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暮らしの情報サイトnanapiはサービスを終了いたしました | nanapi [ナナピ]

2020年8月31日(月)をもちまして、nanapiに関わるすべてのサービスは終了いたしました。 nanapiは、2009年のサービス開始より「みんなで作る暮らしのレシピ」という考えのもと、ユーザーの皆さまに生活に関する様々な「ハウツー」を投稿していただく投稿型ハウツーサービスとして運営してまいりました。約11年間にわたって皆さまからご支援をいただきサービスを継続できたこと、nanapi編集部一同、心より御礼申し上げます。掲載されていたコンテンツなどのnanapiについてのお問い合わせは、nanapi@supership.jp までお願いいたします。長きに渡りnanapiを応援してくださり、本当にありがとうございました。

yassan0627 2018/02/26

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YouTube「さばけるチャンネル」

「日本さばけるプロジェクト」の公式Youtubeチャンネルです。このチャンネルでは、服部栄養専門学校日本料理講師西澤辰男氏の監修の元、100魚種以上の魚のさばき方や下処理・調理方法等を配信していきます。「日本さばけるプロジェクト」とは日本さばける塾・さばけるチャンネル等を通じて、“魚をさばく”という日本古来の...

yassan0627 2017/11/20

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予算一人2,500円から！豪華なにぎり鮨を「家」で楽しもう | マネ会 by Ameba

今回は、外食するよりリーズナブルに楽しめるという観点から、自宅で作るにぎり鮨（ずし）をご紹介します。にぎり鮨というと、熟練のワザで素人には真似できないイメージですが、今は便利な道具もあり、工夫次第でかなりそれらしく仕立てることができます。特に、カウンターのみの高級なお店にはなかなか行けないけれど、回転寿司では物足りない！という方に、ちょっとした贅沢としてぜひ挑戦していただきたい。にぎり鮨の必須アイテムと、あると楽しい道具自宅でにぎり鮨を楽しむ際の必須アイテム、それはにぎり鮨の型。最近は100円均一でも取り扱っています。写真はエンボス加工がされた「とびだせ！おすし」という商品。これがあれば、一番難しい工程をショートカットして、手軽に鮨を握ることができます。使い方はのちほど詳しく説明します。曙産業いちどに10貫できるとびだせ! おすし CH-2011 出版社/メーカー:akebon

yassan0627 2017/06/01

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塩ふって一晩寝かすだけ！豚バラブロックで作る万能保存食「塩豚」は塊肉が安く買えたら絶対に作るべき - ぐるなびみんなのごはん

暑かったりゲリラ豪雨だったり、いまひとつすっきり晴れませんが、皆様夏バテされていませんか。夏バテして料理をする気にもならないという方に朗報！豚バラブロックに塩をするだけで激ウマおかずができる「塩豚」をご存知ですか？豚バラブロックが安く手に入った際はぜひつくっていただきたいです！豚肉には疲労回復効果が期待できるビタミンB1が豊富に含まれているので、夏バテ防止にもぴったりですよ。まずは基本の塩豚の作り方いつものカルボナーラより贅沢に旨い！「塩豚カルボナーラ」ホクホクのじゃがいもに豚の旨味がたまらない「豚ジャガリックバター」キャベツも甘さがハンパない！「塩豚と焼きキャベツのやみつきホットサラダ」まずは基本の塩豚の作り方材料（作りやすい量）豚バラブロック・・・500g 塩・・・8g 作り方豚バラブロック全体に塩をすり込む。 1.をキッチンペーパーで包みしっかりとラップをし冷蔵庫

yassan0627 2016/08/06

うまそう。

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日本酒・焼酎のつまみに♪たまご味噌 by おぐにゃんこ

2022/1/13をもってお客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。（詳細はこちら）クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。（Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）

yassan0627 2016/01/20

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【良記事紹介】【保存版】一人暮らしの男性必見！おつまみにもイケる旨すぎる「常備菜」15選

自炊のポイントって、「一度にたくさん作って冷凍、冷蔵」だと思うのね。保存しておける料理なんてカレーくらいしか知らない、って人が読んだら生活のクオリティがめちゃくちゃ上がりそうこんにちは！食いしん坊のイメージがすっかり定着してきた「かごめ」です。今回のテーマは、ズバリ！おつまみにもイケる旨すぎる「常備菜」春は料理をスタートさせるのにピッタリの季節！男性でも一人暮らしを始めたり、単身赴任で一人家族と離れて暮らす人も増える季節ですよね。でも、たとえ一人分であっても、毎日毎回料理をするのは面倒なもの。なので、週末などを利用して作り置きをしておける常備菜を色々と揃えてみました。

yassan0627 2015/02/13

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【保存版】一人暮らしの男性必見！おつまみにもイケる旨すぎる「常備菜」15選 | LIQ (ライク)

【保存版】一人暮らしの男性必見！おつまみにもイケる旨すぎる「常備菜」15選2015年2月9日by かごめこんにちは！食いしん坊のイメージがすっかり定着してきた「かごめ」です。今回のテーマは、ズバリ！おつまみにもイケる旨すぎる「常備菜」春は料理をスタートさせるのにピッタリの季節！男性でも一人暮らしを始めたり、単身赴任で一人家族と離れて暮らす人も増える季節ですよね。でも、たとえ一人分であっても、毎日毎回料理をするのは面倒なもの。なので、週末などを利用して作り置きをしておける常備菜を色々と揃えてみました。目安となる保存期間や保存するときのコツや難易度も★で示してあるので、料理ビギナーもぜひ参考に。

yassan0627 2015/02/10

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