この寿司、通常の3倍はデカイぞ…！ 江戸時代からサイズを変えない館山の「田舎寿司」に圧倒された - ぐるなび みんなのごはん
江戸時代に誕生した「握り寿司」は、今より格段に大きなものだった。現在、寿司を1ネタ注文すると2個ずつ出されるのは、当時の大きな1個を2つに分けた名残とされる。 そんな江戸時代サイズの寿司「田舎寿司」が、今も一般的に提供されている土地がある。 千葉県館山市だ。 しかしどのくらい大きいのだろうか？ この目で確かめるために、僕は東京から鈍行列車で房総半島へ向かった。 館山市街 4万人の街に40店！ 寿司の街・館山 館山の海は、栄養分の豊富な親潮と温暖な黒潮がぶつかることによって大量のプランクトンが発生し、好漁場となっている。 それもあって館山は「寿司の街」として知られ、人口4万人の街に今や40もの寿司店が軒を連ねる。 これから向かうのは、南房総で最大級の港・船形漁港のほど近くにある「茂八寿司」だ。 那古船形（なこふなかた）駅。AKB48のデビュー曲「会いたかった」のMVに使われた駅舎 駅に着くと
【続編】寿司クーポンの3年間について本物の担当者に真実を聞いた｜岡田 悠
近所の寿司屋「魚がし日本一」のLINEクーポンを3年間記録するという内容で、お陰様で多くの方々に読んで頂き、オモコロ杯という記事コンテストでも優勝してしまった。全ては寿司の力であり、僕は寿司に生かされている。 様々な反響があった中で、特に驚いたのは魚がし日本一の公式アカウントから連絡がきて、 お礼として「食べ放題」の特別クーポンを頂いてしまったことだ。 元記事ではオチにスシローを使っていたのに、なんて懐の深い寿司屋なんだ。 そんなわけで既にこの研究は十分報われたわけだが、一方で僕の中の好奇心が、またゆっくりと頭をもたげた。 「自分の分析が合っていたのか、答え合わせをしたい...！」 3年間に及ぶ記録はクーポンのサイクルを「王朝」に見立て、それぞれの特徴や背景を分析した。 その時、実際にはどのような意思決定が行われていたのか？ どうやってサイクルが変化していったのか？ そして僕にとって衝撃の
【あの有名企業の異分野進出】音響メーカーのオーディオテクニカが「寿司」で成功した理由 - リクナビNEXTジャーナル
ヘッドホンやイヤホンなどオーディオ周辺機器メーカーとして知られる、オーディオテクニカ。「音響」のイメージが強い同社が、「寿司ロボット」を手掛けていることをご存じだろうか？寿司の「シャリ玉」を自動で作る機械で、スーパーなどの持ち帰り寿司や、宅配寿司、回転寿司などに使われており、現在なんと世界第2位のシェア（オーディオテクニカ調べ）を持つというのだ。 一体いつ、どんなキッカケで、全くの異分野である「寿司」に進出したのだろうか？東京・町田市にあるオーディオテクニカ本社を訪ねた。 ■レコードがなくなる！？80年代の経営危機を、社員のアイディアが救った 同社の創業は、1962年。当時の主要事業はレコードプレーヤー用のカートリッジの製造・販売だった。カートリッジとは、レコード針が拾ったレコード表面の溝の振幅を、電気信号に変える装置を収めたものだ。その後、ヘッドホン、マイクロホンなど、オーディオ周辺機器
ニュー速で暇潰しブログ 回転寿司で「つぶ貝」を食べる奴は情弱 情強の食べ方はウニ→マグロ→ウニ→マグロ→ケーキ→ご馳走様
1 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/06/22(水) 18:22:55.85 ID:4YHlPyQb0 ?PLT(12000) ポイント特典 2 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/06/22(水) 18:23:48.25 ID:EdrcJSuZ0 スレタイに完全同意したのは久しぶりだ。 6 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/06/22(水) 18:24:30.38 ID:JJpTA2SiP ネギトロとビントロだけ食ってりゃいいんだよ 8 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/06/22(水) 18:25:10.45 ID:PHvILxmm0 回転寿司のウニくえねえ 18 ：名無しさん＠涙目です。(関西・北陸)：2011/06/22(水) 18:27:32.31 ID:+TAK50sMO 回転寿司屋のウニだけは食べられないなあ 口
iPad2専用ケース スマートカバーで手巻き寿司を巻いて食べてみた | nori510.com
皆様こんにちは。iPad2大好き @nori510 です。 iPad2の素晴らしさを訴求するにはまずは、「SmartCover」から。 という事で、前回「iPad2ノンユーザーにも届け！スマートカバーだけで出来る活用法 徹底5選！」という記事を書かせて頂きました。 今回は更に素晴らしさを皆様にお伝えするべく、スマートカバーで巻きずしを巻いて食べてみました。 それでは御覧下さい。 スマートカバーで巻きずしを巻いて食べてみたぞ スマートカバーの折りたたみの美学を体感するにはやはりコレだ、巻き寿司。 それでは早速思う存分折りたたんで、スマートカバーで巻き寿司をつくろうと思う。是非参考にしてほしい。 用意するもの スマートカバー(iPad2は要らない※これ重要) 海苔 酢飯(ご飯でも可) 入れる具(お好みで) 用意するものはたったのこの4点だけだぞ。 これらは今回私が用意した具材たちだ。私は今回カ
寿司職人ですけど、何か質問ありますか？
1 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/09/04(土) 10:24:57.10 ID:HBTa742N0 可能な限り答えます。 3 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/09/04(土) 10:25:56.11 ID:NU5YOk3n0 ご飯に刺身を乗せるだけで職人てｗｗｗｗ >>3 簡単に言えば、その通りです。 でも、その簡単さに奥深さがあるのです。 4 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/09/04(土) 10:25:57.87 ID:o0jgti33P また寿司職人のアルバイトかよ・・・ >>４ 一応、正社員です。 8 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/09/04(土) 10:26:41.70 ID:dFIiOpku0 オナニーした手で寿司握るのってどんな気持ち？ チン粕
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“SUSHI”-BEER BOTTLE ORCHESTRA by Bottle Boys × Iron chefs | KIRIN ICHIBAN
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