「見るだけで発狂しそうになる高級レストランの1品」と紹介された料理が滅茶苦茶な事を言われてしまう→実はミシュラン二つ星で食べログ4.5点の凄い店だった恋愛のドグマ🦁マッチングアプリ恋活婚活で幸福を掴ませる @dogmapua666 小洒落た少し高いイタリアンに行って、顔よりデカい皿に小鳥の餌のように少量盛り付けれたパスタをみて喜ぶのが女、発狂しそうになるのが男 pic.twitter.com/mZt9dpCV6I 2023-12-14 21:53:14
グラタン専門店を始めようと思う
グラタン好きなのだけど、気軽に入れるところがあまりない。その上、グラタンだけでお腹いっぱいにならない。 なので、誰でも気軽に入れて、グラタンだけでお腹いっぱいになる感じのお店にしたい。 ベース(マカロニ、ホワイトソース、チーズ、たまねぎ、とか)に対してトッピングを選ぶイメージ。 ベース600円 肉/魚介類200円野菜類100円客単価800〜1000円くらいを想定。質と満足感は重視しつつ、あまり安くはしたくない。 ホワイトソースとマカロニは事前に仕込んでおき、オーダー毎にトッピングを盛り付けて、スチームコンロやオーブンで焼き上げて提供。 ある程度事前の仕込みが可能で提供時の手間が少なめな割りに、味もキープできるのではないか、という想定。 カウンターと持ち帰りだけ、くらいの店舗規模感で小さく展開。 従業員は自分1人+パート1名（ワンオペも想定しておく。人が採れない、金がない、などの場合を想定）
「何処かで見た事があるケーキが旅先で出てきてしまう」という飲食業あるある
コークロッジ ＠ 💴1000万円とニアミスした男😂 @coke_rodge @nanimono_nanda FF外から失礼致します。 売る側として店の裏側を知っているばかりに、 客として行った店で意図せずして裏側を垣間見てしまうのは物悲しいですねえ。 まあ、仕方無い事ではありますが・・・(笑) 2017-01-13 09:40:35
ビュッフェ大好き。でも、セレブなお金持ちは食べ放題っていかないのかな？ - たい焼き親子のキャンプブログ
こないだ行った温泉は最高でした。 大江戸温泉物語っていうチェーン店なんだけど、嫁くんも僕も大満足でしたよ。 ちょっとカメ虫がいたけどね。 ちょっとカメ虫がいすぎたけどね。 大江戸温泉物語たのしかった！ 全国にあるんだね、とはいえ愛知や中国地方には無さそうだけど。これ安い値段で食べ放題もついて、布団はそこそこフワフワだし良かったよ。 詳しいことはまたブログに書く予定だけど、ブュッフェは良かった。楽しい晩飯になりました。 ちなみに朝食も食べ放題で、ベーコンやハッシュドポテトとか好きなものたくさん取っちゃう。 麦とろご飯だぜ、うまいっしょ！ だけど、ふと悲しくなった。。。 セレブはもっと違うんじゃないのかな？ セレブは高級食材を楽しんでるの？ 嫁くんが楽しんでるのを見て心がチクチクしたんだよ。その気持ちを帰ってから話してみた。 楽しいご飯だったけど、お金持ちの人はちょっと違うんじゃないかな？ お
はなまるうどんで
バンドのリハ前に一人で食べてた 吉祥寺、祝日の夕方5時過ぎ 混む前で、店内ガラガラ そこへ家族連れが入ってきた お父さん、お母さん、推定3歳男児 お母さんのエルゴに推定生後6ヶ月の赤ちゃん 両親は推定30代前半 カジュアルな服装ながら、だらしなくない 立ち振る舞いからも、なんとなく育ちの良さが表れている感じ 買い物帰りらしく、荷物で手がふさがっていた 注文前にテーブル席へ 「ここにしよっか」穏やかな口調のお父さん 椅子を引いて荷物を置いていると、推定3歳男児がポツリと 「ボク、ここイヤだ」 すかさずお母さんが「じゃあこっちにしようか」と隣りのテーブル席へ お父さんもすぐに荷物を移動し始める すると推定3歳男児が 「ボク、ここで食べるのイヤだ」 グズる感じではなく、自分の意思を冷静に伝える口調 お母さん「おうどん食べて帰ろうよ？お腹空いたでしょう？」 推定3歳男児「ボクおウチでおうどん食べた
テレビ番組にてある外食チェーン「接客王になれば時給を上げる」→その結果王の時給は40円UP！しかしこれに疑問を呈する人たち
平民金子（神戸の、その向こう／めしとまち） @heimin ボーッとテレビを見ていたら日本企業を讃えるバラエティをやっていて、ある外食チェーンでは毎年バイトの接客王を決める全国大会をやるらしく、結果は時給に反映→人材を大事にする会社、みたいな紹介でしたが、接客王は王になって上がる時給が40円との事で、俺は夢を見ているのか…？と思いました。 2016-10-23 23:03:28 平民金子（神戸の、その向こう／めしとまち） @heimin 基本時給900円、主任手当100円、（王になった各種手当）20円、10円、10円という内訳が紹介され、僕は自然と6代目桂文枝のように椅子からずり落ちたのですが、画面では経営者が讃えられ、タレントは「給料上がって良かった！」風の反応で、しばらく「これは夢だろうか」と考えていました。 2016-10-23 23:17:21 リンク Yahoo!知恵袋 物語コー
