ブログへお立ち寄り頂きありがとうございます。 去年の４月にオープンしてから、なかなか行く機会がなかった道の駅常総へ、やっと行ってきました。 常総市 アグリサイエンスバレー 道の駅 常総は、アグリサイエンスバレーの敷地内にオープンしました。 現在オープンしている（確認した）のは観光農園と道の駅、そしてSUTAYAブックカフェとそれにセットのスタバです。 確認はしてませんが、下の画像を見ると大規模施設園芸ゾーンと、天然温泉施設サウナスパリゾートもオープン済みでしょうか。 画像はお借りしました 道の駅に温泉があるのもいいですよね。 www.bluemoonbell.work www.bluemoonbell.work 道の駅 常総 県内で１６番目の道の駅は、 笑顔が集う食のテーマパーク という事で、食いしん坊はわくわくして出かけました（笑） 上野画像でも分かるように、場所は圏央道常総インターから

茨城県は12日、北茨城市内で採れた野生のタラの芽から食品衛生法の基準値（1キロ当たり100ベクレル）を超える放射性セシウムが検出され、同市に出荷自粛を要請したと発表した。県内で野生のタラの芽から基準値を超える放射性セシウムが検出されたのは、2019年に出荷自粛要請を解除した笠間市以来、2自治体目となった。 県林政課によると、11年の東京電力福島第1原発事故後に行っている出荷前検査で、1キロ当たり210ベクレルを検出した。野生のキノコやコシアブラの出荷制限は県内の広い範囲で続いているが、タラの芽の出荷自粛要請は5年ぶり。セシウム137は半減期が長く、県の担当者は「原発事故の影響と考えている」との認識を示した。

キョンは住宅地にも出没し、家庭菜園を食い荒らす＝千葉県自然保護課提供 「ギャー」と悲鳴のような不気味な声で鳴き、農作物の食害などが問題になっているシカ科の特定外来生物「キョン」が、房総半島を北上している。繁殖力が強いために、駆除に取り組む自治体も拡大を止めきれない状況で、すでに利根川を越えた茨城県内でも見つかっている。地元の猟師らは駆除したキョンの有効活用方法を提案して、キョンの阻止を訴えている。 【写真】「くくりわな」で捕らえた「キョン」はこちら ＊　　　＊　　　＊ 「この地域には、キョンがいっぱいいる。人間より出合うんだから」 太平洋に面した千葉県いすみ市。地元の石川雄揮さん（46）に連れられていった竹林で、体長70センチほどのキョンがうずくまっていた。脚には、くくりわなに使った細いワイヤが巻きついていた。 キョンは日本のシカより小型で、中国東南部や台湾に生息する野生動物だ。本来は日本

飛来数全国一のマガモのブランド名「常陸国天然まがも」の発表会。小さな字で「ひたちのくに」と読み仮名が振られている＝水戸市笠原町の県庁で2023年11月30日、木許はるみ撮影 「常陸牛」「常陸乃国いせ海老」……。茨城県が「常陸○○」の名で高級食材を売り出す中、ブランド化に思わぬ壁があった。読み方だ。全国の20～30代の半数程度が「常陸」を読めないという調査結果が明らかになった。 「常陸」は茨城の旧国名。由来は諸説あり、713年編さんの「常陸国風土記」では、一つの道が続く「直通（ひたみち）」と、ヤマトタケルが巡行した際に袖を浸したため「ひたす」から「ひたち」に転じた二つの由来が書かれている。 では、なぜ「常陸」の表記なのか。茨城の歴史に詳しいかすみがうら市歴史博物館の千葉隆司館長は「理由はわかっていないんですよね」と明かし、「当たり前のことは資料が残りにくく、地名の字も資料が少なくて研究が難し

全農と日清食品は、物流分野で連携する。トラックで岩手県のコメを関東の精米工場に運び、帰りは日清の商品を載せる仕組み。共同輸送は週２往復を予定し、運転手の残業規制強化で人手不足が懸念される「２０２４年問題」を念頭に、効率の良い輸送を目指す。 岩手県―茨城県に加え、福岡県―山口県の２経路で連携する。本県のルートは全農側が県内の保管倉庫から関東の精米工場にコメを輸送。荷台を空にしたトラックは日清の関東工場（茨城県取手市）でカップラーメンを載せ、紫波町の製品倉庫に運ぶ。 「ラウンド輸送」と呼ばれる仕組みで本県では、４月から試験的に取り組んできた。トラックの積み荷が空の区間が減り、実車率が１２％高まる見込み。 ◇　　　　　　◇ 記事全文は、１１月１日付の岩手日報本紙をご覧ください。

