「そばの味わい」と「ラーメンのコシ」を融合 永谷園から“そばらーめん”発売 - はてなニュース永谷園は、“そばの味わい”と“らーめんのコシ”を楽しめる乾麺「そばらーめん」を、2月25日（月）から全国で発売します。春夏の季節限定商品で、内容量は200グラム、価格は278円（税込）です。 ▽ ご好評の「そうらーめん」に続く第2弾 「そばらーめん」新発売のご案内（PDF） そばらーめんは太さ1.5mmの角麺です。そばのような見た目ですが、食べるとラーメンのしこしこした食感を楽しめるとのこと。ゆで時間は4分半。氷水で冷やして食べます。つけだれは、付属の“花椒油”と家庭にある麺つゆを合わせて作ります。 永谷園は2007年に“そうめんののどごし”と“ラーメンの味わい”が楽しめる「そうらーめん」を発売しています。そうめんと同じ1mmの細さで、焦がしねぎ風味の香味油が付いてきます。 文: 古関崇義 関連エントリー 食欲がないときにもオススメ さっぱり食べられる「お茶漬け」レシピ - はてなニュース
