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スポーツと食に関するblueribbonのブックマーク (9)

  • 415kmレースのクレイジーなウラ側…“日本最速ランナー”土井陵は何を食べている?「カップラーメンもスイーツも食べない」「主食は柿の種です」(千葉弓子)

    一過酷と言われる山岳レース「トランス・ジャパンアルプス・レース(TJAR)」。富山県魚津の日海から日アルプスを縦断し、静岡市大浜海岸の太平洋に至る約415km(累積標高差約27,000m)の距離を、制限時間8日間で駆け抜けるエクストリームなレースだ。 今年の夏、そのTJARで「4日17時間33分」という大会新記録で初優勝したのが土井陵(たかし)だ。剱岳や薬師岳を縦走する北アルプスを1日で越え、中央アルプスも1日で通過、多くの選手が歩きを織り交ぜるロード区間もほとんど走っていた。しばらくは更新されないと考えられていた「4日23時間52分」(望月将悟/2016年)という大会記録を6時間も縮めたのだ。 その背景には、走力や山の経験値といったベースに加え、綿密な料計画や睡眠の取り方があるようだった。自らを「ミニマリスト」と語る土井のスタート時の装備は水分を除いてわずか3.5kg。他の選手

    415kmレースのクレイジーなウラ側…“日本最速ランナー”土井陵は何を食べている?「カップラーメンもスイーツも食べない」「主食は柿の種です」(千葉弓子)
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    blueribbon 2022/11/06
    「柿の種は、僕は梅味ばかりです。脂質も炭水化物もミネラルも含まれていて、エネルギーもしっかり摂れる理に適った食事です。小分け一袋が131kcalなので、計算もしやすい。」
  • 【待ってた】タンパク質パラダイス! お腹いっぱい食べても罪悪感ゼロの「筋肉食堂」が六本木にオープン!!

    » 【待ってた】タンパク質パラダイス! お腹いっぱいべても罪悪感ゼロの「筋肉堂」が六木にオープン!! 特集 出来ることなら欲望のままに、好きなものを好きなだけべたい……と願う人は多いハズ。だが健康面はもちろんのこと、ブーデーになっちゃう! と思うと、そうはいかないこともまた事実である。 特にダイエットや肉体改造に励んでいる人は、自炊ならばともかく外のハードルはメチャメチャ高い。いくら気を付けても、余計な炭水化物や脂質・糖質の摂取は避けられないのだ。だがそんな「マジで事に気を付けている人」にこそ紹介したいのが、2015年12月11日にグランドオープンした『筋肉堂』である。 ・TOTAL Workout出身の店長さん 筋肉堂は、芸能人やスポーツ選手も多く通う超格派トレーニングジム「TOTAL Workout」出身の店長さんがオープンした飲店だ。店長さんはバキバキのマッチョマ

    【待ってた】タンパク質パラダイス! お腹いっぱい食べても罪悪感ゼロの「筋肉食堂」が六本木にオープン!!
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    blueribbon 2015/12/15
    「料理にはダイエットやパワーアップなどのカテゴリーがあり、全メニューに「カロリー・タンパク質・脂質・糖質」が記載されているのが特徴。メニューのほぼ全てが、高タンパク低カロリー…」
  • 子供のときの食事でケガは減らせる!ドイツが取り組む“食事改革”の全貌。(木崎伸也)

    「子供のときに正しい事をしていたものは、プロになってからケガが少ない」 インゴ・フロベーゼ教授(ケルン体育大学) 今、ドイツサッカー界では「事改善」がブームになっている。 パフォーマンスを上げるために、フィジカル、メンタル、テクノロジーといったことを突き詰めているうちに、事にまで行き着いたのだ。 たとえば今季フランクフルトでは、2シーズンぶりに戻ってきたフェー監督の要求により、栄養士のアドバイスの下、事改善に取り組むようになった。 「動物性タンパク質は炎症を助長し、ケガのリスクを高める」という理由で肉を出す機会を以前より少なくし、さらに乳製品を出すのをやめた(代わりとなるのはアーモンドミルクやオート麦ミルク)。小麦は排除し、ライ麦、ソバ、スペルト小麦(古代穀物)を使った事を出している。 これによってドイツU-21代表MFのステンデラは体のキレが増し、10節のハノーファー戦で2ゴー

    子供のときの食事でケガは減らせる!ドイツが取り組む“食事改革”の全貌。(木崎伸也)
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    blueribbon 2015/12/14
    「成長期の注意点として、子供のときはつい炭水化物ばかり食べてしまうが、同時にしっかりとタンパク質を取るべきだと指摘している。…筋肉の材料となるタンパク質を、肉や魚から取らなければならない。」
  • ダルビッシュ有曰く「日本人に足らないのは蛋白質」

    身長190cmを超えるダルビッシュ有選手でさえも「もっと蛋白質を採ればよかった」と呟きます。 日人が何故世界に伍することが難しいのか、それは幼き頃の生活に関わりがありそうです。

