老舗食堂が実現したデジタル変革による飲食店経営の未来--ゑびや小田島氏が語る
飲食店舗とデジタル変革。縁遠いように感じるこの組み合わせで、劇的な経営改革を実現した老舗飲食店がある。舞台は、三重県・伊勢神宮のほど近くで100年近くの歴史を持つ「伊勢ゑびや大食堂」。長きにわたる歴史と伝統を誇るこの食堂の改革は、AIとビッグデータがカギというが、具体的にどのように取り組んでいったのだろうか。 2月に開催された「CNET Japan Live 2018 AI時代の新ビジネスコミュニケーション」において、ゑびやの代表取締役社長である小田島春樹氏と、日本マイクロソフト データ ＆ AI マーケティング本部のシニアプロダクトマネージャである横井羽衣子氏が、「データドリブン×デザイン経営でビジネスを変革し続ける老舗企業の挑戦」と題した講演を行った。 “未来になりたい自分たちの姿”を描き、サービス業のあるべき姿を追求 ゑびやが創業したのは、大正元年。以来、伊勢神宮を訪れる観光客を対象
ポルシェ、旧車の希少部品を3Dプリンタで製造して供給--クラシックカーをいつまでも
Volkswagen（VW）傘下の自動車メーカーPorscheは、旧型車向け部品の一部を3Dプリンタで製造して供給すると発表した。 自動車は、小さな部品がたった1つ入手できないだけで、走行不可能になることがある。特に古い車の場合、部品生産の打ち切りから長い期間が経過していて、部品の確保が難しい。 これに対し、Porscheは古い車に長く乗ってもらうために、旧型モデル専門の部門Porsche Classicを通じ、約5万2000種類の部品を用意している。それでも、在庫がなくなると再生産が困難だ。とりわけ生産台数の少ないモデル向け部品の製造は、コスト面の問題などから難易度が高い。 そこでPorsche Classic, 3Dプリント技術で希少な部品を製造する。金属製部品の製造には選択的レーザー溶融法（Selective Laser Melting：SLM）、プラスチック部品の製造には選択的レー
アップル、「iAd」向け広告開発ツール「iAd Producer」を公開
Appleは、同社のモバイル広告プラットフォーム「iAd」用に広告を作成するための新しいツールを開発者らに向けて公開した。 米国時間12月20日に新しく公開された「iAd Producer」は、iAdで展開するモバイル広告キャンペーンを作成、テスト、公開する開発者を支援するためのツールである。iAd Producerは、Appleの「iOS Developer Program」の有料会員向けに無償で提供され、「Mac OS X 10」で動作する（Windows版を提供するかどうかについて、Appleは何も述べていない）。 同ソフトウェアが提供する視覚的なデザインレイアウト上で、開発者らは、設計対象にしたい端末を定義し、ページをめくった場合に広告がどのように表示されるかを確認することができる。開発者らは、さまざまなテンプレート、コンポーネント、アニメーションを選択して広告を構築することができ
個人および職業上の弱点を克服する--能力向上に役立つ10の方法を紹介
われわれの多くは、何らかの職業上あるいは個人的な弱点を抱えており、自分が思うようには、あるいは本来可能なほどには、進歩や成長していない。わたしの場合であれば、中国語の知識は自分が望んでいるものからはほど遠い。もちろん、人それぞれにそういうものがあるだろう。弱点の性質がどのようなものであれ、この記事で紹介するヒントは、それを克服したり緩和したりする役に立つはずだ。 1．弱点があることを認める アルコールやドラッグの問題と同じで（なにも読者にこれらの問題があると言っているのではない）、問題を認識することが、解決への鍵だ。意識しない限り、進歩はほとんど起こりえない。逆に、一度認識されれば、進歩が始まる可能性がある。 2．具体的に考える 問題については、できる限り具体的に考えるべきだ。例えば、わたしの場合なら、「中国語の問題」というのは漠然とし過ぎている。より具体的な問題としては、「簡体字に対応す
グーグルのロボット自動車、市街地の走行に成功
Googleのロボット自動車7台が、人間の操作なしに合計1000マイル（約1609km）を走行したという。The New York Timesが米国時間10月9日に報じた。人間が時折介入したケースも含めれば、このテスト用自動車は合計で14万マイル（約22万5000km）以上走行しており、そのうち1台はサンフランシスコの「世界で最も曲がりくねった」ロンバード通りを安全に走ったという。 この記事によれば、Googleのロボット自動車には人工知能ソフトウェアが搭載されているという。屋根には回転するセンサがあり、周囲200フィート（約61m）以上の3D地図を作成する。フロントガラスの後ろにはビデオカメラが取り付けられており、ナビゲーションシステムが歩行者や自転車、信号を認識するのを支援する。また、レーダー機器が前方のバンパーに3つ、後方に1つあり、車輪の1つには3D地図上の自身の位置を特定するセン
