食べたくなってお店を訪れてみたんですが……なんか昔と微妙に味が違う……？ 昔より、さらに美味くなってる気がする！ これはいったいどういうことなのか？ 再び来店し、スタカレーの生みの親である親父さんを直撃してみました。 スタカレー生みの親がいる「娘娘」上尾店へ というわけで、「娘娘 上尾愛宕店」（埼玉県上尾市）にやってきました。看板には大きく「ス
