知っていますか？いま話題の「五平餅」 | たべみる
こんにちは、クックパッド「トレンド調査ラボ」です。 レシピ数280万品以上(*1)、月間利用者数 約5,500万人(*2)が利用する日本最大のレシピサービス「クックパッド」には、日々、大量の検索・アクセスログデータが蓄積されています。 トレンド調査ラボでは、こうした検索データを分析できる「たべみる」というサービスを提供しています。 メニューや材料だけではなく、食材・地域・季節・食シーン（”誕生日”や”運動会”など）といった様々な切り口の検索状況もわかるため、生活者の真のニーズが可視化できる仕組みです。 今回は、「たべみる」を利用して、「五平餅」について分析を行いました。 なぜ、いま五平餅なのか？！ 「五平餅」をご存知でしょうか？ 五平餅とは、長野県木曽地域から岐阜県の東濃地域、愛知県の三河地域に伝わる郷土料理で、粒が残る程度に半掲きにした粳米（うるちまい）飯にタレをつけ、串焼きにしたもので
野菜価格が高騰！野菜の代わりになにを検索している？ | たべみる
こんにちは、クックパッド「トレンド調査ラボ」です。 レシピ数280万品以上(*1)、月間利用者数 約6,000万人(*2)が利用する日本最大のレシピサービス「クックパッド」には、日々、大量の検索・アクセスログデータが蓄積されています。 トレンド調査ラボでは、こうした検索データを分析できる「たべみる」というサービスを提供しています。 メニューや材料だけではなく、食材・地域・季節・食シーン（”誕生日”や”運動会”など）といった様々な切り口の検索状況もわかるため、生活者の真のニーズが可視化できる仕組みです。 今回は、「たべみる」を利用して「野菜価格の高騰と検索頻度の関係性」について分析を行いました。 今年の冬は、本当に野菜が高い！ スーパーに買い物に行っても、高すぎて野菜を買えない・・・という声を耳にするくらい、野菜価格が高騰しています。 冬の寒い時期には、野菜がたくさん摂れて時短にもなる「鍋」
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