リコー、デジタルカメラ「GXR」のカメラユニット「GR LENS A12 28mm F2.5」など発表
GR LENS A12 28mm F2.5は、GXR専用カメラユニットの第4弾。新開発の6群9枚構成の28mm相当の単焦点「GR LENS」とAPS-CサイズのCMOSセンサ、GR DIGITALで実績のある画像処理エンジン「GR ENGINE III」を搭載。多数の高屈折率レンズを用い、高い解像力と描写力を獲得したとしている。価格はオープンで、市場想定価格は7万円前後。10月29日に発売する。
コトバンク、Twitterでの日本語ツイートを英語に翻訳してツイートする「SekaiNow」
コトバンクは6月18日、Twitterでのツイートを翻訳して自動投稿するサービス「SekaiNow」の提供を開始した。 SekaiNowではユーザーとコトバンクが日本語用、英語用の2つのTwitterアカウントを共有する。ユーザーが日本語用のアカウントでツイートした際、コトバンクが抱える翻訳家がその内容を翻訳し、英語用のアカウントであらためてツイートする。日本語のツイートから翻訳までの期間は、プランにもよるが土日祝日を除いて1日1回、もしくは1週間に1回。 ユーザーとして想定するのは、企業の経営者やサービス担当者など。「英語で情報を発信したいが、逐一翻訳して投稿するのが面倒だという層をターゲットにする」（コトバンク代表取締役の小泉純氏） 価格は、翻訳の頻度が週1回、1週間20ツイートまでの「Weekly Plan」で月額9800円。翻訳頻度が毎日1回、1日10ツイートまでの「Daily P
［ウェブサービスレビュー］デスクトップを録画してTwitterで共有できる「Screenjelly」
内容：「Screenjelly」は、ソフトをインストールすることなくブラウザ上からデスクトップを録画できる、いわゆるスクリーンキャストサービスだ。録画した内容はサーバにアップロードされ、Twitterで共有したり、メールで相手にURLを通知したりして見てもらうことができる。 「Screenjelly」は、ブラウザ上からデスクトップの動きを録画できる、俗に言うスクリーンキャストサービスである。特殊なソフトをインストールしなくとも、操作手順を手軽に録画してアップロードし、相手に見てもらえるのが大きな特徴だ。 まずはサイトにアクセス。画面中央に表示されている「RECORD」ボタンをクリックすると録画スクリプトのダウンロードが始まり、5秒のカウントダウンのあとに録画が開始される。最大録画時間は3分と、競合サービスに比べるとやや短めだが、ポイントを絞って相手に見てもらうためには、このくらいの短さがよ
アップル、株式時価総額でマイクロソフトを抜く
「Mac対PC」論争で、Appleはこれまで長年にわたり弱い立場にあったが、今はもう違う。 米国時間5月26日、取引時間の終わり近くになって、Appleは時価総額でMicrosoftを抜いた。Appleの株式時価総額は約2220億ドルで、Microsoftの株式時価総額を約30億ドル上回った。Appleは数日前から時価総額がMicrosoftを上回りそうな勢いで、負債などの他の要因を考慮に入れた企業価値という別の指標では、既にMicrosoftを抜いていた。 Appleが企業としての価値でMicrosoftを上回ったという事実は、コンピューティングの歴史における驚くべき情勢の変化を象徴する出来事だ。 少し振り返ってみよう。1997年に、Dellの創業者であるMichael Dell氏は、Appleは会社を清算して株主に金を返すべきだと発言していた。だが現在、Dellの企業価値はAppleの
グーグルの「パックマン」ロゴができるまで--ウェブ技術でオリジナルを忠実に再現
5月22日は、「パックマン」のリリースから30周年にあたる。Googleはこれを記念して、同社初の本格的にインタラクティブで実際にプレイできるトップページロゴをロールアウトした。1980年代の象徴的なビデオゲームであるパックマンが、本格的に動作するバージョンだ。 Googleは長年、バレンタインデー、米国独立記念日、母の日などさまざまな祝日や記念日に際して「Doodle」と呼ばれる特別なロゴを作成してきた。毎回、Google Doodleチームが同検索エンジンのトップページに表示される特別なロゴの作成に取り組む。 しかし数カ月前、同チームは5月22日がパックマンの日本での発売から30周年にあたることに気付き、いつも以上に特別なことをしなければと考えた（なお、パックマンの現在の英語表記は「Pac-Man」。当初は「Puck Man」だったが、「P」の文字の一部が欠けて「F」のように見えるケー
