クラムチャウダーはアメリカ生まれのスープで、 clam(英語でハマグリ、もしくは食べられる二枚貝。short-neck lamでアサリ)と野菜を煮込んだものです。 スープとしてそのまま食しても美味しいのですが、スパゲッティを加えるか、ショートパスタをうかべてることで、右写真のような スープパスタとしても楽しめます。 ※注:以下の写真は1人分作ったときの写真です。
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