餅は煮るが旨い！【土井善晴さんすごい！】餅のかつお煮レシピ | くふうLive!
こんにちは、くふうLive!ライターで調理師のだいきです。 お餅の食べ方に悩んでいる方に、試して欲しいレシピがあります。それが土井善晴さんの「餅のかつお煮」。 土井善晴さんいわく、お餅を煮た時のとろみで、味に深みが出るんだとか。 「どんな味になるのでしょうか？」 好きな子からのLINEのハートマークくらい気になって、落ち着かないので、作って食べてみることにしました。 ぜひ参考にご覧ください。 ⇒「いきなりトースターで焼かないで」！？農林水産省が教える「お餅の最高な焼き方」はこちら！ 土井善晴さん「餅のかつお煮」作って食べてみた 「餅のかつお煮」は、削り節を味の決め手にしたレシピです。 それでは作りから紹介していきます。 材料(2～3人前) 切り餅...4個 削り節...1つかみ 七味唐辛子...適量 [A] 醤油、砂糖...各大さじ1 餅を煮るレシピ①切り餅を半分にする 切り餅1個を半分に
チコちゃんに叱られるで個性派雑煮に徳島の雑煮が紹介されざわつくタイムラインまとめ
NHKの情報バラエティ番組「チコちゃんに叱られる」で徳島のお雑煮として「餅なし・大きな豆腐・すまし汁」が紹介されましたが。 リンク チコちゃんに叱られる！ - NHK チコちゃんに叱られる！ - NHK 「いってらっしゃーいってお別れするとき、手を振るのはなぜ？」「かんぱーいってするときにグラスをカチン、あれはなぜするの？」こんな、5才のチコちゃんが問いかける素朴な疑問にあなたは答えられますか？知らないでいると、チコちゃんに「ボーっと生きてんじゃねえよ！」と叱られます。すぐに誰かに話したくなる情報満載の、いままで考えたこともなかった雑学クイズ。最新技術で誕生したバーチャルでリアルなMC「チコちゃん」の姿にもご注目ください。【MC】岡村隆史（ナインティナイン）、チコ、塚原愛 2 users 2090
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