Twitter共同創設者の新ビジネス「Square」--概要が明らかに
Twitterの共同創設者兼会長であるJack Dorsey氏が立ち上げた新しいモバイル決済ベンチャー「Square」について、ほんの少しだけ情報を得ることができた。予想通り、Squareは「iPhone」をクレジットカードリーダーに変身させる小型のハードウェアアドオンである。 面白いのは、この小規模企業向けプロジェクトに関する詳細が、何カ月も前からウェブ上で公開されていたことだ。しかし、Coolhuntingが最初に報じた「Square iPhone Payments Venture」のスクリーンショット上のURLがDorsey氏に登録されているドメインと一致することにEngadgetの観察眼の鋭い人々が気づくまで、誰も真相に気づかなかったのだ。 ほぼちょうど1年前にTwitterの最高経営責任者（CEO）を辞任したDorsey氏は、新会社の本部をニューヨーク州に置いている。ただし、同氏
農業もウェブで学ぶ時代--船井総研ら、就農ウェブスクールを開講
船井総合研究所と財団法人農民教育協会 鯉淵学園農業栄養専門学校は5月16日、農業に従事したい人向けのウェブスクールを開校する。農業を始めるための知識をネット上で学べるようにし、就農希望者を支援する。 開講の背景について、船井総研では「昨年からの世界的な不況の影響を受けて失業者が急増する中、農業に注目が集まっている。また、異業種からの農業分野への新規参入なども増えている。しかし、いずれの場合も、実際の農業現場に入ってみると想像とは違っていたというような問題が起こっている」と説明。手軽に農業を学べる場を用意することで、段階を踏んで新規就農者を育成するのが狙いとのことだ。 講座は2010年3月まで月2回、土曜日の午後4時から午後5時半まで開催される。いずれの場合も、リアルタイムに聴講する形式をとり、ウェブカメラを使って講師とチャットすることもできるという。料金は1回3150円。講師は船井総研の経
未知との遭遇--ウェブサイトをランダム表示するツール9種
Diggは先週、ソフトウェアに依存せずに使えるツールバーをリリースして、ちょっとした楽しい驚きをもたらした。それは、ほかのDiggユーザーが推奨したサイトや記事にランダムにジャンプするという機能だ。サイトの運営はすべてそのサイトのコミュニティーが行っているという場合は、ブラウジングの「力」が、ユーザーのために決定を行うアルゴリズムの手に委ねられることになる。ただ、これを行うサイトはDiggが初めてではない。ウェブをランダムに巡るためのツールには、ほかにどんなものがあるだろうか。以下に筆者のお気に入りをまとめてみた。 「StumbleUpon」：StumbleUponを、単にランダムにサイトを表示するものと呼ぶのは適当ではないだろう。ランダムにサイトを移動する上で素晴らしい働きをする一方、そのリンクのほとんどは、巨大なユーザー基盤を構成する人々が精査している。こうした人々は、悪いサイトや時代
４０万人の走行データからランキング 実燃費 カタログ値と誤差鮮明:マーケティング - CNET Japan
電子商取引サービスの構築・運用支援を手がけるＩＲＩコマース＆テクノロジーは、全国の約４０万人のドライバーから集めた走行データに基づく燃費ランキングを公表した。携帯電話向けのマイカー情報サービス「ｅ燃費」（ｈｔｔｐ：／／ｅ－ｎｅｎｐｉ．ｃｏｍ）を使って調査した。燃費はクルマ選びで最も重要な指標になるだけに、カタログ上のデータだけでは分からない実際の燃費数値に注目が集まっている。 燃費ランキングは、ドライバーが給油量と走行距離データを入力し、実際の走行データを分析した。各部門の上位３車種の乗用車部門では、トヨタ自動車の「プリウス」がトップで、「シビックハイブリッド」（ホンダ）、ヴィッツ（トヨタ）が続く。燃費の平均値に加え、ドライバーや走行条件による誤差も表記した。 国土交通省の２００８年の燃費ベスト１０では、「プリウス」の１リットル当たりの走行距離は３５．５キロだったが、同調査では２０．４
オーディオテクニカ、アナログレコードをデジタル化できるステレオターンテーブル「AT-PL300 USB」
