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ブックマーク / www.dee-okinawa.com (1)

  • THE すき焼き - 沖縄B級ポータル - DEEokinawa(でぃーおきなわ)

    沖縄の堂にある謎メニューであり人気メニューのひとつ、すき焼き。土のすき焼きとは似て非なるもの。県内にある5つの堂のすき焼きを集めてみた。 昔ながらの沖縄の堂やステーキハウスにはたいてい置いてある謎メニューのひとつ、すき焼き。 「ちゃんぽん」や「みそ汁」と並んで主にガテン系の男性から熱烈に支持されている人気メニューですが、土のすき焼きとは違い”鍋物”ではありません。具材やだしの味も似ているようで、なにかが違います。 沖縄のすき焼きとはいったい何なのでしょうか? というわけで、今回はいろいろなお店のすき焼きをべてみました。 お事処 三笠(那覇市) インターネットで "沖縄 すき焼き" でキーワード検索すると、『みかど』と並んでたくさんヒットするのがこちら『お事処 三笠』。以前はみかどと同じく58号線沿いにあったのですが、2016年12月に2ほど裏通りにあたる現在の場所に移転し

    THE すき焼き - 沖縄B級ポータル - DEEokinawa(でぃーおきなわ)
    carl_b
    carl_b 2018/08/09
    沖縄すき焼きとか始めて知った。いつか行きたい
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