☆～超簡単！１０分でビーフチャップ～☆ - muraの料理レシピポークチャップのビーフバージョンです！ 材料を切って炒めてソースを入れるだけ～です。 子供が絶対に大好きな味で丼🍚にしてもお弁当🍱にもぴったりです。 「材料」～４人分 ・牛薄切り肉（５００ｇ） ・玉ねぎ（１個） ・エリンギ（３～４本）・・・しめじ（１パック）でもOK ・塩コショウ（適宜） ケチャップソース ☆ケチャップ（大さじ６） ☆マヨネーズ（大さじ２） ☆酒（大さじ２） ☆うまソース（大さじ１）・・・ウスターソースでもOK 「作り方」 ①玉ねぎとエリンギは薄切りにし、牛肉は食べやすい大きさに切ります。 ②フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒めます。玉ねぎに油が回ったらエリンギも入れて炒めます。 ③玉ねぎが透き通ってきたら牛肉も加えて炒め、塩コショウで軽く下味をつけます。 ④牛肉の色が変わったら☆印を次々と入れてしっかり炒めたら出来上がりでーす！ （予め、☆印を混ぜておくのもおすす
