星新一がTVに出演したときに「未来の食事は？」という質問で他の出演者とは一風変った答えをして無視されたが今からすると星新一の方が正解だった
武信貴行★U.M.I Film makers 映画『さなぎの猫』『さようなら』 @take_noble 星新一がエッセイでTV出演した時に「未来の食事は？」って質問されて他の皆が「一粒で栄養も満腹感も満たされる」って答える中、「味は同じで食べても食べても太らない低栄養食」って答えて無視された…っていう話を書いてたけど、こっちの方が正解だったよなｗ 2022-10-19 08:43:04 武信貴行★U.M.I Film makers 映画『さなぎの猫』『さようなら』 @take_noble 1970年神戸生まれ。阪大文学部中退。舞台映像家＆映画監督&撮影監督。フリー。頭の悪い映像が得意。Ｕ.M.I Film makers主宰・舞台映像WEB配信「SP火曜劇場」解説者・門真フィルムコミッション理事。古道具や古本など昔の人間の痕跡が大好物。リムーブ・ミュート・クソリプ・巻込みご自由に。 http
約30年続いたニチレイのフード自販機が近い将来終了？腹ペコを救い続けたホットな秘話 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
（写真提供：ニチレイフーズ） 夜中に温かい料理が食べたい、でもこんな所にお店はない……そんなときに、幾度となく救世主は現れた。 ニチレイフーズが提供する、冷凍食品自動販売機「24hr．HOT MENU」。高速道路のパーキングエリアやビジネスホテルなど、ちょうど小腹が空いてくるシチュエーションに限って突然現れる、不思議な存在だ。 値段はどの商品でも370円／一箱（税込）。手を出そうか、出すまいか、迷ってしまう罪作りな価格。なけなしの小銭を握りしめて、多彩なメニューから悩んでボタンを押して数十秒待てば、ホットなできたての幸せをつかめる。 総じて激減しているフード自販機の中でも、いまだに比較的多く見られる貴重な製品だ。でもその正体はあまり知られることなく今日まできている。 そこで販売元の株式会社ニチレイフーズに、競合が姿を消す中で生き抜いた冷食自販機の30年の秘話に迫った。 1991年、世界初の
人気の人造肉にビーガンからきつい批判
米国では植物を原料とする肉、フェイクミート、マンメイド・ミートなどと呼ばれる食品の人気が高まっている。代表的な企業にはインポッシブル・フーズ、ビヨンド・ミートなどがある。 インポッシブル・フーズは昨年大手ハンバーガーチェーン、バーガーキングにインポッシブル・ホッパーとして採用され、他のハンバーガーチェーンにも販路が広がりつつある。グーグル・ベンチャーズがこの企業に投資を行っており、現在米国と香港の1000以上のレストランが同社の人造肉をメニューに取り入れている。 ビヨンド・ミートはビル・ゲイツ氏も出資しており、今年5月にNASDAQに上場を果たし、IPO価格25ドルに対し初日の株価が46ドルと大成功を収めた。ホールフーズなどの大手スーパーでハンバーガー用の肉のパテを販売するなど、こちらも順調に売り上げを伸ばしている。 ところがこうした人造肉の普及に水を差す訴訟が起こされた。今年11月、ベー
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