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*ニュースと外食と産業に関するZeroFourのブックマーク (2)

  • JA全農 回転ずし「スシロー」に最大40億円出資へ | NHKニュース

    JA全農=全国農業協同組合連合会は、全国の農家が生産したコメを安定して販売するため、回転ずしチェーン最大手の「あきんどスシロー」を傘下に持つ持ち株会社に最大で40億円出資する方針を発表しました。 今回の出資でJA全農は、年間2万トンのコメを販売している「スシロー」との関係を強化し、安定的な販売を可能にするとともに、「スシロー」の韓国の店舗で使うコメの輸出にもつなげたいとしています。 JA全農は、政府から農家の所得を増やすための改革を求められていて、外産業などにコメを直接販売する割合を、今のおよそ40%から8年かけて90%に引き上げる方針で、さらに関連業界との連携を強化するとしています。

    ZeroFour
    ZeroFour 2017/03/02
    国産……なんですよね…?
  • 「牛角」食中毒 O157検出 NHKニュース

    「牛角」中毒 O157検出 6月2日 18時34分 焼き肉チェーン店「牛角」の富山県高岡市の店で、先月、焼き肉やサラダをべた専門学校の学生グループ20人が中毒の症状を訴えました。富山県によりますと、15人から病原性大腸菌O157が検出されましたが、いずれも症状は軽いということです。 富山県によりますと、先月6日、焼き肉チェーン店「牛角高岡店」で事をした富山高等専門学校の学生らのグループ36人のうち、20人が腹痛や下痢などの中毒の症状を訴えました。このうち、15人から病原性大腸菌O157が検出されましたが、いずれも症状は軽く、全員が回復に向かっているということです。富山県は、店での事が原因の集団中毒と断定し、牛角高岡店を2日から3日間の営業停止としました。この店では、別の焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」で起きた4人が死亡した集団中毒を受けて、先月2日からユッケなどの生の肉は

    ZeroFour
    ZeroFour 2011/06/02
    焼肉やビールが一番売れるだろう夏本番を前に、ブランドイメージをどこまで回復させられるか…。
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