ホットケーキミックスで作るずっしりスイートポテトケーキのレシピ！ - 生かし屋さん。さつまいもって時々びっくりするくらい安く手にはいることがありますよね。それでいて名の知れた種類だったりすると、旬を外れているにもかかわらず、しっかり断面が黄色で美味しく食べられます。少し色が白いものは煮物にまわして、あとは焼き芋にスイートポテトに・・・そんな中で、ホットケーキミックスで作るずっしりスイートポテトケーキのレシピを記したいと思います！ ずっしりスイートポテトケーキのレシピ 材料 ・さつまいも 300g ・砂糖 80g ・卵 2個 ・ホットケーキミックス 50g ・牛乳or豆乳 50g ・バター 50g この量でパウンド型の8分目くらいまで入ります。結構多いので半量でもどうぞ。 砂糖の量はお好みで調整してください。80gだと結構甘めですね。さつまいもの甘さと折り合いをつけて、甘い種類だとひかえめでいいと思います。 作り方 1. さつまいもを加熱する(焼く・蒸す・茹でるなど) 2.