オーディオテクニカは3月13日、USB端子を搭載したステレオターンテーブルシステム「AT-PL300USB」を発表した。PCと接続することでアナログレコードの音源をPCへと取り込める。発売は4月10日から。価格は2万5200円となる。 PCへ取り込んだ音源は、WAV、WMA、MP3のいずれかのファイル形式で保存が可能。同梱されるパソコン編集ソフト「cakewalk オーディオ・クリエーターLE」を使用すれば、録音データの順番入れ替えや削除などの編集ができるほか、CD保存もできる。 本体サイズは、高さ97mm×幅360mm×奥行き357mm。変換ケーブルのほか、EPアダプタ、USBケーブルなどが付属する。
「一瞬で無線LANのWEPを解読する方法」発見に総務省が注意を喚起
無線LANの暗号化方式「WEP」が数秒で解読される手法が発見されたという報道を受け、総務省が注意を呼びかけている。 WEPを一瞬にして解読する方法は、10月9日に開催された「コンピュータセキュリティシンポジウム 2008」において、神戸大学と広島大学の研究者グループが発表したもの。任意のIPパケットからWEPキーを数秒で解読するという。 総務省ではこれを受け、同省が運営する「国民のための情報セキュリティサイト」内で注意を喚起する文書を掲載。安全に無線LANを利用する方法として、（1）WPA2-PSK方式等による暗号化を行う。認証の際に設定する文字数は、21文字以上とする、（2）MACアドレスによるフィルタリングを設定し、接続するクライアントを制限する、（3）外部の人にSSIDが簡単にわからないように設定する（推測しにくいIDにする、SSIDを見えなくするためのステルス機能を利用する）の3点
「デザイン力がある」と思う企業はソニーとアップル
財団法人日本産業デザイン振興会は5月28日、NTTレゾナントと共同で実施した「デザインに関する意識調査」の結果を発表した。 第2回となる今回は、「企業のデザイン力」という視点で、生活者が「デザイン力がある」と考えている企業のランキング調査を実施した。 まず、何の与件もない状態で、知っている企業名やブランドなどを思い出して回答してもらう「純粋想起」という方法により、デザイン力があると思う企業名を3つまで自由に記述してもらったところ、1位がソニーで275人、2位はアップルで219人、3位がトヨタ自動車で114人となった。 次に、回答の手助けとなる選択肢などを先に与えて回答してもらう「助成想起」という方法によって、国内外の企業127社の社名を五十音順で先に例示し、デザイン力があると思う企業を上から順に5つ選んでもらい、1位を5点、2位を4点、3位を3点、4位を2点、5位を1点として集計したところ
宇宙科学のシンフォニー
宇宙に音があるとすれば、どんな音だろうか。 作曲家のNolan Gasser氏なら、きっと、高音のバイオリン、鳴り響くシンバル、低音のトロンボーンを合わせた音にするだろう。同氏にとって宇宙は、メロディーと宇宙科学が絡み合う交響曲（シンフォニー）だ。新しく作曲する「Cosmic Reflections」で、Gasser氏はそれを証明しようと計画している。 「頭の中で各パートを聞くことができる。自分がやりたいことの1つは、どことなく『宇宙のテーマ』を思わせるような、作品全体に広がるテーマを作ることだ。どうすれば音楽でこれを表現できるだろうか。まだわからない」（Gasser氏） Gasser氏にとって、宇宙と音楽を融合しなければならないのは今回が初めてではない。前の作品である「GLAST Prelude」（こちらで試聴できる）は、同氏を宇宙へと導いた。Gasser氏は、米国時間6月11日に軌道に
契約してわかった、iPhoneのさまざまな注意事項:モバイルチャンネル - CNET Japan
7月11日にソフトバンクモバイルから発売された、アップル製携帯電話「iPhone 3G」。これまでの携帯電話とは、形状や料金モデルだけでなく、契約内容も大きく異なっている。そしてその契約手続きの中で、iPhoneのさまざまな注意事項が見えてきた。 その契約手続きの様子を、実際に記者が購入した経験を元に紹介する。なお、記者はiPhone 3Gを新規一括契約で購入した。 iPhone契約時に、まず最初に提示されたのは「お客さまのパソコン・OS・インターネット環境の確認」と書かれた紙だ。iPhoneのすべての機能を利用するためには、iTunes 7.7以降がインストールされているWindows PCもしくはMacintoshが必要なため、その環境が整っているかの確認に使われた。 「パソコン・OS・インターネット環境の確認」資料。iPhone 3Gを楽しむには、一定以上のスペックのパソコンが必要だ
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
ランチ検索に特化したiPhoneアプリ「30min.」--日本初GPS対応:マーケティング - CNET Japan
