・じゃがいも 2コ ・たまねぎ （大/みじん切り） 1/3コ ・牛乳 カップ1+1/2 ・固形スープの素 1コ ・白ワイン 大さじ1 ＊または酒 ・フランスパン （1cm厚さ） 2枚 ・パセリ （みじん切り） 少々 ・バター 大さじ2 ・塩 小さじ1/2 ・こしょう 少々
じゃがいものポタージュ レシピ 脇 雅世さん｜みんなのきょうの料理
・じゃがいも 2コ ・たまねぎ （大/みじん切り） 1/3コ ・牛乳 カップ1+1/2 ・固形スープの素 1コ ・白ワイン 大さじ1 ＊または酒 ・フランスパン （1cm厚さ） 2枚 ・パセリ （みじん切り） 少々 ・バター 大さじ2 ・塩 小さじ1/2 ・こしょう 少々
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