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著者はメシがめっちゃくちゃに好きである。美味しいものを食べることはもはや人生の一部であり、それはもはや呼吸をするのと同レベルの生きるにおいて当前の行為である。 先日、ふとしたキッカケから「何度も通いたくなるレストランというものはどういうものだろうか?」という事を考えるようになった。 当然だけど、何年もレストラン通いを続けていればそこには行きつけのお店と、一回で行くのをやめてしまうようなお店が出てきてしまう。 ビジネスにおいても非常に難しいのが、顧客の獲得方法だろう。企業は、お客さんがいるからこそ成り立つのであり、それこそ定期的にいい取引を行ってくれる”太い客”がいるかいないかは会社の生命線に強く影響する。 参考ながら僕が1月に通った新規レストラン数は5軒だったが、そのうち二回目も行こうと思えるようなレストランはたったの1軒だった。どれもこれも世間的な評価は割と高いお店ばかりだったが、それで
マクドナルドで開催中の第1回マクドナルド総選挙。 これ、商品ごとに公約が設定されていて、投票を受け付ける。 そして、見事1位に輝いた商品は、その公約を実行する、ってやつです。 ビックマックの公約 ダブルチーズバーガーの公約 エグチの公約 ベーコンレタスバーガーの公約 クォーターパウンダー・チーズの公約 ダブルクォーターパウンダー・チーズの公約 てりやきマックバーガーの公約 チキンフィレオの公約 バベポの公約 チキチーの公約 フィレオフィッシュの公約 えびフィレオの公約 まとめ ビックマックの公約 お値段そのままでメガマックになるそうです。 ビックマックは単品で380円(2017年1月現在)。 一方、パティが4枚に増えるメガマックは、レギュラーメニューではなく期間限定商品で、以前は単品で520円で販売されてました。 なかなかのお得感です。 ちなみに、個人的には以前やってた単品200円、の方が
数あるファストフードチェーン店の中でも、特別な存在感を誇るマクドナルド。良くも悪くも話題になりやすいマクドナルドは、それだけ多くの注目を集めている証拠といえるだろう。長年、ファストフード店のトップを走り続けてきた実績は伊達ではないのだ。 そんなマクドナルドで働く人々は “マッククルー” と称される。「スマイル0円」でもわかる通り、いつも親切丁寧なマッククルーだが、その笑顔の裏では「ちょっとだけイヤなこと」もあるらしい。今回は5年ほどのマッククルー歴を持つ元従業員に話を聞いてみたのでご紹介しよう。 ・マッククルー歴5年のYさん 話を聞かせてくれたのは30代女性のYさん。今から10年前まで約5年間をマッククルーとして過ごした彼女は、青春時代のよき思い出としてマクドナルドを思い出すらしい。今回はそんなYさんに、「注文されてイヤなメニュー」を3つ聞いてみたぞ。 ・第3位:ソフトクリーム 「今はわか
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