OpenTableについて飲食業界店様向けにWeb／ITマーケティング・コンサルタントとして活動しています。費用対効果、運用の容易さ、PDCAサイクルの徹底、そしてお店の個性・アドバンテージを重視したコンサルティングが信条です。このブログでは、継続的なお店の維持・発展を目指しているITが苦手な経営者の方が読んで「Webマーケティングってこういうものなんだ。私も挑戦してみるかな」と勇気を出してもらえるような情報を提供していきたいと思っています。 昨年くらいからOpenTableという飲食店予約サービスが日本でも目立つようになってきました。現在では東京エリアでも300を超えるレストランがこのサービスを導入しています。 単に予約ができるだけでなく、顧客管理や来店履歴の管理、メールマーケティングの機能まで持っているようです。これらの機能をどこまで使いこなしているのかわかりませんが、これを導入した私の知人の1人は「結構、便利
