久寿餅、揚げせんべい…、「１００年企業」書籍に／川崎：ローカルニュース : ニュース : カナロコ -- 神奈川新聞社川崎商工会議所（山田長満会頭）が、市内で創業１００年以上の企業を取材し、経営ノウハウや受け継がれた理念などをまとめた書籍「かわさき百年企業～創業者の思い、今へ、未来へ～」を発刊した。太平洋戦争やバブル崩壊など、時代の荒波を乗り越えながら、どのように生き残ってきたのか。現代の経営者や起業家らに、そのヒントにしてもらおうというのが狙いだ。 取り上げたのは、揚げせんべいの「大師巻」で知られる堂本製菓（川崎区、１９０９年創業）や「山根工務店」（川崎区、１９０２年）のほか、額・表装製造販売の「黒船屋」（多摩区、１８９４年）など、市内の１０社。同商議所企画広報部の元木勇司部長と井上英俊さんらが約２年をかけて関係者を取材し、各企業の歴史や歴代経営者の思い、戦争などの苦難をどのように乗り越えたのか－などを紹介している。 このうち、川崎大師詣での土産物として人気のある「久寿（くず）餅」などを製造・販売す
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斎尾廃寺跡の発掘調査、八寺の墨書土器見つかる | 日本海新聞 Net Nihonkai
