タグ

うなぎに関するfosanafoのブックマーク (2)

  • 土用のうしの日 かば焼きが1万本が 大阪 | NHKニュース

    土用のうしの日の25日、大阪市内のデパートでは、うなぎのかば焼きなどを1万以上用意して、毎年恒例の販売会が行われ、買い求める人たちでにぎわっています。 店頭には、皮はカリッと身はふんわりと焼き上げられたかば焼きやうな重などが並んでいます。また、ことしはオリジナルのメニューとして、うなぎ入りのたこ焼きや、かば焼きを詰めた手羽先ギョーザなどもあり、夏を乗り切ろうという買い物客が次々と買い求めていました。 デパートによりますと、うなぎの価格は去年は高騰しましたが、ことしはシラスウナギが豊漁だったことから平年の1割増しほどの値段に落ち着いているということです。 買い物客の女性は「売り場がにぎわっていたので寄りました。帰ってお昼に夫とべます」と話していました。 売り場を担当する西和也さんは「お客様の生活は多様化しているので、取り扱う商品を増やしています。暑い日が続くので、今後もイベントを開催

    土用のうしの日 かば焼きが1万本が 大阪 | NHKニュース
    fosanafo
    fosanafo 2017/07/26
    うなぎ受難の日だよね~😢
  • 日本のうなぎ文化の中心地!長野県諏訪湖周辺のうなぎの名店4選│観光・旅行ガイド - ぐるたび

    長野県一の広さを誇る諏訪湖。古くからうなぎの漁獲量が非常に多く、周辺には現在もうなぎ専門店が軒を連ねています。しかもこの辺りは、蒸し焼きの「関東風」と地焼きの「関西風」の店が混在していて両方の味わいが楽しめます。そんな”日のうなぎ文化の中心地”といえる諏訪湖周辺のうなぎの名店をご紹介。土用の丑の日はおいしいうなぎをべて、暑い夏を乗り切ろう!

    日本のうなぎ文化の中心地!長野県諏訪湖周辺のうなぎの名店4選│観光・旅行ガイド - ぐるたび
    fosanafo
    fosanafo 2017/05/28
    諏訪湖はうなぎが有名だったんですね~。また花火を観に行くことがあったら食べたい!
  • 1