    ダルビッシュ有曰く「日本人に足らないのは蛋白質」
    blueribbon
    blueribbon 2015/09/06
    「小さい頃からの食生活が変わるともっと世界に通用するアスリートが育ってくるはずです。…もっとちゃんと(タンパク質を)食べていたら、、、と後悔してます(笑)」(ダルビッシュ有)
  • ツール・ド・フランスを走る選手の食事を体験してみたら大変なことになったムービー

    毎年7月に開催される世界最大の自転車ロードレース「ツール・ド・フランス」に参加するライダーは、1日当たり約150kmのコースを1か月間にわたって毎日走るという過酷なレースを繰り広げています。そんなレースに参加するライダーがレース期間中にとる事を一般の人が体験してみたところ、最後には大変なことになってしまいました。 Tour de France diet makes reporter puke - YouTube 1903年(明治36年)に始まったツール・ド・フランス(ツール)は、フランスとその周辺の国をめぐる約3000kmのコースを約1か月かけて走り抜くという過酷なレースです。各ライダーは平均して1日あたり140kmもの距離を毎日走り、最終ゴール地点のパリ・シャンゼリゼ通りを目指します。 Tour de France 2015 例えば2015年大会のコース図はこんな感じ。7月4日にオラン

    ツール・ド・フランスを走る選手の食事を体験してみたら大変なことになったムービー
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    blueribbon 2015/07/30
    「ツールに参加するライダーは、大会期間中には1日当たり8000kcalもの食事をとっているといわれています。」
  • 納豆アレルギー、患者の8割がサーファーやダイバー

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    blueribbon 2015/05/26
    「患者の一人がクラゲを食べてアナフィラキシーを起こしたことが解明のヒントになった。クラゲの触手にも同じ物質が含まれており、海でクラゲに繰り返し刺されたことでアレルギーになったらしい。」
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    お客様お問い合わせ窓口: 0800-814-7476 代表番号: 03-6447-0011(土日、祝祭日を除く平日9:00-17:00) 第一種・第二種金融商品取引業者: 関東財務局長(金商)第115号 日証券業協会 加入 (一般社団法人第二種金融商品取引業協会は未加入) 〒106-0032 東京都港区六木七丁目15番7号 新六木ビル 6F 当社が契約する金融商品取引業務にかかる指定紛争解決機関: 「証券・金融商品あっせん相談センター」 〒103-0025 東京都中央区日橋茅場町2-1-1 第二証券会館 0120-64-5005

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    blueribbon 2014/06/15
    「実は馬肉はアスリートにとって、最適なお肉なのです。脂肪分はわずか牛の約5分の1で、カロリーは牛肉、豚肉の約半分、たんぱく質は2倍以上含まれるのです。しかも、100gあたり110kcalと鶏のササミと同じくらい…」
  • 医師が忠告「本当に必要な水の飲み方」とは (日経ウーマンオンライン(日経ヘルス)) - Yahoo!ニュース

    「ニューヨーカーは水を飲む習慣がきちんと身につけている人が多い」と、ニューヨークで医師として働いていた聖マリアンナ医科大学病院腎臓高血圧内科助教の今井直彦さん。「“水の飲み方”を知って、健康な体を維持していただきたい」と話す。では、どのように飲めばいいのか。アドバイスしてもらった。暑い時期だけでなく、これからのスポーツの秋にも、ぜひ知っておきたいことだ。 「水太り」って…? ――「1日に最低2リットル、水を飲むことが大事」といった報道もされていますが、こんなに飲む必要があるのでしょうか。 今井:体からは常に水分が失われています。尿や便だけでなく、呼吸や皮膚からも水は失われていきます。一方で、入ってくる水分は、水として口から飲む他に、物に含まれる水分や体内で産生される水分があります。意外と忘れがちなのが、この、事に含まれている水分です。 こうしたことを考えると、1日に2リットル飲

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    blueribbon 2011/09/15
    ・汗をたくさんかいたとき→「麦茶に梅干」 ・「マグネシウムの多い硬水」 ・筋肉をつけると体内の水分量も増えて、脱水になりにくい
  • 1日に1万2000キロカロリーを摂取する金メダリストの食生活

    北京オリンピックでも世界記録を連発し、競泳史上初となる8冠を達成したマイケル・フェルプス氏。普通の成人男性が毎日摂取する事は2000キロカロリー程度なのですが、「水の怪物」とも呼ばれるフェルプス氏は1日に1万2000キロカロリーを摂取するそうで、その生活が明かされています。 詳細は以下から。Michael Phelps is now the top Olympian of all time. Here's what it takes ... | Sport | The Guardian イギリスの新聞ガーディアン紙によると、マイケル・フェルプス氏に驚異的な運動能力は1日5時間行われるトレーニングと大量の事によるものだそうです。まず、朝は3個の卵を炒めて、チーズやレタス、トマト、タマネギ、マヨネーズと一緒にサンドイッチにしたものから始まり、2杯のコーヒーと5個の卵を使ったオムレツ、グ

    1日に1万2000キロカロリーを摂取する金メダリストの食生活
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