中の人は15年来の紅茶オタクなのだけど、その興味関心の対象はもっぱら農園指定の紅茶です。 この件について前置きは長くなるから分割したん↓ ……だけど、本題は「やべーやつ」を紹介したいだけです。やべー紅茶を探しているひとはこの記事だけ読めばいいです。 国産紅茶のやべーやつとは何かそもそも国産の紅茶ってなんだ、お土産とかの大したことないやつやろ？　と思われがちかもしれないけど、いま紅茶好きを名乗っていて国産紅茶のひとつやふたつ好きな茶園を言えないやつは時代遅れといって過言ではありません。早急なアプデが必要です。 紅茶といえばダージリンやアッサム(インド)、セイロン(スリランカ)各標高、それらをおいしくブレンドするイギリスやフランスのメーカーといった、そんな時代は――今でも続いてはいますが――近々、過去になるかもしれない。逆に、ならないで一代限りで終わるかもしれない。 そんな流行るか流行らんかの

東京都内では珍しい干し芋の専門店「ほしいもの百貨」が、足立区の百貨店「北千住マルイ」に開店した。近年のサツマイモブームで干し芋の人気も上昇中。さまざまな品種の干し芋に加え、アイスクリームやプリンなど干し芋を使ったスイーツもそろえ、女性客らにアピールしている。 干し芋は、生産量の９割を茨城県産が占める。同店も同県境町に本店があり、サツマイモイベントに出店すると行列ができる人気店の２号店。県産の「べにはるか」や「シルクスイート」など、季節によって５～１０品種を干し芋に加工する。 干し芋は薄切りと棒状タイプ、丸々１本使った丸干しの３種類を用意。丸干しは分厚くて食べ応えがあり、人気だ。店のお薦めは、昔ながらの天日干しの丸干し。最近は機械干しが多いが、３週間かけて干し、甘さがより凝縮するという。 「甘味が強く、もっちりした食感が特徴。いろいろと食べ比べて、好みを見つけてほしい」と杉山彰啓代表。店を訪

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焼き芋の勢いが止まらない いま、サツマイモ、特に焼き芋ビジネスがホクホクだ。というのも、ただいま我が国は第4次焼き芋ブームの真っ只中なのである。 そもそも第1次焼き芋ブームは江戸時代の文化文政年間にまで遡る。砂糖が貴重品だった当時、甘くて安い焼き芋は貧富に関係なく大人気だったという。 次の第2次ブームは明治維新から関東大震災ごろまで。都市部の急激な人口増加から、やはり安くて甘い焼き芋の需要が高まった。焼き芋専門店が現れ出したのもこの頃だ。 第3次ブームは1951年から1970年ごろまでといわれている。実はこの頃、洋菓子の凄まじい人気に押されていた焼き芋。だがそこに救世主が現れる。石焼き芋の引き売りだ。高度経済成長期の熱狂からなのか、その抜群のインパクトが庶民の購買意欲をくすぐり、当時のブームを大きく牽引していったのだ。 そして現在の第4次焼き芋ブームは、インターネットを通じて安納芋が人気に

原材料価格の高騰に円安が重なってさまざまな食品の値上げが続く中、今月も牛乳などが値上げされ、宮崎県内の消費者からは悲鳴に近い声が上がっています。 このうち宮崎県日南市で4つの店舗を展開しているスーパーでは、1日から牛乳の価格を大きく引き上げました。 10月31日まで1本248円だった1リットル入りのパックが268円になったほか、198円だった商品も238円になるなど、20円から40円引き上げられました。 このほか、400グラム入りのヨーグルトも30円高い198円になるなど、一部の乳製品も値上げされました。 買い物に訪れた女性は「ここまで上がるとは思ってなかったのでちょっとびっくりしました。牛乳は、子どもたちが毎日飲むので厳しいです」と話していました。 70代の男性は「毎日必ず食べる食品の値上げはきついです。食品ロスをしないようにしたり電気代を節約したりしてやりくりするしかないです」と話して

世界的な資源価格の高騰が北関東の食品企業などを直撃している。気候変動による影響や中国の需要増などによる食品の値上がりに加え、原油高と円安がコストを押し上げる。コロナ禍の中で転嫁に慎重な企業も多いが、コーヒーや干し芋など一部商品には値上げの動きが広がり始めた。高級豆を使うこだわりコーヒーで茨城県に多くのファンを持つサザコーヒーホールディングス（同県ひたちなか市）は3～4月をメドに、自社販売と卸向

TOP > プレスリリース一覧 > 「フード・飲食」のプレスリリース > 栗山千明さんが地元・茨城で飲み旅 電子雑誌「飲み旅本。Powered by 旅色」Vol.... 栗山千明さんが地元・茨城で飲み旅 電子雑誌「飲み旅本。Powered by 旅色」Vol.8公開 AKB48横山由依さん、スザンヌさん、ビールおねえさんや、 人気YouTuberグループ・東海オンエアゆめまるさん、虫眼鏡さんが登場！ 無料で読める電子雑誌を発行する株式会社ブランジスタメディア（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：井上秀嗣）は、本日、お酒のおつまみ缶詰「K＆K 缶つま（以下、缶つま）」シリーズを販売する国分グループ本社株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役会長兼CEO：國分勘兵衛、以下、国分グループ）と共同で、女優・栗山千明さんが表紙の「飲み旅本。Powered by 旅色」vol.8を公開しました。 “