鳥貴族対鳥二郎裁判：アメリカだったらどうなるか（栗原潔） - エキスパート - Yahoo!ニュース
「『鳥貴族』とそっくり? ロゴ使用禁止求め『鳥二郎』を提訴」なんてニュースがありました。 焼き鳥チェーン最大手「鳥貴族」(大阪市)が、ロゴマークやメニューがよく似た焼き鳥店を営業され損害を受けたとして、京阪神で「鳥二郎」を展開する経営会社に対し、ロゴの使用禁止や約6千万円の損害賠償を求める訴訟を大阪地裁に起こした。 鳥二郎は西日本ででのみチェーン展開しているようで、私は現物が見られないですが、テレビ報道から判断する限り紛らわしいのは確かなようです。しかも、鳥二郎は鳥貴族の店舗と同じビルの真下や真上のフロアで営業することが多いそうです。"二郎"というネーミングも（少なくとも無意識的には）鳥貴族の姉妹店という印象を与えているかもしれません。実際、テレビ報道では、間違えて入ってしまった、姉妹店かと思ったとインタビューに答えている人がいました。 しかし、単に紛らわしいからと言って、損害賠償や差止め
松屋も和民も業態変えて伊東園形式の食べ放題にすると良し
首都圏から週末に日帰りで行くのは厳しいエリアの代表が伊豆。先日藤沢数希さんが 伊豆って、観光資源も豊富で、食べ物も美味しくて、東京からのアクセスも抜群なのに、寂れてるよな〜。 pic.twitter.com/NMAhgZ18lm — Kazuki Fujisawa (@kazu_fujisawa) 2014, 11月 13 といっておられたが、行きはよいよい、帰りは怖いなのです。下田まで東京から超早朝だと車で２時間半くらいだが、土日なら夕方に帰ると７〜８時間くらいはフツーにかかる。下手したら12時間くらいかかる。これならバリに行く方が近い。 東伊豆経由はもちろん、沼津まで伊豆縦貫道ができたけど、これがまた渋滞する。そしてお約束の東名の大井松田と横浜インター間の自然渋滞ヤバい。よって伊豆に行くときは１泊して翌日の昼くらいに出発が吉です。藤沢さんがアクセスも抜群って投稿しているのは木曜日だから
WHATS - Les actualités les plus partagées !
Le Comité consultatif actuel doit fixer un calendrier précis pour la réouverture de tous les secteurs fermés en Belgique à partir d’avril ou mai, selon Paul Magnette, chef du parti socialiste francophone PS. Prioriser par secteurs La priorité des assouplissements … Depuis le début de la pandémie, les appels des dirigeants politiques du monde entier demandant aux entreprises technologiques de s’att
すき家の連鎖的閉店はどのようにして起こったか？ | 仕事にゅうす
すき家の人員不足による連鎖的閉店はどのように発生していったのだろう。3月9日からはじまっている２ちゃんねるの「すき家アルバイトスレpart78(すき家クルー専用)」を見ると、そのプロセスがうかがえて興味深い。匿名掲示板でどこまで信憑性はあるかという問題は当然あるけれど、参考までにまとめておこう。 下記の書き込みによると、前提としてすき家では従業員の労働時間削減が行われ、恒常的な人手不足で各店舗は非常に忙しい状況にあった。そこに仕込みや提供に手間と時間のかかる「牛すき鍋定食」が新メニューに加わってアルバイトの不満が高まり、シフトに入らなかったり他店へのヘルプ要請を拒否する現象が発生したようである。なお、ワンオペとは「ワンオペレーション」の略で、一人でシフトに入ることを指す。 60 ：FROM名無しさan：2014/03/10(月) 02:26:31.53 俺んとこのzn、現在までの経緯 ９月
すき家、半数の1000店舗を改装 より迅速に商品提供 - 日本経済新聞
ゼンショーホールディングスは約2千店舗ある牛丼店「すき家」の1千店舗を改装する。2016年春までの2年間に50億円程度を投じる。すき家は消費税率の上がる4月1日に牛丼並盛りを10円値下げして270円とする。来店客が増えるとみて、厨房の改良などで商品をより迅速に提供できる体制を整える。ゼンショーはこのほど公募増資で267億円を調達した。この一部をすき家の改装に充てる。従業員が動きやすくなるよう厨
