農家さんからのお願い「白菜に黒い点があっても食べてください！！！！」マノマノ🌾 @manomano_farm 【農家から切実なお願い】 白菜に『黒い点』があっても 食べてください！ 食べてください！ 食べてください！ この黒い点は『ポリフェノール』なのです！ 急激な寒さにあたると発生する生理現象で、凍結しないようにと環境に対抗したので甘みがあって美味しいのです！ ぜひ召し上がってください！ pic.twitter.com/AVrloHPdU4 2020-12-18 20:52:02
キノコが木材を完全分解する酵素を獲得したため石炭が出来なくなってもう数億年経つらしい→「キノコすごい」「石炭はいつか無くなるのか」などとびっくり - Togetter
まるむし @fjt キノコがリグニンを分解する酵素を備えたために、もう二度と石炭紀はやってこない、という論文を昔みかけた。そういうキノコが生えない地域では新規に（泥炭などが）作られるがそうでない場所では木が枯れたらすべて分解されてしまうようになってもう何億年か経つらしい。 2018-10-13 15:28:53
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