紅麹を由来とするサプリメントに注意（欧州で注意喚起） | 食品安全委員会 - 食の安全、を科学する
欧州において、以下の注意喚起が行われています。 「血中のコレステロール値を正常に保つ」としてヨーロッパや日本などで販売されている「紅麹で発酵させた米に由来するサプリメント」の摂取が原因と疑われる健康被害がヨーロッパで報告されています。EUは、一部の紅麹菌株が生産する有毒物質であるシトリニンのサプリメント中の基準値を設定しました。フランスは摂取前に医師に相談するように注意喚起しており、スイスでは紅麹を成分とする製品は、食品としても薬品としても売買は違法とされています。 （参考） 欧州連合(EU)、紅麹由来のサプリメント中のかび毒シトリニンの基準値を設定 スイス連邦食品安全獣医局(BLV)、紅麹を成分に含む食品の売買は違法と注意喚起 フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、紅麹を有効成分とするサプリメントを服用する前に必ず医師に相談するよう注意喚起
本当は危険な有機野菜（） @gendai_biz
値段は少し高いけど、おそらく体にいいんだろう---そう思い込んで有機野菜に手を伸ばすあなた。有機野菜のなかには安全とは言えないものもあるんです。 無農薬野菜とは違う ファミリーレストランや居酒屋のメニューに並ぶ、「有機野菜」を使った料理の数々。「有機野菜だから、安全だし、健康にもいいんでしょ?」。無条件にそう思いこみ、次々と有機野菜の料理をオーダーした経験は、誰にでもあるだろう。 しかし、なぜ有機野菜が「健康にいい」「安全である」と言えるか、考えたことはあるだろうか。もしかしたら、それはただの「神話」かもしれないのだ。 健康食ブームの昨今、「有機」「オーガニック」と謳う商品や料理が巷にあふれているが、「有機○○」「オーガニック〜」と表示して、あたかも有機野菜であるかのように装って野菜を販売していたため、農水省と関係団体が処分を下したケースが、昨年1年間で100件以上もあったという。食への信
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https://x.com/awaguni_deko8/status/1793195562684018882
https://x.com/sushi_kuitai_ne/status/1793310574685884639
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ほむほむ@アレルギー専門医 on X: "【定期】日本で販売されている『保湿剤』の多くに、食物成分や精油が含まれていることを、最近、我々の研究グループが報告しました。 これらが全てアレルギーの原因になるかどうかはわかりませんが、留意が必要と思われます。 ▷Horimukai K, et al. Cureus2023; 15:e34918. https://t.co/usrLqqUTML https://t.co/Sl6xC0lvGu"
えひめ産みかん🍊ダイエット中✨ on X: "アナフィラキシーで初めて入院 植物生まれのーって書いたヨーグルトを豆乳ヨーグルトと勘違いして、誤食させてしまった。バタバタ急いで買ったからとはいえ、反省。 植物生まれのプッチンプリン入荷停止のせいで、いつもと違う製品を買ったから…！"
https://twitter.com/qvvXwosbJA/status/1788420655144395056
【公式】ラウンドアップマックスロード製品の安全性 on X: "【お寄せいただいた声】 “モンサント社が開発したラウンドアップ（除草剤）は脳神経を破壊し奇形ガンの元になるとして全世界が発売禁止したが日本はなぜか規制を緩和。これはかつてベトナム戦争で使われた枯葉剤が元になったもの ”という人がいるのですが本当？ いいえ、間違いです。 続く↓"
XユーザーのSITO.(シト)さん: 「@Jx2qSbyEdCoY9rL @aim_co_ltd コメントありがとうございます。 販売代表者ご本人から直接のリプライという事で大変恐縮です🙇♂️ それでは私の方から質問をば。 まず御社の商品サイトを確認しましていくつか。。 ①「水道水と比べ28倍の農薬を検出」の部分について…」 / Twitter
ふうら医 @furai_tatsuwo ギランバレーになった経過 半生のササミに当たり、カンピロバクターに感染、40度の発熱と下痢で悶絶 ↓ 1週間で回復 ↓ 1ヶ月後、麻雀中にアガリ牌を河に落としてしまい手の麻痺を自覚 ↓ 数日後歩行困難となり神経内科に入院 生の鶏肉はマジで危ない
焼き鳥店でカンピロバクター食中毒「鳥の刺身盛り」など食べた男女5人 下痢や発熱の症状訴え 店に3日間の営業停止 神戸市 | TBS NEWS DIG
https://twitter.com/VirtualSoil/status/1772853350616191063
https://twitter.com/29silicon/status/1773172326718222536
https://twitter.com/osakanablue815/status/1772789840238788695
https://twitter.com/i_kaseki/status/1772821122758869339
https://twitter.com/argos_M1111/status/1772578942035370128
https://twitter.com/shin_gmp/status/1771874763964887295
快便の人
しゃいん on X: "EUが今推し進めているリターナブルじゃない容器全面禁止方針、高温多湿の日本でやると確実に食中毒祭りなので、絶対に日本には入ってこないし導入してはいけません。生鮮品の量り売りは、保健所が意図的に撲滅しました。ドレッシングでさえ、客の持ち込み容器に入れようとすると行政指導が入ります。"