「レストランで料理の写真撮るな」、仏シェフたちの怒り
仏パリ（Paris）のレストランで、ソーシャル・ネットワーク・サービス（SNS）に写真を投稿するため、スマートフォンで料理を撮影する男性（2012年7月19日撮影、資料写真）。(c)AFP/ANA AREVALO 【2月17日 AFP】小粋なフレンチレストランで料理の写真を撮影すると、シェフが激怒してキッチンから飛び出してくるかも知れません──。 ソーシャル・ネットワーク・サービス（SNS）にアップするため、客がスマートフォンで料理の写真を撮ることに、ミシュランガイド（Michelin Guide）に名を連ねる店のシェフたちは、いい加減うんざりしているようだ。このような料理の写真を撮影してSNSに投稿する行為は「フード・ポルノ」と呼ばれている。 フード・ブロガーはもとより、シェフの中にも無料の宣伝になるとして写真撮影を擁護する声も聞かれるが、最近では度が過ぎているという意見が多数派を占めて
渋谷ヒカリエでランチ全店制覇したのでベスト 5 を発表してみる : にぽたん研究所
2012/10/09 から渋谷ヒカリエにオフィスが移って早 1 年ちょっと。 それまでのオフィスの立地は、ランチの選択肢がやや限られていたので、割とこだわりもなくマンネリに、適当に済ませていました。 10 年ぐらい前にも弊社の一部の前身が渋谷にあったので、渋谷で働いてましたが、久し振りに渋谷に戻り、あらためて都内の他の場所と比べて、一番強く感じるのは「ランチの選択肢の多さ」。 そこで、渋谷ヒカリエ移転後、自分に課したルールは「なるべく毎日違う店でランチを食べる」というものでした。 「なるべく」ながら、このルールで 1 年ちょい運用してみると、なんだかんだで渋谷ヒカリエを中心に 200 店舗近くのお店でランチをしていることになります。 毎日ロケタッチに記録し、それを NAVER まとめの「渋谷ヒカリエ勤務な私の日々のランチ」というまとめに転載し、日々「淡々と」記録しています。 そして、先日つ
乙武氏のブログ記事を読むと浮気をしていたとしか思えない件について - Hagex-day info
銀座イタリアンレストランで、乙武氏が車椅子を理由に入店を拒否された件で、昨日、本人からコメントが発表された。 ・イタリアン入店拒否について（乙武洋匡オフィシャルサイト）（魚拓） レストランの人間と和解したにも関わらず、このエントリーで再びレストランを攻撃しており、ネットでは「乙武さんがイタリアンレストランに追いオリーブして再炎上だ！」と騒がれる始末。 個人的にあの記事はないんじゃねーの、と思ったが、読んでいてもっと疑問に感じることがあった。気になった部分を箇条書きにしてみると…… ・いつも介助してくれる男性スタッフが、その日に限っていない ・身長150cm台の女性の友人と二人っきりで食事 ・デニムを履いている日は自分で階段をのぼることができるが、仕事の都合でスーツを着ていたので、自力で階段はのぼれず ・店とのやりとりをした女性は、泣きながら階段を駆けおりてきた ・友人を泣かせるような対応を
都内のネパールカレー料理店が悲しすぎる
8 5代名パグやんU＾u＾U ◆apnXOyNiJA :2010/11/08(月) 23:18:41 ID:3ErYLO20 涙でてきた 9 既にその名前は使われています :2010/11/08(月) 23:22:30 ID:z7yYW3tB だめだ涙で読めない 近くなら毎日通っちゃうよこれ 10 既にその名前は使われています :2010/11/08(月) 23:23:58 ID:MfpdG55s 店主はネパールのミスターボディービルらしい（ボディービルの国内チャンプ） 13 既にその名前は使われています :2010/11/08(月) 23:25:18 ID:oUqQikW9 いい人なんだろうな・・・・ 値段も安いし、近くなら食いに行くんだが、九州からはちょっと遠すぎる 17 既にその名前は使われています :2010/11/08(月) 23:27:32 ID:MowJg
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ママ友ランチがこれだけで2500円なの納得できない→多分こういう理由がある「真っ当な戦略」
サイゼリヤに風評被害、「初デートにサイゼリヤ」を燃料にした炎上商法で : 市況かぶ全力２階建
ある静岡の飲食店に「これは言わざるを得ない」と書いた感想に同感の民多数「たまったもんじゃありません」
セットメニュー｜ミスタードーナツ