アングル：培養肉が食卓に並ぶのはいつか、障害となる「忌避感」アイテム 1 の 4 かつてはＳＦ作品に登場するだけの存在だった人工培養肉だが、早ければ年内にも米国の一部のレストランでお披露目となるかもしれない。写真はカリフォルニア州エメリービルにあるアップサイド・フーズの生産施設で１１日撮影（２０２３年 ロイター／Peter DaSilva） [1/4] かつてはＳＦ作品に登場するだけの存在だった人工培養肉だが、早ければ年内にも米国の一部のレストランでお披露目となるかもしれない。写真はカリフォルニア州エメリービルにあるアップサイド・フーズの生産施設で１１日撮影（２０２３年 ロイター／Peter DaSilva）
