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グルメに関するkuroaka1871のブックマーク (6)

  • 八戸の超人気店「みなと食堂」で橙色に艶めく”ヒラメ漬け丼”をかっこんできた!【東京別視点ガイド ぐるなび支店】 - ぐるなび みんなのごはん

    八戸の超人気定屋「みなと堂」 つい先日、青森県に行ってきた。お目当ては新鮮な海産物をたらふく貪り喰らうことだ。海に面しているとあって、どこでっても旨いのなんの。生でもウマい、焼いてもウマい。 ウマウマと青森を堪能したなかでも、指折りにうまかったのが八戸にある『みなと堂』だ。八戸駅からローカルな八戸線に乗り、「陸奥湊駅」で下車。魚市場がたちならぶ通りに、何わぬ外観で営業している定屋だが、その実態は全国から熱狂的なファンを集める超絶人気店。早朝6時~15時までと朝型の営業時間なのだが、宿屋のおかみさん曰く「9時過ぎには行列が出来はじめるわよ」とのことなので、早起きして7時半に到着した。 のれんは、あえてビリビリにちぎっているのだろうか。 年季のはいった建物からは想像できないほど、小ぎれいな店内。内装だけリフォームしたようだ。カウンターが8席ほど、テーブル席が1つとこじんまりしている

    八戸の超人気店「みなと食堂」で橙色に艶めく”ヒラメ漬け丼”をかっこんできた!【東京別視点ガイド ぐるなび支店】 - ぐるなび みんなのごはん
  • 【食べログ4.0 以上】車じゃないと行けない、噂の「秘境」レストラン30選(全国版) | イキクル

    クルマの話題をゆるくわかりやすく伝えるカーライフマガジン「イキクル」では、新車レビュー、ドライブ情報をはじめ、クルマにまつわるさまざまなニュースやトレンドなどを車が好きな方だけでなく、ライトユーザーに向けても分かりやすく、楽しく、毎日発信しています!

    【食べログ4.0 以上】車じゃないと行けない、噂の「秘境」レストラン30選(全国版) | イキクル
  • タモリが生放送『笑っていいとも』のあと食べに行っていた秘密の絶品そば屋 / 大川や

    かけそば 700円 タレントのタモリが、テレビ番組『笑っていいとも』の放送後、頻繁にランチべに通っていたそば屋がある。他店では味わえない、独特なそばを体験できる名店だ。 ・「職人の腕前」を感じさせる そば屋の名は『大川や』。東京都千代田区にあり、最寄り駅はJR市ヶ谷駅。雑居ビルと住宅が立ち並ぶ、静かな通りに面している。 しかし『大川や』の店頭だけ空気が違う。上品でありながら、温かく入りやすい雰囲気。パリッと綺麗にかけられている、暖簾(のれん)が「職人の腕前」を感じさせる。 ・かけそばと穴子天そば ランチの人気メニューは、日替わり御膳(1100円)。天ぷら、小鉢、味ごはん、そばがセットになっている。 しかし『大川や』の常連は、かけそば(700円)と、穴子天そば(1500円)を強く推奨している。 ・『大川や』の質が見えてくる味 つまり、基とも言うべきかけそばを味わい、贅沢とも言うべき穴

    タモリが生放送『笑っていいとも』のあと食べに行っていた秘密の絶品そば屋 / 大川や
  • 【築地市場】うに専門店『虎喰』で5種類のうにがのってる「食べ比べ丼」をかっこんできた! : 東京別視点ガイド

    17 2月 【築地市場】うに専門店『虎喰』で5種類のうにがのってる「べ比べ丼」をかっこんできた! 築地にあるうに専門店『虎喰』には、産地の異なるウニ5種類をのっけた「うにべ比べ丼」があるよ。 ぱっと見の色からして違うのが分かるね。 築地場外市場にウニ専門店があるという。 週末の築地はあまりに混み合うので、平日の昼時に行ってみた。 あらかじめ場所をリサーチしてなきゃ絶対入らないだろうなっていう、細ーい路地を突き進むと・・・ 『うに虎喰』の看板を発見。 平日とはいっても飯時は、人気店なら1時間待ち2時間待ちはザラなので覚悟していたが、虎喰はわりと空いてたのでスっと入れた。 店内はカウンターだけで10席ちょい。板場にたつ兄さんが1人で丼飯を作っている。 丼によそうご飯は、おにぎりのように一旦手で丸めてから丼に入れていた。この店特有のやり方だろうか。 産地ごとにウニが並んでいる。 ウニ丼はラン

    【築地市場】うに専門店『虎喰』で5種類のうにがのってる「食べ比べ丼」をかっこんできた! : 東京別視点ガイド
  • グルメランキング1位が密集する東京・小岩の行くべき店3選 | 東京都 | トラベルjp 旅行ガイド

    東京の東の外れ、小岩駅。 この街がグルメタウンとして急激に注目を集めているのをご存知だろうか? べログを確認すると、タイ料理カテゴリーで日一の「いなかむら」、ネパール料理カテゴリーで日一の「サンサール」、焼きとんで東京1位の「豚小屋」など各ジャンルのトップ店が密集しているのだ。 東京のグルメタウンといえば、高級割烹や寿司の名店が居並ぶ銀座や、フレンチやイタリアンの旨い店がたくさんある青山・代官山あたりを思い浮かべる方が多いでしょう。 しかし、ここ最近、グルメタウンとしての頭角をメキメキ発揮しているのが、東京の東の外れに存在する小岩駅なのだ。 グルメサイト・べログで調べてみると・・・ ネパール料理部門で全国1位の「サンサール」 タイ料理部門で全国1位の「いなかむら」 焼きとん部門で東京1位の「豚小家」 ・・・など、各ジャンルのナンバー1が狭い地域に密集しているのだ。 (2015年1月

    グルメランキング1位が密集する東京・小岩の行くべき店3選 | 東京都 | トラベルjp 旅行ガイド
  • 猫の肉球かまぼこ。 にゃんかま

    これはかまぼこです。 の肉球のようなかまぼこです。 特製の化粧箱に入っています。 大きさはこのくらい。 お弁当に入れるとかわいいです。 中にはクリームチーズが入っています。

    猫の肉球かまぼこ。 にゃんかま
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