酪農が盛んな常陸太田市里美地区の生乳を使ったチーズの加工所「ひたちおおたチーズ工房」（同市大中町）の製造責任者を務める。つきたてのお餅のような「モッツァレラ」、焼いて食べる「カチョカヴァッロ」…。新鮮で高品質なチーズは、水戸市の有名ホテルのレストランでも取り扱われている。 群馬県桐生市出身。都内で立ち上げた広告会社を切り盛りしていたが、四半世紀に及ぶ都会生活に疲れていた。そんな時に偶然、テレビの特集で地域おこし協力隊が紹介されていた。ネットで調べてみると、チーズの製造・商品化を目指す常陸太田市が職人候補を募集していた。チーズ作りの経験はなかったが、新しいことを始めるチャンスだと思った。 二〇一八年、チーズ製造の地域おこし協力隊員に採用された。東京で生まれ育った当時十代の娘二人を説得し、三人そろって常陸太田市に移住した。それまで好んでは食べなかった米が驚くほどおいしく、田んぼが広がるのどかな

カルビーは2月28日、ポテトかいつか(茨城県かすみがうら市、貝塚みゆき社長)を買収し、甘しょ事業に参入すると発表した。ポテトかいつかはオリジナルブランドのさつまいも「紅天使」を主体として、焼き芋用原料の卸売や冷凍焼き芋など加工品の製造販売、焼き芋の直販などを手掛ける、国内最大規模のさつまいも専業の食品会社。 両社間に現在、資本関係はなく、カルビーが発行済み普通株式(27万株)と新株予約権(12万個)をすべて取得する。株式譲渡実行日は4月1日。 ポテトかいつかは1967年創業、茨城県を中心に400を超える農家からさつまいもを仕入れ、貯蔵・洗浄・加工を行い、全国の小売店、外食業、食品加工会社や消費者へ直接販売する業界におけるリーディングカンパニーに位置付けられる。 国内さつまいも市場ではさつまいもの品種改良が進み、糖度の高い品種への需要が高まっていることに加え、小売店舗における焼き芋機の導入に

干し芋（感想レビュー） マツコの知らない世界で干し芋の世界を見て、100円ローソンの干し芋を食べたら美味しかったので、他の種類の干し芋も食べてみることにしました。 ところで、マツコの知らない世界で紹介していた女性が毎日とんでもない量の干し芋を食べているんですが、太ってなかったんですよね。 そしたら干し芋って、ＧＩ値が低いのでダイエット中に食べられるスイーツとして重宝されてるんですって！知りませんでした！ （右）東京フード・茨城県産シルクスイート皮つき干し芋 茨城県産シルクスイート100%使用 氷温熟成皮つき干し芋 120g x 5パックセット (着色料・保存料完全無添加、無加糖) メディア: その他 皮つきが珍しい干し芋。 干し芋を0℃〜氷結点までの温度帯（氷温域）でじっくり丁寧に熟成した氷温熟成。 適度な噛み応えと優しい甘さが、病みつきになる味。 ずっとモグモグしたくなる干し芋です。 1

関東地方の北東に位置していて、水戸市を県庁所在地として持つ茨城県は、太平洋に面し、豊かな漁場を持つことでも知られています。 では茨城県にはどんな歴史や文化があるのでしょうか。 また茨城県にある自然を楽しめる場所や筑波山など、人気の公園や施設についても説明します。さらに茨城県には独特なグルメがありますので、そちらについてもご紹介します。 ふるさと納税の返礼品や訪れた方々の声もあわせてどうぞ。 茨城県の魅力を紹介 古くから梅を愛でる文化がある茨城県 茨城県には古くから梅を愛でる文化があり、名所も多数存在しています。茨城県では2大梅まつりがあり、その花の魅力を十分味わうことができます。その一つが「水戸の梅まつり」です。 会場となっているのが、偕楽園で、100品種の約3,000本が植えられています。早咲き・中咲き・遅咲きと種類によって開花時期が異なりますから、1月中旬から4月上旬まで長期間楽しめま

正月にお餅が喉に詰まったら――。茨城県龍ケ崎市は家庭でもできる応急措置を簡潔に示した動画「のどにモノが詰まったときの対処法」を作製し、動画投稿サイト「ユーチューブ」で公開している。 龍ケ崎消防署の救急隊員2人が救助者と救助される立場になって演技。握り拳で腹部を突き上げる▽背中を手でたたく――の二つ…

茨城県は２５日、県内で２人が毒キノコを食べて食中毒になったと発表した。北茨城市の６０代男性は「カキシメジ」を食べて、嘔吐（おうと）などの症状を訴え、同市内の病院を受診。城里町の６０代男性は「ツキヨタケ」を食べて、腹痛や嘔吐などの症状を訴え、水戸市内の病院に入院した。毒キノコによる食中毒は今年計３件となった。２人はいずれも快方に向かっている。 県生活衛生課によると、北茨城市の男性は２３日、日立市内の山林で知人が採取したキノコを譲り受け、ナスと共にみそ汁に入れて食べたところ、約３時間後に吐き、病院を受診した。

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